plasmolys Definition
plasmolys är när växtceller förlorar vatten efter att ha placerats i en lösning som har en högre koncentration av lösningsmedel än cellen gör. Detta är känt som en hypertonisk lösning. Vatten strömmar ut ur cellerna och in i den omgivande vätskan på grund av osmos. Detta orsakar protoplasman, allt material på insidan av cellen, att krympa bort från cellväggen. Allvarlig vattenförlust som leder till cellväggens kollaps kan leda till celldöd., Eftersom osmos är en process som inte kräver någon energi från cellens sida och inte kan kontrolleras, kan celler inte stoppa plasmolys från att äga rum.
plasmolys och osmos
osmos är ansvarig för förekomsten av plasmolys. Osmos är en speciell typ av diffusion som uppstår när vatten strömmar in i eller ut ur ett membran, såsom en Cells plasmamembran. Det sker baserat på vilken typ av lösning som en cell är i. En lösning är en blandning som innehåller en vätska eller lösningsmedel (vanligtvis vatten) och en lösning som löses i lösningsmedlet., När en cell placeras i en hypertonisk lösning finns en högre koncentration av lösningarna utanför cellen, så vatten strömmar ut ur cellen för att balansera koncentrationen på båda sidor av membranet. Eftersom plasmolys är förlusten av vatten från en cell uppstår det när en cell är i en hypertonisk lösning. Omvänt, när en cell placeras i en hypotonisk lösning, finns en lägre lösningskoncentration utanför cellen än inuti, och vatten rusar in i cellen. I en isotonisk lösning är lösningskoncentrationerna desamma på båda sidor, så det finns ingen nettovinst eller förlust av vatten.,
växtceller går bäst i hypotoniska lösningar. Detta beror på att när växtceller är fulla av vatten, trycker de mot varandra för att bilda den grundläggande stödstrukturen för växten och låta den stå upprätt. Växt samtal fulla av vatten är kända som turgid celler; de utövar turgor tryck på varandra. Cellernas styva cellvägg håller dem från att brista. Till skillnad från växtceller har djurceller inte en cellvägg utöver deras cellmembran. När djurceller placeras i en hypotonisk lösning och för mycket vatten rusar in, kommer de att lysa eller brista., De klarar sig bäst i isotoniska lösningar istället.
den här siffran visar en växtcell i olika typer av lösningar:
typer av plasmolys
konkav plasmolys
konkav plasmolys är en process som vanligtvis kan vändas. Under konkav plasmolys krymper protoplasman och plasmamembranet bort från cellväggen på platser på grund av förlust av vatten; protoplasman kallas sedan protoplast när den har börjat lossna från cellväggen., Halvmåneformade ”fickor” bildas i cellen som protoplast skalar från cellväggens yta. Detta kan vändas om cellen placeras i en hypotonisk lösning, vilket kommer att leda till att vatten rusar tillbaka in i cellen.
konvex plasmolys
konvex plasmolys är svårare än konkav plasmolys. När en cell genomgår komplex plasmolys förlorar plasmamembranet och protoplasten så mycket vatten att de helt lossnar från cellväggen. Cellväggen kollapsar i en process som kallas ctyorrhysis., Konvex plasmolys kan inte vändas, och resulterar i förstörelsen av cellen. I huvudsak är detta vad som händer när en växt vissnar och dör av brist på vatten.
försvar mot plasmolys
plasmolys händer i extrema fall av vattenförlust och händer inte mycket ofta i naturen. Växter har ett par mekanismer för att skydda mot vattenförlust. Stomata, som är små hål på undersidan av en växts löv, nära för att hålla vatten i växten. Växter producerar också naturligt vax som är ett annat försvar mot vattenförlust.,
exempel på plasmolys
även om plasmolys oftare händer i en laboratorieinställning kan det också hända i verkliga inställningar. Till exempel, under perioder av extrem kust översvämningar, hav vatten insättningar salt på land. För mycket salt gör att vattnet rinner ut ur alla växter på det drabbade landet och dödar dem. Kemiska weedicider används också för att döda oönskade växter genom plasmolys. Samma process används också när mycket salt och/eller socker läggs till för att bevara mat och göra sylt, gelé och pickles., Cellerna förlorar vatten och blir mindre gynnsamma för tillväxten av mikroorganismer som bakterier, vilket gör att dessa livsmedel kan bevaras.
- osmos – Process genom vilken vatten diffunderar över ett membran för att balansera lösningskoncentrationen på vardera sidan av membranet.
- cellvägg – finns i växt-och svampceller, ett tufft lager som omger utsidan av cellen som ger strukturellt stöd.
- Ctyorrhysis – Permanent och irreversibel kollaps av cellväggen på grund av att för mycket vatten förloras genom plasmolys.,
- protoplasma-materialet som innefattar insidan av cellen; det kallas protoplast när det skiljer sig från cellväggen genom plasmolys.
Quiz
1. I vilken typ av lösning uppstår plasmolys?
A. hyperton
B. isoton
C. hypoton
2. Vilka mekanismer använder växter för att försvara sig mot plasmolys?
A., Växternas stomata nära för att hålla vatten inuti.
B. växterna producerar vax som håller vatten inuti.
C. växterna pumpar vatten i sina celler genom omvänd osmos.
D. både A och b
3. Vilken typ av lösning är bäst för växtceller?
A. hyperton
B., Isoton
C. hypoton