växande och skörda broccoli är en av de mer givande ögonblicken i grönsaksgården. Om du kunde baby din broccoli genom det heta vädret och höll det från bultning, tittar du nu på flera välformade huvuden av broccoli. Du kan fråga dig själv när du ska välja broccoli och vad är tecknen på att broccoli är redo att skörda? Läs vidare för mer information om hur man skördar broccoli.,
tecken på att Broccoli är redo att skörda
Broccoli plantering och skörd är ibland lite knepigt, men det finns några tecken du kan leta efter som kommer att berätta om din broccoli är redo att skördas.
har ett huvud – det första tecknet på när man ska skörda broccoli är det mest uppenbara; du måste ha det ursprungliga huvudet. Huvudet ska vara fast och tätt.
huvudstorlek – broccolihuvudet kommer vanligtvis att vara 4 till 7 tum (10 till 18 cm.) bred när det är dags att skörda broccoli, men gå inte på storlek ensam., Storlek är en indikator, men var noga med att titta på de andra tecknen också.
Floretstorlek – storleken på de enskilda floretterna eller blomknopparna är den mest tillförlitliga indikatorn. När floretterna på utsidan av huvudet får vara storleken på huvudet på en match, kan du börja skörda broccoli från den växten.
färg – när du letar efter tecken på när du ska välja broccoli, var uppmärksam på florets färg. De borde vara en djupgrön. Om du ser även en antydan till gult, börjar floretterna blomma eller bult., Skörda broccoli omedelbart om detta händer.
hur man skördar Broccoli
När broccolihuvudet är klart att skörda, använd en skarp kniv och skär huvudet på broccoli från växten. Skär broccoli huvud stam 5 inches (12,5 cm.) eller mer under huvudet, ta sedan av huvudet med en snabb skärning. Försök att undvika sågning på stammen eftersom detta kan orsaka onödiga skador på anläggningen och förstöra dina chanser för sidoskörd senare.
När du har skördat huvudhuvudet kan du fortsätta att skörda sidoskotten från broccoli., Dessa kommer att växa som små huvuden till sidan av där huvudhuvudet var. Genom att titta på florets storlek kan du berätta när dessa sidoskott är redo för skörd. Bara skära av dem när de blir redo.
Nu när du vet hur man skördar broccoli kan du skära huvudet av din broccoli med självförtroende. Korrekt broccoli plantering och skörd kan sätta denna välsmakande och näringsrik grönsak på bordet rakt ut ur din trädgård.