tro det eller ej, hemligheten till heta, färska honung rostade pekannötter är tunt beläggning pekannötter med honung,och sedan rosta dem. I själva verket är denna metod så idiotsäker, att det finns absolut ingenting som hindrar dig från att skapa din egen livstid leverans av dessa lätt söta och krispigt rostade nötter. Inte längre måste du traska hela vägen till djurparken och gaffel över sex till åtta dollar för en liten vax papperspåse av dessa smaskiga pärlor. Istället hålla dem till hands hemma och på kontoret, och njuta av dem i sallader, på havregryn, yoghurt och glass, eller blandas med popcorn., Du kan till och med stoppa in några i dina barns lunchlåda för ett hälsosamt, men barnvänligt hemlagat mellanmål.
tyvärr är den här metoden inte lika idiotsäker med andra typer av nötter. Något om pekannötter (kanske deras naturligt höga oljeinnehåll) gör det möjligt för dem att uppnå den perfekta rostnivån strax innan deras lätta beläggning av honung blir alltför karamelliserad och bitter.,