behöver du middag snabbt? Vi lägger fancy pants på några grundläggande hotdogs i en maträtt som du kan ha redo om 15 minuter. Sauteed skivad korv, lök, körsbärstomater och koriander fungerade som tacos på majstortillor.
ser bra ut. Smakar bra. Lätt att göra. Skålen är känd som salchichas a la Mexicana eller salchichas guisadas.
hur man gör steg för steg
samla dina ingredienser., Du behöver följande:
6 varmkorv
1 1/4 kopp körsbärstomater eller någon typ av tomater hackade
1/4 medium vit lök
6 kvistar koriander
1 tesked mexikansk oregano
Salt och peppar
12 små tacostorlek majs tortillas
förberedelsen är så enkel. Börja med att hugga lök och koriander.,
skär sedan varmkorven i 1/2″ bitar.
Förvärm 2 matskedar matolja till medium-hot och tillsätt sedan de hackade lökarna och stek i 2 minuter tills löken bara börjar bli genomskinlig.
tillsätt tomaterna och koka i ytterligare 2 minuter.,
Add the sliced hot dogs stir and cook for 2 more minutes.
Mix in the cilantro and cook for 1 more minute.
Sprinkle the oregano on the hot dogs before serving. Add salt and pepper to taste.,
servering
gör tacos eller tjäna som huvudrätt med vitt ris på sidan. Topp med din favorit salsa eller guacamole. Var noga med att värma tortillorna innan du serverar.,
Print Pin
5 from 2 votes
Hot Dogs a la Mexicana Recipe
Mexican style sliced hotdogs sauteed with onion, cherry tomatoes, and cilantro served as tacos on corn tortillas. Looks great. Tastes great. Easy to make. The dish is known as salchichas a la Mexicana or salchichas guisadas., Mindre än 15 minuter börjar sluta.,
Cook Time 6 minutes
Total Time 11 minutes
Servings 4 servings
Calories 348kcal
Author Andrés Carnalla
Ingredients
6 hot dogs
1 1/4 cup cherry tomatoes or chopped tomatoes
1/4 medium white onion
6 sprigs cilantro
1 tsp., Mexikansk oregano
Salt och peppar
12 corn tortillas
instruktioner
hugga löken och peppar
koriander.
skär varmkorven i 1/2″ bitar.
Förvärm 2 matskedar matolja till medium-hot och tillsätt sedan de hackade lökarna och stek i 2 minuter tills lökarna bara börjar bli genomskinliga.,
tillsätt tomaterna och koka i ytterligare 2 minuter.
Lägg till de skivade varmkorvarna rör om och koka i ytterligare 2 minuter.
blanda i koriander och koka i ytterligare 1 minut.
stänk oregano på varmkorven innan du serverar.
tillsätt salt och peppar efter smak.,
värm tortillorna före servering.
anmärkningar
substitutioner
Du kan använda vilken typ av tomat som helst. Skär dem bara i 1/2 ” bitar.
