epidemiologisk övergång, den process genom vilken mönstret av dödlighet och sjukdom i en population omvandlas från en av hög dödlighet bland spädbarn och barn och episodisk hungersnöd och epidemier som påverkar alla åldersgrupper till en av degenerativa och mänskliga sjukdomar (såsom de som hänför sig till rökning) som främst drabbar äldre. Det anses allmänt att epidemiologiska övergångar före 20-talet (dvs,, de som ägde rum i dagens industrialiserade länder) var nära förknippade med stigande levnadsstandard, näring och sanitet. Däremot har de som förekommer i utvecklingsländer som börjar i 1900-talet varit mer eller mindre oberoende av sådan intern socioekonomisk utveckling och närmare knuten till organiserade hälso-och sjukvårds-och sjukdomsbekämpningsprogram som utvecklats och finansierats internationellt., Det råder ingen tvekan om att dödligheten i utvecklingsländerna under 1900 – och 2000-talet har varit mycket snabbare än de som inträffade under 1800-talet i vad som nu är de industrialiserade länderna.
