säger någonting ”semester” Mer än staplade höga staplar av fransk toast och triple berry syrup? Okej, kanske ligger på stranden med en bok i ena handen och Mai-Tai i den andra, men jag avviker. Jag är för närvarande ocean-side, oversize coffee mugg i handen medan reminiscing på dekadens av denna bär fylld sirap.
om jag bara kunde få min dator att komma till liv, skulle en tallrik med denna toast slutföra min bild-perfekt morgon.,
jag vet att det bara är tisdag, men frukostar som dessa har mig att tänka på helgen: hemlagad fransk toast, min favoritbok för tillfället och några timmar där jag inte känner dra av att behöva göra någonting.
ungefär som hur jag känner just nu. Det är något med att vara på en vacker ö som gör tiden sakta ner. Just nu mina prioriteringar inkluderar en morgon tupplur på lanai, snorkling utanför kusten, och äta så mycket färsk ananas som möjligt.,
Även om det är peak berry season, utnyttjar jag frysta bär för att göra denna sirap. Jag förlitar mig mycket på frysta frukter och grönsaker när textur spelar ingen roll; det är ett bra sätt att spara pengar, och oftare innehåller frysta mer näringsämnen än färska.
eftersom frysta livsmedel inte kan mogna när de bearbetas, plockas de och fryses på toppen av mognad. Tänk på näringsämnen i en klockkurva; som producerar mognar så gör tillgången på vitaminer och antioxidanter., När det övergår från perfekt Mogen till alltför mogen, minskar tillgången på näringsämnen.
med hjälp av frysta bär kan denna sirap också göras för chump förändring jämfört med att använda färska.
för mig var den perfekta basen för min triple berry sirap pillowy soft French toast. Medan vi inte alltid tänker på fransk toast som ett hälsosamt frukostalternativ, är detta recept från Minimalist Baker packad med friska fetter – med chia frön istället för den typiska äggtvätten.
ärligt talat, detta är en av mina favorit franska toast Recept., Jag har svårt att äta riktigt rika frukostar på morgonen, och jag ogillar alltför eggy French toast. Ange denna triple berry French toast. Den perfekta kompromissen.
för en riktigt decedent behandling, prova denna jammy sirap med min jordnötssmör en för en skiktad jordnötssmör-och-gelé effekt. En, eller båda, är otroligt på pannkakor, glass, rostat bröd, våfflor, eller var du vill använda bär.
om du har någon extra sås, placera den i en lufttät burk. Det kommer att vara upp till en vecka i kylskåpet!,
dags att komma tillbaka till min bok och Mai-Tai…
om du försöker detta recept, låt mig veta! Lämna en kommentar, betygsätta den, och tagga dina Instagram bilder med #delishknowledge . Jag älskar att se dina skapelser. Glad matlagning!,
Skriv ut
Triple Berry Syrup
- författare: Alex Caspero
- Prep Tid: 5 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Total tid: 20 minuter
- Kategori: sirap, sås, frukost
beskrivning
Triple Berry sirap! Den perfekta toppning för rostat bröd, pannkakor, glass och mer! Låg socker och fylld med antioxidanter., Jag serverade denna sirap med detta franska Toast Recept.,ime: 15 minutes
- Author: Alex Caspero
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Category: syrup, sauce, breakfast
Ingredients
- 2 cups frozen berries
- 1/3 cup water
- 3 tbsp., lönnsirap
- 1/2 tsk. kanel
- 1/2 tsk. vaniljextrakt
instruktioner
- placera ovanstående ingredienser i en liten kastrull och koka upp. Använd en träsked och krossa några stora bär upp lite.
- efter att blandningen har kokat, minska värmen till medelhög och låt sjuda i 10 minuter tills den minskar och är tjock nog att täcka baksidan av en sked.
- Njut av varmt eller kallt.
gjorde du det här?,
tagg @delishknowledge på Instagram och hashtag det # delishknowledge