Hur man kastar en episk Kentucky Derby Party

om du inte följer hästkapplöpning, men du blir ombedd att välja en vinnare av, säg, Kentucky Derby, är chansen att du har någon form av strategi i åtanke. Min metod är till exempel att välja hästens namn som talar till mig.

på ett nyligen besök i Lexington där jag träffade ”Betologist” Greg Burke på den berömda Keeneland spår, jag lärde mig att jag inte var ensam i detta tillvägagångssätt., Faktum är att när resan var över visste jag att jag var inspirerad att kasta en Derby-fest hemma i Maine. Så, jag återanslutit med de folk jag hade träffat när du besöker Kentucky och fick några råd om hur man värd en minnesvärd Derby fest.

inbjudningar

i vår teknikdrivna värld är det lätt att bjuda in gäster med ett snabbt textmeddelande. Men att lägga till en fysisk inbjudan anger tonen för ett speciellt tillfälle. Även om du vill hålla fast vid att sprida nyheterna digitalt, använd en enkel design app som Canva för att skapa en Derby-inspirerad grafik som låter gästerna veta att klä delen., Du kan också förmedla detaljerna om att ha en cash betting pool och allt annat du behöver party-goers att ta med.

mat

så många komfortmat kommer att tänka på när det gäller södra köket, men Keenelands verkställande kock Marc Therrien föreslår att man organiserar en kexbar för att tillfredsställa alla dina gästers begär.

”Kexbarer är ett bra sätt att tillåta gäster att tillverka sin egen maträtt som också kan lägga till färg och intresse för din”, säger Therrien. ”Kakan kommer att ta mitt stadium här, så att du kan gå traditionell eller blanda upp den med ört eller fruktinfunderade batters., Några av våra favorit kex pålägg inkluderar land skinka, pimento ost, gelé av smaker, och plockade grönsaker.”

Chef Newman Miller på Star Hill Provisions säger att några av de träffar han serverar har inkluderat Benedictine smörgåsar, korvbollar och ölost med crudités för doppning.

jag behövde inte någons råd om efterrätt, för jag ska göra Derby Pie, som jag fick reda på ibland kan gå med andra namn som en Chokladtorte. Men i huvudsak består den södra traditionen av pecanpai med chokladflis i ett pajskal med en konditoriskorpa., Miller piskar upp sin version med bourbon-blötläggda svarta valnötter.

drycker

det som stod ut för mig mest under min resa var gästfriheten hos alla jag stötte på. Och det var inte bara flyter Mint Juleps (en klassisk Kentucky Derby dryck) som fick mig att känna mig välkommen.

jag lärde mig hur viktigt det naturliga ”kalkstensfiltrerade” vattnet i Kentucky är, både för hästarna och Bourbon. Makers Mark crafts Bourbon från en vattenkälla på plats, vilket garanterar att varje sats smakar detsamma., ”Hårt, kalciumrikt vatten är rikligt i centrala Kentucky,” förklarade tillverkarens Mark bourbon associate Austin Hazelwood. ”Detta vatten innehåller redan jästspecifika näringsämnen och är naturligt järnfritt. Dessa två faktorer bidrar i hög grad till produktionen av vår whisky.”

i år samarbetar destilleriet med United By Blue för att ta bort 75 000 pund skräp från världens vattenvägar. Mint Julep älskare kan hjälpa orsaken genom att använda hashtag #CocktailsForCleanups när de lägger upp ett foto av sin dryck på sociala medier. I sin tur doneras $1 till detta initiativ.,

den klassiska Mint Julep är gjord med mintblad, bourbon, enkel sirap och krossad is, vilket kräver ett halm. Överväg att kasta all engångsplast på din Derby-fest.

dekorationer

ingen Derby parti är komplett utan en touch av Ridsport stil. För att hjälpa till med estetiken pratade jag med 10th generation Kentuckian, Jon Carloftis, som är känd för sitt intuitiva öga när det gäller landskapsarkitektur och trädgårdsarbete. Efter att ha besökt sitt historiska hem i Lexington lärde jag mig att hans talang för design var lika angelägen inomhus.,

Carloftis rekommenderar att du köper små krompackningar (tillgängliga på mål) och fyller dem med rosor eftersom loppet kallas ”kör för rosor.”Han sa också att om du inte kan få händerna på en riktig silver Julep cup, har en lokal festbutik vanligtvis metall för ungefär $ 5 vardera. Stirrup servettringar och hästskounderlägg lägger också till en fin touch.

om du serverar en mängd olika bourbons eller Juleps, lämna små anteckningsblock runt för gäster att ge feedback om vad de smuttar på. Carlofits föreslår också att göra satser av Juleps natten innan., Han kokar färsk mynta i vatten och sätter kannor ut sans alkohol. Han ger också flera bourbon alternativ för provtagning, så att gästerna kan lägga till sina preferenser till Julep mix.

vill du bygga kamratskap och ta med ett annat element i Kentucky till ditt parti? ”Skriv ut orden till” mitt gamla Kentucky hem ”och ge till alla så att de kan vara en Kentuckian när det sjungs före loppet”, föreslår Carloftis.,

Betting

jag nämnde hur jag vanligtvis plockar hästar efter deras namn. Efter min mini instruktion på Keeneland gick Burke igenom alla faktorer som spelar in i en persons val. Det kan vara något så enkelt som ditt favoritnummer eller färgen som jockey har på sig., Men om du verkligen vill komma in i det, kommer spelkortet att ha information om det som om hästen var Kentucky uppvuxen, vem tränaren är, vem deras blodslinje är (har Mormor häst vunnit en Kentucky Derby tidigare?). Och naturligtvis, om du vill gå genom huset odds, dessa siffror skrivs ut på kortet samt.

skriva ut dessa poäng kort för dina gäster är en rolig fest detalj, samtidigt som de kasta $ 5 i för poolen kan ha någon kommer hem med lite fickpengar. Win-Win!,

Hattar

oavsett hur fashionabla du är i det dagliga livet, är denna kulturella händelse dags att gå över toppen. Therrien föreslår att ha en tävling för den bästa hatten, med möjlighet att bryta ner den i kategorier med flera vinnare, speciellt om du är värd för en stor folkmassa.

”din hatt är uttalandet bit på tävlingarna. Många människor går till tävlingarna för att se hästarna och satsa, men andra går till hattarna., När du väljer den perfekta hatten, överväga din kroppsbyggnad”, förklarar Jenny Pfanenstiel, officiell milliner av Kentucky Derby Museum och författare till boken, skapandet av en Milliner. ”Om du är på den kortare sidan, gå med en fascinator med viss höjd eller en mindre brätte. Om du är lång, är en stor brätte kompletterande, eller en fascinator som inte är för lång.”

den viktigaste faktorn när du väljer din hatt eller fascinator? Bekvämlighet. ”Du kommer att bära din hatt i många timmar, så du vill att den ska passa dig ordentligt”, tillade hon.,

eftersom det kommer att finnas små på mitt parti, jag kommer att ha ut konst och hantverk leveranser så att de kan göra sina egna hattar. De flesta dollar butiker säljer hattar som skulle vara perfekt för att lägga fjädrar, pärlor, glitter, och alla bedazzled funktioner kiddos kärlek.

om inget annat, kom ihåg den viktigaste ingrediensen för en framgångsrik Derby Day party är den charmiga gästfrihet som är Kentucky.