Livet Kom och avbröt din kvalitet yoghurt tid. Men har det varit för länge att säkert njuta av det eftermiddagsmat? Hur länge kan yoghurt sitta ut?
det finns en enkel regel att följa när det gäller okyld yoghurt och det råkar vara samma tid som gäller för mjölk också. Här är vad du behöver veta:
håll det kylt efter att du har tagit hem det från affären och lämna inte yoghurt vid rumstemperatur längre än två timmar eller en timme om temperaturen är 90 grader F eller högre., Om de lämnas okylda längre kan bakterier börja växa.
här är ytterligare information och tips för att hålla yoghurt fräsch:
- yoghurt ska förvaras i kylskåp under 40 grader F. Vid förvaring på rätt sätt är hållbarheten för yoghurt sju till 14 dagar. Lagra längre än som tillåter mögel, jäst och långsamt växande bakterier att växa och förstöra din yoghurt.
- om de lämnas ut ur kylskåpet i två timmar eller mindre kan yoghurt säkert sättas tillbaka i kylskåpet för att äta vid en senare tidpunkt. Detta kommer dock att förkorta dess totala hållbarhet.,
- Om du planerar att bara äta en del av en kartong yoghurt, sked ut vad du tänker äta i en separat maträtt och returnera kartongen till kylskåpet.
- bakterier i okyld yoghurt kan växa lättare i yoghurt med tillsatt socker och frukt.
- när du gör din egen yoghurt, använd pastöriserad mjölk. Täck och kyl yoghurten när den har förtjockat och nått önskad mängd surhet. Det bör hålla ungefär två veckor.
följande riktlinjer kan hjälpa till att hålla yoghurt så fräsch som möjligt., Du kanske vill kolla in våra tidigare artiklar om detta ämne, Hur länge kan ost sitta ut? och hur länge kan mjölk sitta ut? För mer information om livsmedelssäkerhet, besök FoodSafety.gov.