lär dig att göra de bästa fuktiga och fluffiga morotmuffin från början på under 30 minuter. Detta en skål recept kunde inte bli lättare. Topp med färskost glasyr och njuta av dessa läckra morot muffins helst på året!

idag kommer jag att dela min hemliga super snabb och enkel morot cupcake recept. Jag har gjort muffins i flera år och de har aldrig misslyckats en gång!,

medan du handlar i snabbköpet igår hittade jag morötter till salu för .40 cent per förpackning. Jag kunde inte tro mina ögon. Jag var faktiskt tvungen att fråga en arbetare om priset var korrekt och det var så jag tog 8 påsar… jag kunde inte motstå! Jag kom hem och satt där och undrade vad jag kan göra med alla dessa morötter. Det första som kom att tänka på är min all-time favorit efterrätt, morotmuffin!,

så jag bakade ett parti av dessa super snabba och enkla morotmuffin, sedan toppa dem med min favorit gräddeost glasyr och kunde inte sluta äta dem. Som allvarligt, de var så bra!,

vad du behöver för att göra morotmuffin

  • mjöl
  • riven morötter
  • olja
  • socker
  • 2 ägg
  • kanel eller äppelspice
  • bakpulver, bakpulver och en nypa salt

det här är de enklaste muffins du någonsin kommer att baka. Du behöver inte ens vispa dem! Det enda steget som kan sakta ner dig är att riva morötterna men jag bestämde mig för att riva dem i matberedaren., Jag har gitterfästet, om du inte har det kan du använda den normala inställningen och tärna dem väldigt små.,

Mix all the ingredients in a bowl with a wooden spoon then transfer into a muffin tin.

Want to spice them up?, kasta i några hackade valnötter, russin, mosade bananer, eller något ditt hjärta önskar!

baka i 13 minuter, kyla, frost, och du är klar! Fuktiga och läckra morot muffins på nolltid!

hur man gör Cream Cheese glasyr

jag toppa dem med min favorit cream cheese glasyr. Det är lätt och fluffigt och par som en dröm med dessa muffins. Var noga med att kyla muffins hela vägen innan du försöker frost dem.,

för att göra cream cheese glasyr behöver du:

  • cream cheese
  • smör
  • socker
  • tung grädde (tillval)
  • vanilj

för att göra cream cheese glasyr

det är viktigt ingredienserna är alla vid rumstemperatur eller glasyren kommer att bildas i klumpar., Helt enkelt slå smör och färskost tills slät och krämig sedan slå i socker, grädde och vanilj tills ljus och fluffig.

den tunga grädden är helt valfri och används endast till en fluffig konsistens till frosten så var god att lämna den om du vill.

hur man lagrar

muffinsna är bra i upp till 12 timmar vid rumstemperatur och i kylskåpet i upp till 3 dagar i en lufttät behållare., För att servera, ta till rumstemperatur (helst minst en timme) för att fukta muffinsna.,>

mer läckra desserter morot desserter

Morotskaka med Cream Cheese glasyr

friska morot Muffins

Glutenfri morotskaka

morot Bundt kaka

enkla morotmuffakes med cream cheese glasyr

lär dig att göra de bästa fuktiga och fluffiga morotmuffinerna från början på under 30 minuter., Detta en skål recept kunde inte bli lättare. Topp med färskost glasyr och njuta av dessa läckra morot muffins helst på året!
4.,powder
  • 1/4 teaspoon salt
  • For the Cream Cheese Frosting

    • 1/2 cup cream cheese at room temperature
    • 1/4 cup butter at room temperature
    • 1 1/2 cups powdered sugar
    • 2 tablespoons heavy cream optional
    • 1 teaspoon vanilla extract

    Instructions

    • Heat oven to 350 degrees F., Smörj 12 muffin burkar eller linje med cupcake liners och ställ åt sidan. I en stor skål slå ägget i några sekunder. Rör försiktigt i riven morötter och olja. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om att kombinera, ca 10 rör (var noga med att inte blanda över!).
    • fyll cupcake burkar om 2/3 full. Baka i högst 18-20 minuter eller tills det är guldbrunt. Ta bort från ugnen och låt svalna i minst 10 minuter innan du fryser.,

    för att göra glasyren:

    • I en mixer eller för hand, slå smör, färskost och vanilj tills fluffig kombination. Gradvis tillsätt pulveriserat socker och grädde tills det är lätt och fluffigt. När muffins har svalnat glasyr med färskost glasyr med hjälp av en rörväska, zip-lock väska eller sprids med en sked.,

    Equipment

    Nutrition

    Serving: 1cupcake with frosting | Calories: 326kcal | Carbohydrates: 33g | Protein: 2g | Fat: 21g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 51mg | Sodium: 248mg | Potassium: 97mg | Fiber: 1g | Sugar: 27g | Vitamin A: 3886IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 35mg | Iron: 1mg
    Tried this recipe?Mention @gimmedelicious or tag #gimmedelicious!,

    • Pin37543 Share668
    • Tweet Yummly
    • e-post

    Articles

    Lämna ett svar

    Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *