- dela
- Tweet
- stift
enkel ugn rostad majs
detta är en av de vegetabiliska sidorätter som jag finner mig göra om och om igen, särskilt när färsk majs är i säsong, eftersom det är det är så gott men tar bara några minuter att förbereda. Rostning majs i ugnen resulterar i kärnor som är mjuka-skarpa snarare än mjuka och gummiliknande – en konsistens som är gemensam med kokt majs.,
så mycket som jag älskar rostad majs som en grönsaksrätt, det är också ett gott tillskott till alla typer av huvudrätter, såsom vildris, tranbär och Majskycklingssallad och Pan Seared kammusslor med Chorizo och rostad majs.
om du gör detta som en del av Sommarmåltidsplanen # 5, Gör en trippel sats rostad majs, som kommer att användas i tre måltider denna vecka, krydda majsen med antingen Tajin kryddor eller mildt chilipulver.,instagram instagram Facebook iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon
ingredienser
- 12 oz majskorn, frysta eller nyklippta från cob (cirka 5 stora öron av majs)
- 1 msk extra jungfruolja
- 1 msk smör, smält
- 1 tsk torkade örter eller kryddor (mina preferenser är Tajin kryddor, paprika, oregano eller milt chilipulver)
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk mald svartpeppar
instruktioner
- Värm ugnen till 400 grader.,
- kasta majsen med olivolja, smält smör och kryddor. Sprid i ett jämnt lager på ett rimed bakplåt och strö med salt och peppar.
- stek i 20 minuter.