frukter
vilka är fördelarna med frukt i ett hälsosamt ätande mönster?
frukter är en bra källa till vitaminer och mineraler, erkända för sin roll för att förhindra C-vitamin och vitamin A-brister. Människor som innehåller frukt och grönsaker som en del av ett hälsosamt ätmönster har en minskad risk för vissa kroniska sjukdomar. USDAs MyPlate uppmuntrar till att fylla hälften av plattan med frukt och grönsaker vid måltiderna.,
frukter är en viktig del av ett hälsosamt ätmönster och källan till många viktiga näringsämnen, inklusive kalium, folat (folsyra) och antioxidanter inklusive polyfenoler. Frukt som blåbär, tranbär, jordgubbar och citrus innehåller också fytokemikalier som studeras för deras extra hälsofördelar.
hur många portioner frukt rekommenderas?
| daglig rekommendation | |||
| ålder | Nej., of servings | ||
| Children | 2–8 years | 1–1.5 cups | |
| Girls | 9–18 years | 1.5 cups | |
| Boys | 9–18 years | 1.5–2 cups | |
| Women | 19–30 years | 2 cups | |
| Women | 31+ years | 1.,5 koppar | |
| män | 19 + år | 2 koppar |
väsentliga näringsämnen i frukt
näringsämnena i frukt är avgörande för övergripande hälsa och underhåll av kroppssystem. Fördelarna med dessa näringsämnen inkluderar:
- minskad risk för kronisk sjukdom: att äta en kost rik på frukt kan minska risken för stroke, hjärt-kärlsjukdom och typ 2-diabetes.
- förbättrad hjärthälsa: kalium i frukt kan minska risken för hjärtsjukdom och stroke., Kalium kan också minska risken för att utveckla njurstenar och bidra till att minska benförlusten.
- lägre risk för neuralrörsdefekter: folat (folsyra) hjälper kroppen att bilda röda blodkroppar. Kvinnor i fertil ålder som kan bli gravida och de under graviditetens första trimester behöver adekvat folat. Folat hjälper till att förhindra neuralrörsfödelsefel som spina bifida.
- skydd mot cellskador: ett ätmönster där frukt ingår i en övergripande hälsosam kost ger antioxidanter som hjälper till att reparera skador som görs av fria radikaler och kan skydda mot vissa cancerformer., Det kan också ha en positiv inverkan på matsmältnings hälsa. Polyfenoler är antioxidanter som har visat sig förändra tarmmikroekologi eller andelen friska mot skadliga bakterier.
Läs mer om förhållandet mellan ett hälsosamt ätmönster och aktivitet på övergripande hälsa genom att besöka sidan hälsosam kost. För online lärande aktiviteter, kolla in näringsresurser för online lärande sida.
varför köpa frukt och grönsaker under säsongen?,
Maria Frye, RDN, förklarar hur shopping för säsongsbetonade produkter sparar pengar + stöder hälsosam kost.
titta här