det bästa margarita receptet! Så här gör du en klassisk margarita på klipporna med 3 enkla ingredienser: lime, Cointreau och tequila (inget tillsatt socker!).
stanna där. Här är det bästa margarita receptet du hittar: zingy, clear och classic. Det är enkelt och använder endast 3 ingredienser. Visste du att en klassisk margarita inte ens använder tillsatt socker? Så många restauranger och färdiga blandningar har massor av socker., Du kommer inte ens missa det här! Denna dryck är helt syrlig och balanserad. Gör en enda drink, eller en kanna av denna cocktail för en natt med vänner. Så här gör du en klassisk margarita på klipporna på bara 5 minuter! (Vill du ha en kanna istället? Gå till perfekt Margarita Pitcher.)
Vad finns i en margarita? (3 enkla ingredienser!)
det finns inget jag älskar mer än en korg med chips och salsa och en margarita i min hand. På restauranger och barer brukar jag fråga bartendern om de kan ” göra det tårta.”Lite visste jag, en sann margarita innehåller inget socker alls!, Denna populära mexikanska cocktail uppfanns på 1930-talet. det är en klassisk sur cocktail som finns på listan över internationella Bartender föreningens IBA officiella cocktails. Det betyder att det finns en ”officiell” definition av margarita, som är:
- Tequila
- Cointreau
- limejuice
Japp, det är det! Ingen enkel sirap alls. Du kommer att upptäcka att denna definition gör den allra bästa margarita du hittar. Varför lägger folk till allt det där extra sockret? Vi är inte säkra. (De exakta kvantiteterna? Se receptet nedan.,div id=”a69a2fdbb8″>
hur man gör en margarita på klipporna (3 enkla steg!)
Nu när vi vet ingredienserna…hur man gör en margarita? Den version vi gör är” on the rocks”, vilket betyder att den serveras över is. Det är otroligt lätt att göra; så här!
- Rim glaset med salt. En klassisk margarita har salt på fälgen. Varför? Saltet förbättrar de söta och sura smakerna i drycken! Hur man gör den perfekta saltfälgen? Se nedan.
- skaka i en cocktail shaker., Ta den tequila, Cointreau och limejuice och skaka den ihop i en cocktail shaker med 4 isbitar. Detta får det extremt kallt. Vad händer om du inte har en cocktail shaker? Se nedan.
- Sila i ett glas och tillsätt is. Torka drycken i ett glas och tillsätt is. Vilken typ av glas att använda för en margarita? Det är en mycket flexibel drink. Margarita serveras ofta i en lowball eller gammaldags glas som du ser här, men naturligtvis kan du använda den klassiska margarita glas också.
Vad är den bästa tequila för margaritas?,
de flesta källor säger tequila blanco är bäst för margaritas. Tequila blanco (eller ” ny ” tequila) har åldrats mindre än 2 månader och har den klassiska tequila burn. Men tequila reposado fungerar också! Tequila reposado är äldre, minst 2 månader. Detta ger det en mer nyanserad smak, med anteckningar av vanilj och ek. Vi gillar den här drinken bäst med reposado, men du kan använda vad du föredrar! Hur som helst, försök hitta en mellanpris tequila. Du vill inte göra den här drinken med de billiga grejerna!,
behöver du verkligen Cointreau?
Ja! Det allra bästa margarita receptet har Cointreau. Triple Sec används ofta i margaritas, men det bara inte gör det här. Cointreau har en orange parfymsmak som är välbalanserad mellan bitter och söt, men Triple Sec kan ha en mer hård smak. Om du inte är säker på om du vill köpa en flaska, det finns massor av Cointreau drycker som Sidovagn, Lemon Drop Martini och Cosmopolitan.,
roligt faktum: ”triple sec” betyder trippeldestillerad: det är faktiskt inte ett varumärke! Cointreau är ett varumärke av triple sec: det är trippeldestillerat.
vilken cocktail shaker behöver jag? Tänk om jag inte har en?
Cocktail shakers är billiga och absolut värt att ha om du befinner dig att göra massor av cocktails. Här är cocktail shaker vi använder: favorit Cocktail Shaker. En cocktail shaker frysar snabbt cocktails genom att skaka dem mot IS, och det har ett perforerat lock så att du kan hälla ut cocktailen utan att hälla ut isen.
vad händer om du inte har en cocktail shaker?, Använd en glas mason burk och en sil! Placera cocktailen i burken och fyll den med is. Sätt på toppen (eller täck den med handen) och skaka bort! När du häller drycken i ett glas, häll det genom en sil för att spänna ut isen.
hur man gör en perfekt saltfälg
låt oss slutligen prata om att salta fälgen! Den bästa typen av salt att använda är kosher salt eller fläckigt havssalt: de har en fin tjock konsistens., Eller prova vårt bästa Margarita Salt-apelsin och limeskal gör att glaset ser perfekt ut festligt! Nu kanske du tror att göra en margarita salt rim inte skulle ha tips och tricks, men det finns några saker att notera. (Naturligtvis gör detta en cirkulär saltfälg: inte den halva fälgen som visas på bilderna!) Här är våra tips för att göra den perfekta fälgen:
- sprid saltet på en tallrik i ett jämnt lager.
- ta en lime kil och skär ett hack i mitten: skjut sedan det runt glasets kant. Detta fuktar perfekt glasfälgen utan att behöva använda fingrarna!,
- för att rimma glaset vill du bara ha saltet på utsidan av glaset, inte insidan där det kan falla i drycken. För att göra detta, luta glaset så att endast ytterkanten går in i saltet.
- skaka av eventuellt löst salt i diskbänken.
en annan dryck med en saltfälg? Vår Salta Hund.
klä upp det med klar is!
hur man gör en fantastisk margarita på klipporna som i skottet ovan? Använd klar is., Klar is är hantverksmässig is som används i cocktails på grund av dess kristallklara utseende och vackra organiska former. Det är det bästa sättet att ta din cocktail från bra till glamorösa! Alex och jag försöker ha ett parti redo innan vi har en cocktail timme eftersom denna Is verkligen stjäl showen.
Du kan göra klar Is hemma och det är så lätt! Allt du behöver är en liten kylare och 24 timmar, och dina cocktails kommer att se ut som du beställde det i en fin bar. Så här gör du klar is.
kan du göra margarita mix?
Du kan!, Margarita mix är perfekt för fester så att du inte behöver juice en lime varje gång du vill göra en drink. Här är några alternativ:
- Margarita mix: detta margarita mix recept som gör en stor kanna av 8 till 16 drycker. Den använder lite citron också för att få sour mix vibe att gå.
- sötsur mix: du kan också göra sötsur mix! För varje dryck, blanda 2 uns tequilam 1/2 ounce Cointreau och 1 uns sötsur mix.
Margarita variationer!
denna klassiska margarita är perfekt för att dricka när som helst, speciellt som en sommardryck., Men vi dricker det under alla årstider! Som med någon klassisk dryck finns det många variationer på temat margarita. Här är några idéer:
- Skinny Margarita mindre kalorier innebär att du kan dricka mer!
- Frozen Margarita Vad är bättre än en frusen version av denna cocktail?
- Margarita Pitcher Hemlagad mix plus tequila gör en kanna för en folkmassa!
- Jalapeno Margarita värmer upp din cocktailrepertoar med den här; den har precis rätt spark.
- italienska Margarita Swap amaretto för Cointreau och du transporteras till Italien.,
- Virgin Margarita gör det som en mocktail!
- Cadillac Margarita använder översta hyllan tequila och Grand Marnier likör för att lägga till förfining.
- Mezcal Margarita en rökig spin! Det är tangy med rikt djup.
- vattenmelon, ananas Margarita, ananas Jalapeno Margarita, Mango, persika, björnbär och jordgubbar Margaritas dessa fruktiga spins är söta tårta och uppfriskande.
- öl Margarita humle par perfekt med tårta lime och orange parfym.
detta margarita recept är…
Vegetarisk, vegan, växtbaserad, mjölkfri och glutenfri.,
skriv Ut
Beskrivning
Det bästa margarita recept! Så här gör du en klassisk margarita på klipporna med 3 enkla ingredienser: lime, Cointreau och tequila (inget tillsatt socker!).,
ingredienser
- 1 1/2 uns (3 matskedar) tequila blanco eller reposado*
- 1 uns (2 matskedar) Cointreau
- 3/4 uns (1 1/2 matskedar) färsk limejuice
- Kosher salt eller flagnande havssalt, för fälgen
- för garneringen: Lime wedge
instruktioner
- skär ett hack i en kalkkil och kör sedan kalk runt kanten på ett glas. Doppa kanten på fälgen i en tallrik salt (eller för ett festligt utseende, använd vårt Margarita Salt).,
- placera alla ingredienser i en cocktail shaker med 4 isbitar och skaka tills det är kallt.
- Sila margarita i glaset med den saltade fälgen. Fyll glaset med is och servera.
anteckningar
*Vi gillar den nyanserade åldern smaken av reposado, men fungerar antingen.,
- Kategori: Cocktails
- metod: skakad
- kök: Cocktails
nyckelord: Margarita, hur man gör en margarita, bästa margarita, enkelt margarita recept
mer klassiska cocktails
denna margarita är en knock-out klassiker! Här är några fler av våra bästa cocktails, lime cocktails och sura cocktails du kan också njuta av:
- Paloma Cocktail kusin till den klassiska margarita, denna enkla tequila cocktail recept har tequila med grapefrukt i stället för lime!,
- Tequila Sunrise denna pulserande cocktail lager färgerna på en sommar Soluppgång med tequila, orange och grenadin.
- Classic Mojito det är perfekt balanserad med lime, Rom och färsk mynta! Denna ikoniska Kubanska cocktail är uppfriskande och bara söt nog.
- Tom Collins Cocktail Denna populära Gin cocktail som är lätt och bubblig! Så här gör du denna uppfriskande drink: och glöm inte körsbären.
- Lemon Drop Martini en zingy klassisk cocktail, det är perfekt balanserad och uppfriskande tårta, serveras med en sockerfälg och en citron twist.,
om författarna
Sonja overhiser
kokbok författare och författare
Sonja overhiser är författare till den här artikeln.ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa hälsosamma kokböckerna från 2018., Hon är värd för food podcast små Bites och grundare av food blog ett par kockar. Med dagens Show till smaklig måltid försöker Sonja inspirera till äventyrlig mat för att göra världen till en bättre plats en bit i taget.
Alex Overhiser
kokbok författare och fotograf
Alex Overhiser är en hyllad matfotograf och författare baserad i Indianapolis. Han är värd för maten podcast små Bites och grundare av receptet webbplats ett par kockar., Med dagens Show till god aptit är Alex författare till ganska enkel matlagning, som heter en av de bästa vegetariska kokböckerna av Epicurious.