historien om svart te går tillbaka till 1640-talet när holländska handlare introducerade te till samhällets beskyddare i Haag och det blev ett modernt sortiment. Så småningom kom England in i bilden, och te blev en integrerad del av deras samhälle. Med tiden blev svart te en nationell besatthet och åtnjutades av alla klasser i samhället från Kungligheter till bönder. Sedan dess är svart te det mest kända teet i de västra delarna av världen., Paradoxalt sett är svart te den minst konsumerade klassen av te i Kina trots att den producerar den i stor mängd och fantastisk kvalitet. Det är inte heller konsumeras i Japan, Korea eller Taiwan, men är allmänt konsumeras samt produceras i Indien och Sri Lanka. Produktion av svart te: Crafting svart te har alltid ansetts vara en konst eftersom smakprofilen utvecklas snabbt. Den grundläggande processen att producera svart te av god kvalitet inkluderar blekning, rullande, oxidation och torkning., Kvaliteten och smaken av svart te bestäms emellertid också av mängden löslig substans i bladet (kemikalier som löses upp under olika tebehandlingssteg) som omvandlas under oxidationsprocessen. Denna omvandling skapar unika smaker och aromer. Svart te recept: det bästa med att göra svart te hemma är att du inte behöver mycket ingredienser. Det är billigare och lätt att göra.