halv och halv är en blandning av grädde och mjölk, och många tycker om det i sitt kaffe. Om du börjar på keto-kosten kanske du undrar vad carb-räkningen är för halv och halv och om du säkert kan fortsätta använda den och stanna keto. Carbs i halv och halv varierar beroende på vilken typ av halv och halv du använder.
Vad är halv och halv?
halv och halv är en blandning av mjölk och tung grädde., Mjölk är grunden för de flesta mejeriprodukter, inklusive smör, ost, tung grädde och mer. Mjölk är hög i kolhydrater, med 12 gram netto kolhydrater i en kopp, tillsammans med åtta gram fett och åtta gram protein. Krämen är gjord av mjölk, och den har en högre fetthalt, men färre kolhydrater eftersom det inte producerar laktas. Medan mjölk normalt undviks på keto-kosten, är tung grädde bra på grund av dess höga fett-och låg sockerhalt.,
halv-och-halv blandar de två tillsammans, och det är vidare indelat i olika kategorier. Det kan vara standard, låg fetthalt eller fettfri. Låg fetthalt halv och halv har en lägre fetthalt, och fettfri halv och halv är faktiskt gjord av mjölk och majssirap. Nonfat halv och halv eliminerar mycket fett, men det har också högre kolhydrater, med 9 gram kolhydrater i varje 100 gram halv och halv.,
tyvärr är hälften och hälften inte ett bra val när du är påketo diet. Genom att ersätta hälften av den tunga grädden med mjölk, fettet frångrädde ersätts med sockerarterna från laktosen i mjölk, och du bör försökaför att undvika det på keto.
näringsinnehåll av halv och halv
det finns tre typer av halv och halv, och carb-räkningen varierar från 3,3 gram till 9 gram per 100 gram servering., Låg fetthalt halv-och-halv har ungefär hälften av fettet av vanlig halv och halv, och hela hälften har en mängd olika näringsämnen:
- Vitamin A
- Vitamin B2
- Vitamin B5
- vitamin B12
- kalcium
- fosfor
- selen
låg fetthalt halv-och-hälften har mestadels samma näringsämnen, men nonfat har olika smink på grund av den tillsatta majssirapen. Av de tre har nonfat de minst mättade fetterna, de minsta kalorierna och de mest näringsämnena. Nonfat halv och halv har dock nästan dubbelt så många kolhydrater på grund av tillsatsen av majssirap.,
med halv och halv på Keto
När du är på keto-kosten minskar du ditt intag av kolhydrater och ökar ditt intag av friska fetter. Tanken är att övergå din kropp från att använda glukos för sin energi till att använda ketoner från lagrade fetter. Det enda sättet att uppnå detta är att eliminera glukos och glykogen i kroppen genom att minska ditt carb-intag till under 30 gram per dag. När du anpassar dig till ketos kommer din kropp att metabolisera ketonerna mer effektivt.,
även när du räknar kolhydrater och följer keto-kosten är det möjligt för sneaky carbs att ta sig in i din kost. Dessutom finns det några kolhydrater i jämn lågkarbmat. Det är netto summan av kolhydrater du äter hela dagen som ger dig den totala carb räkna. Av denna anledning bör du undvika högkarbmat, även när deras carb räknas är under den dagliga mängden kolhydrater du kan äta.,
om du måste ha halv och halv, kommer en till två matskedar förmodligen att varavara okej, men kom ihåg att en matsked halv och halv har ett gram kolhydrater. Detta kan lägga upp snabbt om du dricker mycket kaffe eller använder mer än enmatsked halv och halv i varje kopp. Det är bäst att undvika att användahalv och halv om du inte har något alternativ.,
Kom ihåg att din kropp har använt glukos för hela ditt liv förenergi, och även om det kan använda ketoner och göra det mer effektivt, kommer det alltid att återgå till glukos med tanke på möjligheten. Att äta kolhydrater kan ocksåorsaka att din kropp längtar efter fler kolhydrater,så du bör vara försiktig, särskilt närdu börjar.
Keto-vänliga halv-och Halvalternativ
det finns några keto-vänliga alternativ till halv och halv, och du kan verkligen njuta av dem. Först och främst är vispgrädde högre i fetthalt, och det är lägre i kolhydrater., En matsked tung vispgrädde har mindre än en carb och 86 gram fett, och så länge du är försiktig kan du använda den som ersättning. Det är bäst att blanda det med vatten och blanda det tills det är rätt konsistens att lägga till ditt kaffe.
ett annat alternativ som människor använder är smör. Den har tillräckligt med fett för att hålla dig energisk hela dagen, och det hjälper dig att känna dig full så att du inte kommer att leta efter snacks.
Du kan också prova kokosmjölk och mandelmjölk., Båda dessa är växtbaserad mjölk, och de har inte höga kolhydrater av halv och halv eller mjölk. Det är viktigt att läsa etiketten för att se till att inga sockerarter har tillsatts.
kolhydrater i halv och halv: den nedersta raden
om du är van vid att ha halv och halv i ditt dagliga kaffe, kan du behöva göra en ny plan. Eftersom hälften och hälften är hög i socker och kolhydrater är det inte keto-vänligt. Om du är på en restaurang och har inget alternativ, kan du komma undan med att använda en matsked av det. Du bör dock försöka använda alternativ när det är möjligt.,
hälften och hälften görs genom att blanda mjölk och grädde, och mjölk är karbculpriten i detta fall. Den har laktos i den, vilket är ett socker och ger det somsöt smak, och carbräkningen är hög. Tung grädde är okej eftersom den är högi fett, och du kan använda tung vispgrädde som ett alternativ.
När du är på keto diet, är det viktigt att eliminera alla dekarberna som du kan. Anledningen är att det kommer att finnas några kolhydrater i din kost nomatter vad du gör., Det är bäst att hålla fast vid low-carb livsmedel som bara har afew gram per portion, och om du använder högre carb livsmedel som halv och halv,är det lätt att ta din carb räkna upp till hög.
om du lagar mat med halv och halv måste du använda en ersättare. Medan helmjölk är bättre än halv och halv, kan du överväga växtbaserad mjölk, såsom mandelmjölk eller kokosmjölk. Dessa produkter är krämiga, låga i kolhydrater och laktosfria. För att stanna i ketos måste din kropp kunna eliminera glukos och springa på ketoner. När du äter kolhydrater, du sätter glukos tillbaka i kroppen., Eftersom din kropp har kört på glukos hela ditt liv, kan äta mer än 30 gram kolhydrater sparka dig ur ketos och få din kropp att återgå till den gamla vägen. När detta händer måste du eliminera kolhydraterna igen för att komma tillbaka till ketos.