mandelmjölk är en dryck som vanligtvis används som mjölkersättning. Mandelmjölk har använts som mjölkersättning sedan medeltiden, när människor föredrog det över färsk mjölk på grund av sin långa hållbarhet. Det kan dock inte vara rätt för alla. Här är några av fördelarna och nackdelarna med mandelmjölk.
1) mandelmjölk är hög i antioxidanter
mandelmjölk är en bra källa till antioxidanten vitamin E, så det kan bidra till att förebygga cancer och bromsa tecken på åldrande., Flavonoiderna i mandelmjölk hjälper också till att minska antalet fria radikaler i kroppen, skydda dig från ett antal degenerativa sjukdomar som uppstår med igen, såsom osteoporos och typ 2-diabetes.
2) mandelmjölk är hjärt frisk
Till skillnad från komjölk innehåller mandelmjölk inget kolesterol och inga mättade fetter, så det kommer inte att skada ditt kardiovaskulära system. Mandelmjölk är också hög i omega-3 fettsyror för att sänka dina nivåer av ”dåligt” LDL-kolesterol och skydda ditt hjärta., Du kommer också att njuta av de andra fördelarna med att lägga omega-3 fettsyror till din kost, såsom förbättrad kognitiv funktion.
3) mandelmjölk är hög i vitaminer och mineraler
jämfört med soja och rismjölk har mandelmjölk de högsta koncentrationerna av vitaminer och mineraler., Mandelmjölk innehåller följande vitaminer och mineraler:
- koppar
- zink
- järn
- Magnesium
- mangan
- kalcium
- fosfor
- kalium
- selen
medan komjölk, rismjölk och sojamjölk ofta berikas med olika mineraler och vitaminer, förekommer alla dessa näringsämnen naturligt i mandelmjölk. Det betyder att du kan göra mandelmjölk själv hemma, och det är lika bra för dig som någon mandelmjölk du kan köpa i butiken.,
4) mandelmjölk är låg i fett och kalorier
mandelmjölk är ett bra mjölkersättning val för dem som försöker sänka sitt fett-och kaloriintag. Mandelmjölk är mycket låg i kalorier; den har bara 40 kalorier per portion. Den innehåller cirka tre gram fett per portion, men de är alla friska fetter som hjälper till att skydda ditt hjärta och bevara kognitiv funktion.
5) mandelmjölk innehåller inga animaliska biprodukter
mandelmjölk är endast gjord av mandel och vatten, även om tillverkarna kan lägga till socker eller vanilj för smak., Eftersom mandelmjölk inte innehåller några animaliska produkter eller produkter, är den lämplig för veganer och vegetarianer.
6) mandelmjölk är inte säker för dem med Trädmutterallergier
mandelmjölk är laktosfri och innehåller ingen gluten eller kasein, så det är ett lämpligt och säkert alternativ för dem som lider av laktosintolerans, eller som är allergiska mot gluten och kasein. Men mandlar är en trädmutter, så mandelmjölk är inte säker för konsumtion av dem som lider av en trädmutterallergi. Om du har en trädmutterallergi och du dricker mandelmjölk, kan du drabbas av en farlig allergisk reaktion.,
7) mandelmjölk kanske inte är säker för spädbarn
mandelmjölk innehåller inte näring av bröstmjölk och babyformel, så det är inte ett acceptabelt substitut för att mata spädbarn. Utfodring mandelmjölk till spädbarn kan orsaka träd mutter allergier att utveckla. Tala med din läkare innan du ger mandelmjölk till ditt barn.