när du prova denna grekiska räkor med tomater och Feta du kommer att undra var denna enkla, smakrik maträtt har varit hela ditt liv! Det är en så läcker kombination av smaker och det går perfekt med en sida av orzo.
hälsosam utsökt Medelhavsrecept
under de senaste åren har jag helt förälskat mig i medelhavsmat. Det är så friskt, det är snyggt kryddat, det är ljust och balanserat plus det är generellt hälsosamt.
detta recept är ett bra exempel på det.,
här fräser du lök och vitlök på olivolja då du lägger i vitamin rika tomater och McCormick kryddor och låt det sjuda i några minuter och minska.
då du lägger i räkor och laga det rätt i såsen så det får en chans att suga upp dessa smaker.
och du avslutar det med en hel del av den läckra tangy feta och färska örter.
vad man ska servera med grekiska räkor
Jag gillar att servera den med fullkorns crusty bröd för att suga upp den såsen eller en lemony orzo med sparris.,
för orzo jag bara laga orzo enligt förpackningsriktningar dränera sedan och kasta med några matskedar extra jungfruolja och några matskedar färsk citronsaft, och kasta i ångad sparris och persilja.
det är super lätt och en perfekt sida skålen att följa denna räkor.
som jag har nämnt innan McCormick är min go-to varumärke för kryddor. De har alltid konsekvent smak som du kan räkna med och de tar med smakrätter som annars skulle vara så tråkiga och tråkiga.,
Jag använder McCormick kryddor praktiskt taget dagligen från enkla kycklingrecept, till rikt kryddat laxrecept, till mina hälsosamma grönsaksoppa till lunch.
McCormick kryddor kan göra hälsosam kost så mycket roligare. Vem vill äta något smaklöst?
enkel Räkor Recept
Jag vet att många grekiska räkor recept bakas eller broiled i ugnen men jag föredrar att laga denna maträtt från början till slut på stovetop.,
detta sätt är det lättare att hålla ett öga på räkor och så att de inte överkoka, plus laga det på stovetop är snabbare än ugnen så att du kan ha denna räkor redo på nolltid!
om du inte är ett stort fan av mint inga bekymmer, bara avsluta det med mer persilja.
Jag hoppas att du älskar detta enkla recept! Det kommer att få dig att tänka wellness aldrig smakat så bra!,
fler recept du kanske vill
- räkor och sommar Veggie folie förpackningar
- räkor Fajitas
- vitlök citron smör räkor
följ matlagning flott
grekiska räkor med tomater och feta
Ingredients
- 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 1 small yellow onion, finely chopped (1 cup)
- 4 cloves garlic, minced (1 1/2 Tbsp)
- 1 (28 oz.,) kan tärnade tomater
- 1 tsk honung (tillval)
- 3 msk hackad persilja
- 1 1/2 tsk McCormick torkad Oregano
- 1/4 tsk McCormick röd paprika flingor, mer eller mindre att smaka
- salt och nymalen svartpeppar
- 1 1/4 lbs stor räkor (21/25), skalade och deveined
- 5 oz., fetaost, smulad (minskat fett är bra)
- 2 msk hackad färsk mynta
- Citronkilar, för servering
instruktioner
-
värm olivolja i en stor stekpanna på medelvärme.
-
lägg i lök och fräs tills de är mjuka, ca 4 – 5 minuter. Tillsätt vitlök och saute 30 sekunder längre.,
-
häll i tomater, honung, persilja, oregano och röda pepparflingor och krydda med salt och peppar efter smak.
-
ta till en sjuda sedan minska värmen till medel-låg och fortsätta att sjuda under omrörning, tills såsen har tjocknat något, ca 5 minuter.
-
kasta i räkor och doppa i sås. Täck och koka tills räkor kokas igenom, gungade en gång halvvägs igenom, ca 6 – 7 minuter totalt.
-
strö med feta och mynta., Servera varma med citronkilar för spritzing och kokt orzo eller crusty bröd om så önskas.,