det här inlägget kan innehålla affiliate länkar som inte kommer att ändra ditt pris men kommer att dela en del provision.
Gammys recept på hur man lagar kalkonben och låt mig berätta, denna måltid kan inte bli lättare! Kasta några kalkonben i den långsamma spisen och toppa dem med en lätt hemlagad sås, och om några timmar kommer du att njuta av en utsökt middag!,
uppdatera anteckningar: det här inlägget publicerades ursprungligen i oktober 2013, men publicerades med tips och steg för steg bilder i augusti 2019.
Turkiet ben i Slow Cooker
Killar du kommer att älska detta recept! Det är från min Gammy (inte Grammy. Jag är inte säker på varför, men vi kallade min mormor ”Gammy”. Det kan ha varit en överföring från mina äldre kusiner, antar jag)!,
min mamma har fortfarande några av Gammys recept, och det är coolt när jag går tillbaka till mina föräldrars hus för ett besök och ser de som hon skrev ut för hand.
det är något så personligt med dessa handskrivna recept. Jag antar att vi förlorar en del av det nu i den digitala tidsåldern, men avvägningen är att vi kan utbyta recept och dela idéer så mycket lättare med all teknik!
denna kalkon är fall-off-the-bone anbud! När du har lärt dig att laga kalkonben i din lerkruka, blir det en lätt go-to weeknight måltid!,
Jag har gjort hela kycklingen i slow cooker i åratal, men min mamma gör kalkonben i crock potten, och jag fick nyligen reda på att såsen var ett recept från min mormor!
Crock Pot Turkiet Ben
i vilket fall som helst, dessa Turkiet ben är SOOOOOO bra! Jag hade faktiskt svårt att få dem redo för fotot eftersom köttet var så ömt, benen fortsatte att falla ihop när jag försökte placera dem på tallriken.,
livsmedelsbutik lista för Turkiet Drumsticks i Slow Cooker
- Turkiet drumsticks
- ketchup
- brunt socker
- gul senap
- vinäger
- paprika
- salt och peppar
enkla saker, eller hur? Jag slår vad om att allt du behöver hämta är kalkonbenen!
långsam tillagning av kalkonben
Hur vet du när kalkonben är klara?,
När kalkon är klar kommer en kötttermometer som sätts in i den tjockaste delen av trumman att registrera 165 grader.
om du inte har en kötttermometer, sätt in en kniv i den tjockaste delen av köttet och juice ska springa klart.
kan du äta underkokt Kalkon?
definitivt inte! Investera i en god kvalitet instant läs kött termometer. De är inte så dyra och du vet att din måltid är redo att tjäna till din familj.
sköljer du Kalkon innan du lagar mat?
USDA rekommenderar inte att du sköljer fjäderfä innan du lagar mat., Det kan lätt sprida bakterier. Klappa det bara torrt med en pappershandduk innan du lagar mat.
hur värmer du Turkiet ben?
Du kan Mikrovågsugn dem, men jag rekommenderar att du lägger dem i en täckt gryta och värmer dem i en förvärmd ugn vid 350 tills temp är ca 155 grader.
självklart, det är om du ens har rester! Thing 2 betygsatte detta på 4,5 av 5 kex, vilket är ett extremt högt Betyg. Han gillade det, yippee!
hur man gör Turkiet ben i crock potten – steg för steg
Steg 1.
placera kalkonbenen i crock potten och krydda med salt och peppar. Avsätta.
lägg bara till kryddor innan såsen och dessa crockpot kalkon ben är redo att laga mat!
steg 2.
kombinera ketchup, vatten, farinsocker, senap, vinäger och paprika i en medium skål och blanda väl.,
denna Sex Ingrediens grillsås är snabb och lätt att göra för en sådan aptitretande maträtt!
steg 3.
häll såsen över kalkonbenen.
ringla denna läckra sås över dina kalkonben och de är redo att laga mat i crockpot!
steg 4.
täck och koka på låg. Njut då!,
med detta enkla recept kan du ha en hektisk arbetsdag och ha en härlig måltid som väntar när du kommer hem!
hur man lagar kalkonben perfekt varje gång
- den här metoden är mycket förlåtande, så oroa dig inte! Den långsamma spisen och grillsåsen fungerar tillsammans så att dina kalkonben inte lätt torkar ut.
- kalkonbenen görs när en kötttermometer sätts in i den tjockaste delen av trumpstickan registrerar 165 grader F.,
- för att få den läckra guldbruna krispiga huden, placera de långsamma kokta kalkonbenen på ett bakplåt och steka i 3-4 minuter innan du serverar.
- rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i 2-3 dagar. Se till att inkludera några av juicerna för när du värmer upp!
- värm resterna i en 350 graders F ugn i en täckt gryta skålen tillsammans med några av juicerna tills mycket varmt (20-30 minuter). Du kan också mikrovågsugn dem i 1-2 minuter åt gången, rotera benen däremellan, men ugnsmetoden ger dig de bästa resultaten.,
vad kan jag servera med Crock Pot Turkiet Ben?
nu när du vet hur man lagar kalkonben i din långsamma spis, vilka är de bästa sidrätterna att servera med dem? Här är mina förslag:
- potatis och grillad majssallad-älska crunch som grillad majs ger denna sallad!
- Boston bakade bönor – alltid en läcker sida skålen!
- och bröd…. du behöver definitivt lite bröd för att sopa upp all den goda såsen, eller hur? Kolla in Slow Cooker Olive och parmesanbröd eller Crock Pot vitlök parmesanbröd. Båda är super lätt och så bra!
- Dessert?, Självklart! Denna saft paj med en socker Kon skorpa kommer att ha alla leende i slutet av din måltid!
det här inlägget kan innehålla affiliate länkar som inte kommer att ändra ditt pris men kommer att dela en del provision.
älska detta recept? Häftig! Vänligen ge det en 5 stjärnor nedan! Och om du gör det här, knäppa ett foto och tagga mig på Instagram. Du kan hitta mig på DizzyBusyandHungry eller #dizzybusyandhungry!,
hur man lagar kalkon ben
hur man lagar kalkon ben: lerkruka potten recept
▢ 1 dl ketchup
Bruksanvisningen
-
Säsong turkiet ben med salt och peppar och lägg i slow cooker.,
-
kombinera ketchup, vatten, farinsocker, senap, vinäger och paprika i en medium skål och blanda väl.
-
häll såsen över kalkonbenen och koka på låg i 6-7 timmar.
anmärkningar
- vanligtvis finns det ingen anledning att oroa sig för att torka ut dina kalkonben. Den långsamma spisen och grillsåsen arbetar tillsammans för att hålla köttet ömt och fuktigt., Men på grund av skillnader i långsam spis temperaturer, första gången du gör detta, kontrollera din kalkon ben på 6 timmar märket för att se till att de inte torkar ut.
- kontrollera doneness med en kötttermometer, den ska läsa 165 grader när den sätts in i den tjockaste delen av trumman.
- innan du serverar kan du placera de långsamma kokta kalkonbenen på ett bakplåt och steka i 3-4 minuter för att få en fin brun färg och krispig hud.
- har du bråttom? Använd bara din egen premade grillsås, eller till och med butiksköpt grillsås!,
- lagra rester i ett par dagar, tillsammans med några av juicerna från crock potten, i en täckt behållare i kylskåpet.
- ugn uppvärmning är bäst. Placera kalkonbenen med juice i en täckt gryta i en 350 graders F ugn tills det är väldigt varmt (20-30 minuter).
- Om du behöver värma snabbt kan du använda mikrovågsugnen, 1-2 minuter åt gången, rotera benen däremellan, tills det är tillräckligt varmt.,
Nutrition
Tack så mycket för att du läste! Jag också uppmana dig att följa mig på FACEBOOK, PINTEREST eller INSTAGRAM för att hänga med i vad som händer i mitt kök.
kolla in min yr upptagen och hungrig butik på Amazon för andra stora köksprodukter jag älskar!
glad matlagning!
