vem är den bästa kocken i världen? Om det finns något en professionell kock drömmer om, så är det en Michelin-stjärna. Att få en är ett sant bevis på en kocks skicklighet och engagemang. Det är därför de bästa kockarna i världen arbetar hårt i år och år för att få en enda för att förbättra sin ranking.,
innehåll
Michelin-stjärnkockar
medan många kockar har förtjänat sin Michelin-stjärna, har endast en handfull fått mer än en. Fler stjärnor lika en bättre mat – den typ av måltider värt att gå ur vägen och betala extra för.
här är vår Michelin stjärnkocklista med endast de mest dekorerade och kreativa proffsen att någonsin pryda restaurangbranschen.,
Joel Robuchon – 31 Stjärnor
introducerar Joël Robuchon – kocken med de mest Michelinstjärnor. Han har den främsta platsen bland de 10 bästa kockarna i världen, vilket gör honom till den bästa kocken i världen enligt Michelin-stjärnklassificeringen. Även om han dog med ”bara” 28 stjärnor, var Robuchon en stolt ägare till 31. Han namngavs också” kock av århundradet ” vid många tillfällen.
han specialiserade sig på franska köket och ägde 12 restauranger., Joël tyckte också om att mentor unga kockar. En av hans tidigare elever var den nu ökända Gordon Ramsay.
numera namngavs en kedja av kända restauranger efter fransk kock kock Joël Robuchon. Tolv restauranger i världen med utsökt fransk mat har namnet L ’ Atelier de Joël Robuchon. De ligger i stora städer, nämligen Hong Kong, Paris, New York, Shanghai, Taipei, Bangkok, Montreal, Tokyo och Singapore. En av dessa enastående restauranger ligger också i den världsberömda casino Las Vegas, som rapporterats av CasinoValley.,
Chef Joël Robuchon, ägaren av restaurangerna, där franska haute cuisine serveras, använde kreativitet vid utformningen av platserna. Därför förtjänar inredningen också uppmärksamhet. De flesta borden sätts på ett ovanligt sätt så att besökarna kan se hur maten förbereds. Ordet ” L ’ Atelier ”kan översättas som”verkstad”. Egentligen hänvisar ordet ”atelier” själv till en konstnärs verkstad i dekorativa eller konst.,
Alain Ducasse – 21 Stjärnor
bland de 10 bästa kockarna i världen kan Alain Ducasse lätt vara den mest framgångsrika. Här är vad han uppnådde:
- tjänade och behöll sina 21 Michelin-stjärnor under hela sin karriär
- Han är stolt ägare till 3 restauranger med en fantastisk 3 Michelin-stjärnor
- öppnade runt 34 restauranger över hela världen
Alain Ducasse föddes i Frankrike och är ganska logiskt känd för att leverera de mest utsökta måltiderna från franska köket., Av alla de bästa kockarna i världen äts bara ducasses måltider i yttre rymden. År 2015 serverades ducasses mat till astronauter i ISS.
Gordon Ramsay – 16 Stjärnor
Gordon Ramsay kan vara det mest kända ansiktet för allmänheten tack vare hans exponering på TV. Han har ett känt varmt humör och förmågan att laga de mest utsökta recepten från brittisk mat. Ramsay har 16 stjärnor i sin michelinkonstellation.,
hans namn är knutet till nästan 20 restauranger, men den mest kända är definitivt hans huvudrestaurang i Chelsea. Förresten, denna fina restaurang av hans har skröt 3 stjärnor för de senaste 18 åren.
Martin Berasategui – 8 Stjärnor
i 44 år har jag varit dedikerad, kropp och själ, för att göra vad jag gillar mest i denna värld, matlagning.,
MARTIN BERASATEGUI
hittills har Martin samlat in 8 Michelin-stjärnor, vilket gör honom till den bästa spanska kocken i världen. Bland 10 restauranger som han äger är två trippel Michelinstjärniga hotell. En av dem är den berömda Restaurante Martin Berasategui.
Berasategui specialiserar sig på baskiska köket. Hans matlagning är en slags konst, och han vet definitivt hur man serverar måltider.,
Carme Ruscalleda – 7 stjärnor
Carme Ruscalleda är den enda damen som anses vara en av de bästa kockarna i världen som hittills har tilldelats 7 Michelinstjärnor. Hon är kock med de flesta Michelin stjärnor bland kvinnliga kockar.
Ruscalleda växte upp på en spansk gård. Kanske är det därför hon gynnar traditionella katalanska recept och säsongsprodukter. Hon är ägare till tre restauranger på två motsatta ändar av världen., Stunder och Balnc restauranger i Barcelona, medan Sant Pau de Tòquio är i Tokyo.
Yoshihiro Murata – 7 stjärnor
Tänk på en perfekt blandning av tradition och delikat presentation av måltider och Yoshihiro Murata kommer att tänka på. Mest känd för sin berömda kaiseki maträtt, började denna legendariska kock sin karriär genom att resa till Frankrike för att lära sig att göra franska rätter, men han säger att han hade en förändring i hjärtat och bestämde sig för att fokusera på att få världens uppmärksamhet på det japanska köket., Att döma av hans framgång kan vi säga att han framgångsrikt lyckats göra det. Murata är en av de bästa kockarna i världen när det gäller japansk mat. Han mentorerade Heston Blumenthal, en annan Michelin-stjärnkock på topplistan.
han använder lokala ingredienser för att förbereda sina rätter som är djupt inspirerade av naturen. Han äger nu fyra restauranger, varav en är Tokimeite i London, Storbritannien.
Murata har tjänat sig sju stjärnor.,
Thomas Keller – 7 stjärnor
Thomas Keller, en amerikansk kock, har sju stjärnor av vilka han ständigt har hållit. Hans Restaurang den franska tvätten har rankats bäst i världen två gånger. Det här ger honom en plats på vår lista över de 10 bästa kockarna i världen. Han är också den första amerikanska någonsin skänkas med tre samtidiga Michelin stjärnor två gånger för olika restauranger.,
förutom sina stjärnor och restauranger är han också en skicklig kokboksförfattare med sin kokbok ”Bouchon Bakery” som finns på listan ”The New York Times” bästsäljare i nästan två månader år 2012.
Heston Blumenthal – 6 stjärnor
Nästa upp på vår lista är den brittiska Heston Blumenthal. Han är mest känd för sin innovativa matlagning stil. Hans berömda maträtt är de tredubbla kokta chipsen.,
hans Fat Duck restaurang listades bäst i världen i världens 50 bästa restauranger tillbaka i 2005. Blumenthal mer än de andra kockarna i Michelin star chef listan har alltid fascinerats av vetenskapen bakom livsmedelstillverkning. Så mycket, så att han blev en karl till Royal Society of Chemistry. Han tar ett stort intresse för kemisk smink av olika ingredienser, och det är hur man kombinerar dem på bästa möjliga sätt.
han har 6 Michelinstjärnor.,
Anne Sophie Pic – 5 stjärnor
rankad den bästa kvinnliga kocken av världens 50 bästa restauranger för året 2011, Det är lätt att se varför denna 5-stjärniga Michelin chef gör det till den här listan. Hon är en av de kvinnliga kockarna med de flesta Michelin-stjärnorna, men överraskande, när hon tog över ledningen för Maison Pic efter att ha förlorat sin far, hade hon ingen formell träning i kulinariska färdigheter.,
2007 vann hon sin restaurang 3 Michelin-stjärnor som blev den fjärde kvinnliga Michelin-stjärnkocken att någonsin göra det i världen. Därefter fortsatte hon med att öppna en andra Restaurang Anne Sophie Pic i Schweiz, som vann 2 stjärnor.
hon har också ett hotell La Dame de Pic i Paris som öppnades 2012.,
Joan Roca – 3 stjärnor
Joan Roca är en spansk kock mest känd för sin restaurang El Celler de Can Roca som namngavs bäst i världen av restaurang Magazine 2013 och 2015 och även nummer 2 på samma för 2 på varandra följande år 2011 och 2012. Han fick en gång namnet ”The No 1 Chef in the World” över hela världen av The Guardian.
liksom de flesta av de bästa kockarna i världen introducerades Joan till matlagning i en tidig ålder när han brukade hjälpa föräldrarna i sin restaurang.,
han använder moderna tekniker för att förbereda traditionella rätter. Några av de tekniker han använder är ”parfym-matlagning” och destillation.
han säger att han ville bli kock sedan han var 10 år gammal. Joan hanterar restaurangen tillsammans med sina 2 bröder.
dessa är 10 Topp Michelin star kockar. Deras restauranger är där du kan äta den mest utsökta maten med magnifik konsistens. Så det är definitivt värt din tid och pengar att prova maten på en restaurang som drivs av kockar med de flesta Michelin-stjärnor minst en gång i livet.,
kolla in Topp 5 kockrecept som du enkelt kan laga hemma.