ska personer med nötallergi undvika muskot?
Muskot är en krydda som används för att smaksätta många livsmedel, inklusive bröd, varma korsbullar, haggis, mellanöstern rätter, pålägg på mjölkpudding och ägg nog. På grund av sitt namn tror många människor med nötallergi att muskotnöt måste undvikas till varje pris.
det är troligt att dessa människor är överdrivet. Vi är inte medvetna om några hårda bevis som tyder på att personer med nötallergi är i riskzonen från muskotnöt.
allergi mot muskotnöt finns i sin egen rätt, men förekomsten är sällsynt., I en fransk studie genomfördes allergitester mot kryddor hos 589 patienter med matallergi och misstänkt allergi mot kryddor. Samtidigt som sensibilisering för Apiaceae botaniska familj (koriander, kummin, fänkål eller selleri) sågs hos 32% av barnen och 23% av vuxna och samtidigt som sensibilisering för medlemmar i familjen Liliaceae (vitlök, lök eller gräslök) observerades hos 4, 6% av barnen och 7, 7% av vuxna, var inga tester positiva för muskotnöt.,
om du tror att du är allergisk mot muskotnöt är vårt råd detsamma som för alla matallergier: se din läkare och be om hänvisning till en allergiklinik.
vänligen se vårt faktablad om anafylaxi för mer information
granskare
innehållet i denna knowledgebase-artikel har granskats av Dr Michael Radcliffe, konsult inom allergimedicin, University College London Hospitals NHS Foundation Trust. Vi är inte medvetna om några intressekonflikter i samband med hans översyn av denna artikel.