ingen spritsamling är komplett utan en flaska Kahlua.
denna läckra kaffelikör befinner sig hemma i Vita ryssar, och kan göra ett roligt tillägg till några ”vuxit upp” varm choklad!
naturligtvis kan du hitta dig själv med en flaska Kahlua som har suttit i spritskåpet under ganska lång tid. Kan Kahlua gå illa? Hur vet du om Kahlua är säker att dricka? Läs vidare för att ta reda på!,
kan Kahlua gå dåligt?
liksom många likörer går Kahlua dåligt. Medan din flaska Kahlua inte kan förstöra i traditionell mening av växande mögel, eller gå härsken, med tiden kommer det att börja minska i kvalitet.
tillverkaren rekommenderar att Kahlua förbrukas inom fyra år från tillverkningsdatumet., Denna hållbarhetsrekommendation är densamma, oavsett om flaskan har öppnats eller inte, och beror inte på lagringsmetoden.
medan produkten fortfarande kan vara säker att konsumera efter fyra år, kommer kvaliteten sannolikt att ha försämrats, och dina blandade drycker kan smaka lite platt!,
hur man berättar om Kahlua har gått dåligt
den huvudsakliga smaken i Kahlua är kaffe, och över tiden är den aromatiska föreningar i bryggan börjar bryta ner. Detta kommer att göra likören mindre smakrik, och samtidigt kommer att minska lukten.
så det första sättet att testa om den flaskan Kahlua fortfarande är bra är att lukta på den. Om lukten av kaffe är stark, är Kahlua förmodligen fortfarande bra., En svagare lukt, eller ingen lukt alls indikerar att smaken sannolikt kommer att vara avstängd och kommer inte att smaka lika bra.
Även om det är osannolikt, Kahlua som har kontaminerats kan potentiellt hysa oönskade bakterier eller mögel tillväxt. Om du luktar några sura eller andra av lukt, Kahlua har sannolikt gått dåligt och bör inte konsumeras. På samma sätt, om det finns några visuella tecken på mögeltillväxt, men mycket osannolikt (om inte nästan omöjligt), ska Kahlua kasseras.,
Kahlua kommer att bosätta sig efter ett tag, och även om detta inte indikerar förstörelse, betyder det att smaken sannolikt har förändrats lite. Du kan blanda drycken tillbaka genom att försiktigt tippa flaskan upp och ner några gånger innan du serverar-var bara säker på att den är tätt förseglad!
sockerkristaller som bildas på flaskans kant är ett annat tecken på att Kahlua kan ha sett bättre dagar, men det är fortfarande sannolikt säkert att dricka.,
hur man lagrar Kahlua
Kahlua ska förvaras på en sval, mörk plats, bort från exponering för värme eller direkt solljus. Om du föredrar, kan du lagra Kahlua i kylskåpet, även om detta inte kommer att öka hållbarheten genom någon väsentlig åtgärd.
många föredrar att lagra Kahlua i kylskåpet av smakskäl, eftersom denna likör bäst serveras kyld.,
det viktigaste att komma ihåg när du lagrar Kahlua är att flaskan ska förbli tätt förseglad. Smakföreningarna är känsliga för luftexponering, så tätt stänga flaskan är det bästa sättet att behålla den starka kaffesmak. Detta kommer också att förhindra att alkoholen oxiderar och minskar förångningen, vilket tenderar att hända med alkoholbaserade drycker.
förvaring av Kahlua i frysen rekommenderas inte., Medan det finns en hel del alkohol, vilket kommer att förhindra Kahlua från att frysa fast i de flesta hem frysar, blir drycken tjock och eventuellt tjock när den är frusen. Detta kommer att göra hälla Kahlua ganska svårt, och ge dina blandade drycker en obehaglig konsistens.
Du kan naturligtvis kyla en flaska Kahlua i frysen i en halvtimme eller så för att få likören till en bättre temperatur för att dricka, för att undvika att använda för mycket is.