historien om pannkaka spår tillbaka hundratals år. Den läckra frukosten du njuta av nu var också avnjutas av människor i medeltiden. Det finns otaliga variationer på pannkaka som sträcker sig från crepes, till holländska och flapjacks. Många av dessa är beroende av regionen pannkakan görs, historien om denna kultur, och de ingredienser som finns tillgängliga för dem.
det första officiella pannkaka receptet går tillbaka till 1500-talet., Receptet var av en holländsk kock. Det åtföljdes av många illustrationer och instruktioner. Under medeltiden utvecklades pannkakor till närmaste likhet med pannkakor idag. Människor började göra dem med majsmjöl, mjöl eller till och med potatis beroende på vad de hade tillgängliga för dem. Många skulle också ha en tillsatt frukt eller annan söt ingrediens för smak.
historiens pannkakor kokades med en baksten. Det är där stenen som används för att laga dem värms upp av en eld eller spis och smeten kokas sedan på den heta stenen.,
pannkakor var också associerade med den kristna lånen. Det var ett sätt för människor att använda upp sina ägg, fetter och andra ingredienser som de inte fick äta under tiden för lånet.
pannkakor gjorde så småningom sin väg till Amerika. Det finns några indikationer på att indianer hade sin egen version av pannkakan. De använde liknande men alternativa ingredienser. Men alla dessa sorter har förvandlats till de pannkakor vi känner till idag. Den mest populära versionen är gjord av mjöl, ägg, kärnmjölk och bakpulver.,
över hela världen har olika kulturer sin egen version av pannkakan. I Frankrike är det känt som en crepe. I Skottland gör de en version som mycket liknar flapjack. Australier äter ofta dem till efterrätt istället för frukost. Tyskarna kommer att skära dem i remsor och äta dem tillsammans med soppa. Svenska är kända för att steka eller baka sina pannkakor och toppade dem med frukt och vispad crème.
pannkakans historia är en omfattande. Går tillbaka till medeltiden och spänner över hela världen. Från sitt mest grundläggande recept är pannkaka mycket enkel., Mjöl, bakpulver, ägg och kärnmjölk är ungefär så enkelt som ett recept får. Den stora delen om pannkakor är att det är lätt att ändra receptet för att passa smaken av någon. Vem vet hur mycket mer pannkaka kan förändras i framtiden. Varje dag kommer någon med en ny kombination av ingredienser.