de kanske inte ser särskilt spännande ut, men pommes frites är en koncentrerad källa till fiber och näringsämnen. Vi bad en nutritionist att förklara om pommes frites är riktigt bra för dig-och om de faktiskt kan hjälpa till att lindra matsmältningsproblem.
vad är pommes frites?
pommes frites är torkade plommon. Du kan hitta dem halvtorkade i paket eller konserverad i juice eller sirap.,
näringsprofil av pommes frites
pommes frites är fettfria och eftersom de är en frukt är de huvudsakligen ett kolhydrat innehållande 12g per 30g del (varav 10g är socker). De innehåller nästan 1g protein per portion, men de är höga i fiber med 1.7 g per 30g servering.
på grund av deras höga fiberinnehåll orsakar pommes frites inte en stor ökning av blodsockret eftersom fibern hjälper till att sakta ner frisättningen av socker från frukten.,
en 30g servering av pommes frites innehåller 51 kalorier, och de är också en bra källa till kalium, ett mineral som behövs för att säkerställa att hjärtmuskeln fungerar ordentligt; järn som hjälper till att göra röda blodkroppar och transportera syre runt kroppen; och vitamin A, som behövs för att stödja immunsystemets normala funktion (liksom att vara till hjälp för att hålla vår hud och ögon friska).
var medveten om att pommes frites förpackade i juice eller sirap kan vara högre i tillsatt socker eller salt.
hur många katrinplommon räknas som en av dina 5-a-dag?,
en 30g portion, eller tre katrinplommon, räknas som en portion.
kolla in vår utskrivbara infographic för att ta reda på vad mer som räknas mot din 5-a-dag.
hjälper pommes frites med förstoppning?
om du upplever förstoppning är det värt att besöka din läkare för att säkerställa att det inte finns några underliggande skäl. Det finns dock vissa bevis för att pommes frites kan hjälpa till att lindra förstoppning på grund av deras höga fiberinnehåll och kan faktiskt vara bättre än andra naturliga livsmedel som psylliumskal.,
en nyligen genomförd studie använde åtta torkade pommes frites (80g) med 300 ml vatten om dagen i fyra veckor och såg förbättringar i tarmfunktionen. Men eftersom allas kroppar är olika, kan pommes frites inte fungera för alla. Om du har förstoppning, skulle det vara lämpligt att börja med tre eller fyra katrinplommon varje dag, med tillräckligt med vatten, och bygga upp långsamt för att hitta din tolerans snarare än att äta för många. Det är osannolikt att Prune juice ger samma effekt som fibern tas bort i juiceprocessen.,
friska beskära recept
Quinoa gryta med squash, katrinplommon& granatäpple
vinter fruktsallad
Cock-a-leekie soppa
denna sida publicerades den 20 November 2018.
Nicola Shubrook är en näringsterapeut och arbetar med både privata kunder och företagssektorn. Hon är en ackrediterad medlem av den Brittiska Föreningen för Tillämpad Näringslära och näringsterapi (BANT) och den Kompletterande & Naturliga Hälso-Rådet (CNHC). Läs mer på urbanwellness.co.i storbritannien.,
allt hälsoinnehåll på bbcgoodfood.com ges endast allmän information och bör inte behandlas som ersättning för din egen läkares eller annan sjukvårdspersonals medicinska råd. Om du har några problem med din allmänna hälsa, bör du kontakta din lokala vårdgivare. Se vår webbplats regler och villkor för mer information.