Dela på Facebook
jag är verkligen upphetsad! Nu är Recipe52 en pakistansk matblogg och under lång tid ville jag samla allt det bästa av pakistanska matrecept och rätter på ett enda blogginlägg., Vad mer jag ville visa hur otroligt min kollega pakistanska bloggare gemenskap arbetar skriva ner och skjuta äkta mat recept bild och videor.
medan jag var angelägen om att notera alla kända pakistanska recept i det här inlägget. Jag såg också till att relativt mindre populära men unika pakistanska rätter inte missas. Vad mer? Pakistanska mat Fusion recept som är förtjusande att pakistanska och desi smaklökar ingår också.,
För det här inlägget kontaktade jag nästan 30 bästa pakistanska WordPress Food bloggare och du hittar också min egen också här och där. Vilket innebär att detta kommer att bli en stor och stor samling. Och så delar jag inlägget i en sektion och lägger också till en innehållsförteckning för att göra navigeringen snabb och enkel. Om du tycker att denna samling användbar, glöm inte att nämna detta på din blogg och dela den med dina vänner. Lämna en kommentar, Jag älskar alltid att höra från dig.
Pakistansk matkultur
Pakistanis är en foodie community., I varje händelse från årsdagar till ceremonier, offentliga möten, offentlig omröstning, religiös sammankomst eller Niyaz kultur, mat och snacks håller stor attraktion och drivkraft.
Pakistanskt kök är baserat på en bröddiet i grunden en typisk muslimsk eller centralasiatisk diet där bröd används för att skopa curry. Och tro mig, Vi har ett enormt utbud av bröd till med olika typer av curryrätter. Naan, kulcha, paratha, roti, chapati, shermal, tandoori roti, taftan, double roti, Pao är få att namnge.,
Sindh och Punjabis diet är i allmänhet spicier än andra regioner som Gilgit och Kashmiri diet. Pakistan foodies är också köttälskare och den pakistanska kosten id Pre-dominantly en köttdiet. Men ekonomiska begränsningar gör daal och sabzi vanligare mat som åtnjuts av alla samhällsskikt. Så medan en mängd Karahi är omhuldade mat över hela Pakistan, det är fortfarande en dyr mat, gör daal är mer vanligt och allmänt ätit över hela landet och en bättre nominat för pakistanska nationella livsmedel.,
Pakistansk mat rätter lista med bild
för detta vill jag ödmjukt tacka alla pakistanska bloggare för att låta mig dela de bästa pärlor från sina recept med dig.
pakistanska Kyckling Recept
Kyckling Tikka Masala (ikneadtoeat.com)
prova denna restaurang-stil kyckling Tikka Masala, det är super läcker och så mycket lätt att göra!
Tandoori kyckling Pizza (te för gurkmeja)
Pizza inducerar naturligt lycka, och denna hemlagade Tandoori kyckling Pizza är nästa nivå lycksalig., Det finns inte många glädje som kan matcha upp till att ta en fräsande, bubblig pizza ur en flammande varm ugn. Jag har tagit denna speciella pizza ur min ugn vid många tillfällen, mestadels för gäster, eftersom sådana nöjen måste delas.
Steamed Chicken Roast, Punjabi Style
denna ånga rostad kyckling har alltid ansetts vara en avgörande punkt på bröllop menyer i centrala och nedre Punjab områden i Pakistan. Den mycket kryddiga men super läckra grillen är i allmänhet gjord i ett stort matlagningsfartyg som heter Degh men detta recept gör det enkelt att göra hemma.,
Mirchi kycklingspett ( krukor och curryrätter)
Mirchi kycklingspett är en perfekt sommartid alla rundare. Mirchi kycklingspett är ett annat recept men mycket nära rötterna. Den är beredd med en hemlagad chili pasta med våra traditionella smaker och kryddor med en perfekt balans mellan garlicy brun smör sås på toppen.
Kyckling Tikka Karahi (kittla de smaklökarna)
en smakfull blandning av de två mest populära pakistanska rätterna i en. Kryddig, grillad Kyckling Tikka kokta i karahi med doftande kryddor, färska tomater och ingefära., En djärv och kryddig maträtt sizzling med smaker.
kyckling sajji (smör över Bae)
ett traditionellt mildt kryddat recept på en hel kyckling från provinsen Balochistan i Pakistan. Idealiskt gjort på öppen eld, är detta recept anpassat för att göra Sajji hemma.
Memoni Khousay (Blandning av Kryddor)
Khousay är ursprungligen en Burmesisk och Thailändsk maträtt som kallas ”Khao Suey,” Memon är ändrad och anpassad för att göra sin egen version. Det är en mycket skarp och aromatisk maträtt med ett djup av smak och är förmodligen den mest populära skålen i alla Memon hem., Kokade nudlar i en smakfull kokoscurry med köttsås toppad med örter och pålägg är den läckra maträtten vi Memons call Khousay.
Bageri stil kyckling Patties (kul matlagning)
den mycket autentiska pakistanska Bageri stil kyckling patties. Steg för steg bild gör är så lätt. Nej att glömma att nybakade kycklingpatties direkt från ugnen är mördare. Bränn inte munnen.
kyckling Karahi recept
den här är bland Punjabi kyckling curry recept. Du kan inte gå fel med det här. Kycklingen tillagas i kryddig tomat sås med subtila smaker., Den unika stilen att laga curry i en wok (AKA Karahi) tar ditt hjärta. Detta kommer säkert att ta en permanent plats i dina dagliga kycklingrecept.
kyckling Kofta
för kyckling kofta curry yoghurt, kokos och grädde; alla blandas tillsammans med rostad kummin och koriander för att göra denna smaskiga kofta (AKA köttbullar) curry. Koftas är mjuka, fulla av smak och smälter i munnen. Du kan sluka köttbullar efter varandra, det smakar så gott!
bröd Lasagne eller paj
vad gör detta bröd lasagne absolut smaskiga är olika sås., Ketchup-mayo sås på indränkt bröd gör en mjuk bas för pajen. Då par nästan alla överblivna kyckling bra med maträtt. Slutligen, den krämiga cheesy veggie sås. Vad gräva din sked i skålen du känner att gå men så många lager och var och en med en distinkt smak. Sammantaget är provsmakning så mycket i en bit så härlig.
kyckling sallad smörgås
detta är min signatur smörgås recept! Inget annat recept har förtjänat mig mer beröm än detta. Dessa är uppfriskande och Saftiga smörgåsar och du har din gäst ber om mer och mer.,
röd Tikka ketchup kyckling
detta är ett enkelt men högt kycklingrecept som kräver tikka masala, ketchup och majonnäs eller grädde. Det serveras med sautéed grönsaker. En unik och läcker kyckling som kan ätas med ris eller roti och till och med ensam utan kolhydrater. Slutligen, om du inte har hela kyckling kan du göra det med en kyckling skuren i bitar, kyckling kvartal, eller med benfri kyckling också.
kyckling Korma recept
detta är ett enkelt recept på desi stil korma. Korma är en mycket aromatisk curry med en blandning av många hela kryddor., Detta är ett enkelt recept på traditionell korma som kan ätas med naan, sheermal, eller taftan.
vitt Karahi recept
detta är en dhaba stil (street-style) snabb kyckling i yoghurt baserad curry. Den är kryddad med nyjord kummin, koriander och peppar. En snabb och enkel kyckling sås recept med läckra smaker och arom. Detta är den vita och mjölkbaserade versionen av traditionell karahi.
Kycklingpaneer Reshmi Handi
Paneer Reshmi Handi recept är en god fusion av öst och väst. Det är en mjölkbaserad curry., I denna maträtt används cheddarost istället för paneer (stallost). Såsen är också inspirerad av italiensk vit sås.
kyckling Nihari
Kycklingversionen av pakistanska Nihari. Ge din familj en kryddig curry behandla. Servera med massor av citronsaft och ingefära.
vill du ha fler kycklingrecept? Kolla min 30 plus pakistanska Kyckling Recept samling här.
pakistanska nötkött och lamm recept
Dum ka Pasanday (Pakistan äter)
detta traditionella recept för masala gnuggade rostbiff från Kauser Ahmed kokbok, Karachi köket, har anpassats för den långsamma spisen., Det är en otroligt öm och smakrik maträtt som härleder sin rika smak från en komplex kryddblandning.
Paya (lamm eller Nötköttstrotter) ( Ainy Cooks)
en av de mest kända och populära rätterna i Pakistan. Speciellt i Punjab människor njuta Paye i frukost varje säsong.
Haleem recept
detta är traditionell Pakistansk nötkött och fullkornsgryta, det är finger slickar bra och hälsosamt. Kryddnivån gör det mycket frestande för kryddälskare.
fårkött Raan, rostat lammben
Vill du ha spicerrött lammben, masala raan-typen?, Detta recept kommer att avsluta din sökning, detaljerade recept och steg får du masaladaar raan med supermjuk kött.
Pakistansk Shami Kabab, reshay walay
detta är ett traditionellt Shami kabab-recept som kan tillverkas med benfritt fårkött eller nötkött. Steg för steg recept gör det så lätt att förstå.
Aloo Gosht
detta är en klassisk Pakistansk curry älskad av alla och stapelvara i varje Pakistanskt hem. Detta är en kruka, långsam kock recept aloo gosht som är så lätt att göra och fortfarande smakar så bra. Receptet är lätt peasy och traditionell stil, ge det ett försök.,
Kunna Gosht recept
detta är en enkel version av chinioti fårkött kunna recept. Du behöver fårkött ben skuren i bitar för detta recept. Fårköttet smakar också så gott som de fettjuicer som frigörs av benet i curry gör det till en utsökt gryta. Doften av svart kummin är nyckeln till smaken. Detta är ett mycket enkelt fårkött recept.
Kaleji Masala, fårkött lever curry
bilden gör inte rättvisa åt smaskiga kaleji som kommer ut som ett resultat av detta recept. Posten delar också alla tips relaterade till att göra fårkött lever.,
Lamb Karahi Gosht recept
en klassisk Pakistansk curry gjord i tomatbaserad sås. Det är mycket aromatiskt med fenugreekblad och gott. Detta är super lätt att göra och är en familj favorit recept.
vill du ha fler fårkött recept? Kolla min Fårkött Recept samling.
Lahore fisk ( Chili till Choc)
dessa stekt fisk fingrar är hur du får dem på gatorna i Pakistan. Ljus och krispig från utsidan, smakrik och kryddig från insidan denna Lahori stekt fisk gör en otroligt läcker aptitretare.,
pakistanska köttfärs (keema) recept
Dum ka keema (mjöl och krydda blogg)
en bra Dum ka Keema, kryddig, rökig, berusade punkterad med ljusstyrkan på mynta, djärvhet ingefära, som bara kräver parathas.
Lagan ki seekh
detta är crustless lagan ki seekh som har stekt potatis. Det är också glutenfritt. Jag gillar den här versionen mer än ovanstående version eftersom det sätter mycket bra. YUM! Servera med lite ketchup på sidan för bästa smak.
Bhunna Keema recept
detta är Pakistan klassiska köttfärsrecept. Detta kan bara inte göra någon besviken., Kryddan, såsen och örterna är ganska balanserade i detta recept. Prova det, kommer detta att bli din go-to färs recept. Faktum är att denna bhunna keema smakar bra i / på allt. Oavsett om det keema vara en keema smörgås, keema lasagne, Keema pasta eller keema med ris och chapati.
Lamb Keema Samosa
Mince fyllning är insvept i mjöl flatbread remsor sedan stekt för en krispig beläggning. Och det smakar så gott med imli chutney.
Seekh Kabab
pakistanska stil grillspett färs seekh kabab, som kan avnjutas enkelt hemma. Bara marinera köttfärs och pan stek den.,
Aloo Keema Pattice recept
fyllningen av detta recept är mycket välsmakande. När en smaskig fyllning är insvept i potatismos och belagd med brödsmulor, smakar fyllningen ännu bättre.
Chapli Kabab
dessa kommer att vara den bästa kabab du någonsin haft. Chapli kabab är en Peshawari maträtt. Den är gjord med tjockt jordade kryddor och granatäpplefrön. Den saftiga tomat som läggs till i slutet är en absolut glädje för gommen. Kabab ae så lätt att göra och kan göra en saftig och kryddig burger patty.,
pakistanska linser recept
Daal kyckling (Fatima kockar)
detta Dal kyckling recept är en helt läcker, finger slickar bra curry som du kommer att älska att laga om och om igen! Dal Chicken till mig är den perfekta balansen mellan att få en hälsosam dos av fiberfyllda, näringsrika linser i, liksom att tillfredsställa den önskan (behovet) för en fräck bit kyckling.
Chana Dal (matlagning med Shazia)
detta är ett bra vegetariskt recept som är mycket populärt i sydasiatisk matlagning., Denna version är väldigt lätt eftersom jag har kokat de delade ärterna i förväg och lagt till masala senare för snabbare smakligare daal.
Kadhi Pakora
vem kan motstå en varm skål med aromatisk, ljus och fluffig Pakora curry? Och när den mest populära pakistanska dumplingen aka Pakora blir blöt i den, får du en kuddboll dränkt i smaker som är redo att smälta i munnen.
Sabut Masoor daal
en enkel dump i en kruka recept som används i de flesta pakistanska hem och visar sig super YUM! Även om de inte är lika frestande i utseende, är de mycket mer näringsrika än andra linser., Absolut pärla bland Pakistan linser livsmedel.
Moong Masoor Dal
Njut av en lätt, hjärtlig lins curry med ris och färsk sallad för att göra en mest bekväm måltid.
pakistanska Vegeterianska recept
Lotus root sabzi Bhai ki sabzi (Mirchi Tales)
detta populära Sindhi vegetariska recept är gjord av lotusrot (bhae i Urdu / Sindhi) i en lökbaserad sås med potatis och Tamarind massa.
Tangy aubergine curry (två kryddnejlika i en kruka)
Khatte Baingan (tanygy äggplanter) är ett sydasiatiskt recept. Det är fyllda äggplanter bakade på broil, och sedan placeras i en tomater infunderad curry.,
Aloo Palak
detta är verkligen lätt peasy och välsmakande recept av Aloo palak. Använd färsk ekologisk och baby spenat och bhunofy väl. Du kommer att sluta polera din tallrik.
Bhindi Masala
detta är ett enkelt vardagligt Bhindi-recept, Pakistansk stil och jag satsar, det här blir den mest utsökta bhindi masala som du någonsin skulle äta. Det är snabbt och enkelt att göra och smakar bra varje gång. Kontrollera tipsen för att göra det bra varje gång.
Aloo Gobi Matar
letar du efter Punjabi stil, Dhaba stil autentiska aloo gobi matar?, Här har vi alla täckt med en utsökt kryddad curried blomkål och potatiscryry för att mata din hungriga själ.
Sarsoon ka saag
detta är mycket enkelt men otroligt läckra Punjabi stil senap greener recept. Den smöriga sarson smälter helt enkelt i munnen.
Bitter Melon Curry, pakistanska karela
detta är en av de mest utsökta och lätt bitter melon recept pakistanska stil, hittar du på webben., Bitter melon eller bitter jättepumpa är en ökänd grönsaker i ordspråk och talesätt för sin bittra smak som ”karwa karela’, ’karela si batein” men bitterheten har söta effekter på hälsan. Tricket är att skära sin bitterhet till en trevlig nivå.
Blanda vegetabilisk curry, Pakistansk stil
detta är min svärmor recept och ganska fulländad så följ den helt. Kryddnivån i detta recept är mild så lägg till mer grön chili om det behövs.
Aloo Baingan, aubergine Curry
Gör dig redo att få det enklaste, godaste pakistanska aloo baingan receptet., Det ger arom och smaker av achari baingan utan mycket av ansträngningen. Receptet är snabbt, lägg bara till allt i potten och låt det sakta koka i 30 minuter. Och du är redo att dregla över godaste Aloo Baingan någonsin.
Vill du ha mer vagetable recept? Kolla min pakistanska Sabzi recept Samling här.
pakistanska ris recept
vit Biryani (Hinz matlagning)
vit biryani är full av saftiga och kryddig masala men utseendet på denna biryani är vit. Det kallas också sofiyani biryani på grund av sin vita färg.,
Chicken Mandi (a Foodies Wish)
Mandi är en ris-och kötträtt med ursprung i Jemen. Köttet (kyckling, lamm, get eller kamel) som används för Mandi marineras i en speciell doftande kryddblandning som heter Hawaij. Mandi är ganska populär i Mellanöstern länder och serveras som huvudrätt vid speciella evenemang som Eid, bröllop och andra fester. Vad skiljer Mandi från andra arabiska kötträtter är matlagningstekniken. Mandi kokas i en speciell typ av underjordisk lera ugn.,
Tehariris ( Becky håller hus)
detta finjusterade tehari (kryddad ris och potatis) recept består av den perfekta blandningen av kryddor för en doftande och läcker risupplevelse. Jag tror verkligen att du kommer att älska det.
Sabzi ki Biryani
Jag hade gjort denna grönsak Biryani i flera år. Nu är jag ganska nöjd med receptet. Det är aromatiskt, saftigt, rimligt kryddat och en glädje för alla grönsaksälskare.
Singaporiansk ris
vill du smaka på epitomet av Pakistansk Fusion?, Singaporean ris är den vildaste fantasin av desi cook objektifierad, en medley av smaker som inte kommer att misslyckas med att behaga. Bli inte vilseledd av namnet, Det är Pakistansk fusionsmat.
Yakhni Pulao
Yakhni betyder soppa. I yakhni pulao kokas riset i den aromatiska och kryddade soppen och soppen absorberar alla juicer av kött och kryddor. Detta är en glädje för någon risälskare.
Pakistansk Kyckling Biryani recept
Vill du ha det aromatiska, kryddiga och Saftiga dum biryani receptet? Med alla detaljer du behöver veta för att göra den perfekta biryani ris., Här hittar du det hemliga receptet.
grill kyckling ris
grill kyckling ris är en absolut innovation från en sann Pakistansk Foodie. Detta är återigen moderna pakistanska recept med rökt tikka kyckling, syrlig sås och rökt grönsaker på sidorna. Du kommer att älska sprickan av smaker i varje bit!
pakistanska dessertrecept
Lab-E-Shireen (Fauziaskitchen.com)
Lab-E-Shireen är en rik Pakistansk ”vaniljsås och frukt” baserad dessert som är både mycket uppfriskande och otroligt läckra. Det är roligaste som en repetition under den heliga månaden Ramadhan.,
Nan Khatai (Chai och Churros)
ett copycat recept av Lahores prisade shortbread stil cookies, Naan Khatai, från den berömda Khalifa Bageri. Den mest kända och ikoniska pakistanska kakan i den bästa versionen.
Gurwala chawal (Fatima Rana)
i vårt hem är gur wale chaawal kung, och när en sats färsk gur kom från byn visste vi vad det betydde gur wala chawal. Absolut rustik smak och hemtrevlig känsla. Jag gillar den combo av meetha chawal och Kryddig Daal och Mirchoon ka salan helt gudomliga.,
Sooji Halwa
Sooji halwa/ halva är en populär indisk / pakistansk efterrätt som serveras i frukost, lunch eller middag. Det smakar bra ensam också men det är fantastiskt när parat med poori.
Gajar Ka Halwa
Gajar ka halwa är en indisk pakistansk traditionell söt. I detta recept gajar ka halwa är gjord med khoya, AKA mawa. Khoya är helt enkelt fast smulad mjölk gjord genom att förånga mjölk tills nästan fast.
ris Kheer
han kombination av kyld meethi kheer och varm namkaeen puri är aptitretande. I Pakistan serveras kheer i ett par ”kunda”, lera skålar., Eftersom lerkrukor hjälper till att förånga vatten är kunda eller matka kheer också rikare och tjockare.
Shahi Tukda
Shahi tukda gör inte bara en snabb efterrätt, men det är också ett bra sätt att använda kvarvarande skivor bröd. Kontrollera tips avsnitt som receptet är verkligen förlåtande och ger till hundra sätt att göra ändringar.
Mango Kulfi
detta är den bästa mango kulfi recept utan matlagning, jag hävdar att! Ja, du hörde det rätt eftersom det har en läcker mango smak och mycket lik äkta kulfi konsistens med några istappar., Och samtidigt är det krämigt och inte för svårt att bita.
Sheer Khurma
Sheer Khurma kokas på Eid ul Fitr i hela Sydasien. Sheer betyder bokstavligen ”mjölk” och khurma betyder datum på persiska språket. Så ren khurma är sötad mjölksirap med datum, vermicelli och torra frukter.
chokladkaka Pudding
Föreställ dig att du vill ha en dekadent chokladkaka pudding och du vill njuta av det omedelbart. Men du är villig att sätta noll ansträngning i det., Denna chokladkaka pudding i en skål är precis vad som kommer att tillfredsställa dina begär direkt; mitt på natten, tyst utan att någon vet om det! Shhh…
dela den! Och hjälpa oss att få fler fantastiska recept.