Vår grundare, ”Big Mike” Liautaud, hade en stor idé, men inte en massa deg. Så 1989 öppnade han en enda Smörgåsbutik i den stora tio staden Madison, Wisconsin.
Vem visste en liten butik som heter Big Mike ’ s (nu Milios smörgåsar) skulle leda till dussintals mer? Det gjorde Big Mike faktiskt. Han hade en känsla i alla fall. När allt kommer omkring gjorde han de bästa smörgåsarna i Mellanvästern. Högskolestudenter älskade dem., Det gjorde mammor, barn och tillfällig knäppt affärsman också. Även rockstjärnor knäppte upp Big Mikes läckra subs. Faktum är att vår Man Big Mike blev något av en ”smörgåsmaskin till stjärnorna”, som tog sina subs backstage för att tillfredsställa aptit hos otaliga rockband och deras entourages, liksom NFL-lag.
någonstans längs linjen fick vi idén att byta namn på oss Milios. slags en kombination av Mike och Liautaud, för att hedra sage av sandwich making.
det handlar om det. Historien var ändå aldrig vår favoritklass. Vi går hellre på lunch. Varför inte göra oss sällskap?, Vi gör en smörgås precis som du vill. Precis som vi har gjort för våra kunder i mer än 25 år.