Följ detta enkla glassrecept för att göra hälsosam och mjölkfri kaffeglass. Du behöver inte ens en glassmaskin! Denna fina grädde är paleo, vegan, ren och glutenfri!
om jag kunde skulle jag alltid ha glass till frukost. Ärligt. Speciellt under sommaren, när även morgonen är varm, vaknar jag behöva svalna.
men då skulle Glass förmodligen förlora sin glans om jag hade det så ofta., Plus, jag skulle bli hungrig på några minuter probably…so jag håller mig till andra, mer fyllning Frukostalternativ och spara glass för senare.
nu betyder det inte att du inte kan göra glass smak som din favorit morgondryck ändå! Hemlagad kaffeglass kanske inte väcker dig, men det serverar fortfarande en smaskig stans och är full av krämig kaffe deliciousness — plus glass + kaffe 4 liv, har jag rätt?,
detta kaffeglass recept är gjord med hela ingredienser och är mycket bättre för dig än de köpta sakerna eller till och med iskaffe från din favorit barista, som vanligtvis är mycket låg i näringsämnen och hög i socker och ohälsosamma fetter.
att göra glass hemma är super lätt, även om du inte har en glassmaskin. Alla matberedare eller tunga mixer kommer att göra. Bara kombinera alla ingredienser och blanda väl tills du når önskad konsistens och frys sedan.
aldrig gjort glass hemma innan?, Följ några enkla steg och gör min hälsosam kaffeglass idag!
hur man gör hälsosam Glass
Du kan göra ganska mycket någon efterrätt hälsosam genom att hålla sig till en enkel regel. Är du redo? Okej, så hemligheten är att … hålla det kort och enkelt. Ja, det är så lätt.
Håll dig till bara några friska, hela ingredienser som du vet är bra för dig. Istället för att använda grädde, gå till kokosmjölk och söt din frusna glädje med ren lönnsirap eller rå honung., Det handlar om att göra rätt val och sedan använda dem måttligt som en del av en välbalanserad diet.
om du vill göra hälsosam glass hemma behöver du bara byta de ohälsosamma, söta ingredienserna för de lika smakrika men hälsosammare alternativen. Lätt som en plätt.
för inspiration, kolla in några av mina favorit hemlagad glass recept, som denna 1 Ingrediens Bananglass eller denna färska pumpa Glass.,
hur man gör kaffeglass
i en anda av min enkla regel (se ovan) har jag ett sätt att göra hela processen att göra hemlagad kaffeglass så enkelt som möjligt. Så följ dessa enkla steg för hur man gör kaffeglass:
- placera burkarna med full fet kokosmjölk i frysen i 10 minuter för att kyla (eller kyla över natten).
- när kokosmjölken är kyld, tillsätt alla ingredienser till en mixer och blanda tills den är jämn.,
- smaka på glassen och tillsätt mer ren lönnsirap för att göra det sötare eller mer kaffe om du vill ha en starkare kaffesmak.
- när du är nöjd med smaken, överför blandningen till en frysfack och placera i frysen.
- frys i minst 4-6 timmar tills det mesta är fast.
Och sedan, naturligtvis, steg #6: EEEEEEEAAAAAAAAAATTTTTTT!
har kaffeglass koffein?
Jag använder bryggt och kylt starkt kaffe för att göra min kaffeglass, som innehåller koffein., Om du vill skära ut koffein, göra kaffe glass delvis eller helt med koffeinfritt kaffe är ett alternativ och kan helt ersättas i detta recept. Jag personligen inte har något emot koffein, särskilt eftersom kaffet blandas in med alla andra ingredienser så det är definitivt inte så stark som det skulle vara om du dricker en vanlig kopp kaffe.
hur man gör glass utan glassmaskin
att inte äga en glassmaskin bör inte hindra dig från att göra glass hemma!,
allt du behöver är antingen en matberedare eller bara den vanliga ol’ köksblandare. Blanda bara alla ingredienser tills du når en jämn, krämig konsistens, men inte rensad. Du kan servera omedelbart eller överföra till en lufttät behållare och frysa i ett par timmar för en hårdare konsistens. Så enkelt är det!
- 213.6-oz., kokosmjölk,kyld eller fryst i 10 minuter
- 2/3uppure lönnsirap
- 1 1/2cupsstrong kaffe,bryggt och kylt
- 1tbspinstant granulerat kaffe,plus mer för toppning
- 2tsppure vaniljextrakt
-
om kokosmjölken är inte tidigare kyld, placera burkar i frysen i 10 minuter för att tillåta att grädden stelnar på toppen.
-
tillsätt alla ingredienser till mixer och blanda tills slät., (Använd bara den härdade grädden i kokosmjölken och kassera den vattna vätskan).
-
Lägg till alla ingredienser i en matberedare eller mixer och blanda tills den är jämn. Smaka blandningen för att testa för smak. Om det behövs, lägg till mer ren lönnsirap för att söta och / eller mer snabbkaffe för att göra starkare kaffesmak.
-
häll blandningen i frysfack eller behållare och placera i frysen.
-
frysa i 4-6 timmar, tills mestadels fast. Låt tina i 5-10 minuter på disken, efter behov, före omrörning och skopning för att tjäna.,
Recipe Video
det här inlägget innehåller affiliate länkar för produkter som jag använder ofta och rekommenderar starkt.