söt och kryddig kyckling är helt krispiga och belagda i den mest utsökta, söt, klibbig och kryddig sås. Gör det i en panna på 30 minuter bara! Också, titta på den korta recept video nedan för en enkel steg för steg handledning.
Jag älskar att göra enkla asiatiska rätter som kan mata hela familjen., Några av mina andra snabba, en-pan middag idéer är nötkött och Broccoli Stir Fry, sötsur räkor och krispiga Honung Citron Kyckling.
lätt söt och kryddig kyckling – bättre än takeout
söt och kryddig kyckling är en restaurang-kvalitet måltid som slår takeout och kan göras i bekvämligheten av ditt kök på bara 30 minuter. Enkla ingredienser, budgetvänliga och perfekt för upptagen weeknight middagar, när du vill laga mat mindre och äta mer.
denna snabba kinesiska maträtt är den perfekta kombinationen av söt, kryddig, klibbig och krispig., Kycklingen är stekt till perfektion och därefter belagd i en läcker klibbig sås. Brunt socker, vitlök, färsk ingefära och röd paprika flingor gör såsen en stor kombination av söta och salta!
Du kan också göra det i förväg och helt enkelt lagra det i kylskåpet. På så sätt kommer du att ha en utsökt måltid för att njuta av hela veckan. Ge det ett försök, och du kommer att se varför detta är en av de bästa asiatiska komfort mat!
hur man gör den bästa söta och kryddiga kycklingen?
detta bättre än takeout asiatiska kyckling maträtt är mycket enkel och lätt att förbereda., Också, titta på den korta video tutorial bifogas för en snabb och enkel handledning. Men de allmänna stegen är följande:
- Förbered kycklingen: skär köttet i mindre kubbade storlekar. Täck sedan det med majsstärkelse. Du kan använda några fjäderfäskärningar. När väl belagd med majsstärkelse, sedan avsätta.
- gör såsen: i en separat skål, vispa ihop alla sås ingredienser, och ställ åt sidan.
- koka fjäderfä: i en stekpanna, tillsätt lite olja. Bryn sedan kycklingen. När köttet är krispigt och har en guldbrun färg, ta bort från pannan och lägg åt sidan.,
- kombinera ingredienserna: i samma stekpanna, tillsätt lite nymalet vitlök, ingefära och röda pepparflingor. Rör om i ca 30 sekunder. Lägg sedan tillbaka kycklingen. Häll det med såsen och rör försiktigt i ungefär en minut, eller tills köttet är helt täckt i såsen.
- servera: Njut av det varmt över lite ris eller nudlar. Garnera med några sesamfrön och grön lök.
letar du efter mer Lätt kyckling middag? Kolla in dessa:
- Honung Citron Vitlök Kyckling – en en-pan måltid som också är friskare.,
- citron timjan kyckling – krämig och med en uppfriskande smak.
Tips och Tricks för att göra den perfekta söta och kryddiga asiatiska kycklingen:
- du borde använda kvalitetskött, helst organiskt, i det här fallet använde jag organiska kycklinglår.
- receptet kommer att fungera bra även med kycklingbröst kött.
- en nonstick stekpanna fungerar bra det här receptet.
- beläggning av köttet jämnt med majsstärkelse är nyckeln, detta kommer att fungera som panering för kyckling och ge den den krispiga konsistensen.,
- se till att du använder vegetabilisk eller canolaolja för att steka kycklingen. Olivolja kommer att ge den stekta kycklingen en mörkare färg.
- stek kycklingen tills det är en ljus gyllene färg.
- att använda färsk vitlök och ingefära (inte pulver) är mycket viktigt, det kommer att ge skålen en fantastisk smak.
- Du kan lägga till mindre eller mer röd paprika flingor och varm sås, beror på dina egna önskemål.
- för att göra skålen friskare, hoppa över majsstärkelse och stekning och bara laga kycklingen i såsen. Det kommer inte att vara så krispigt, men det kommer fortfarande att smaka gott.,
kan jag göra det i förväg?
absolut! Jag gillar faktiskt att göra det under helgen och lagra det i dagar framöver. Låt bara skålen svalna innan du lagrar den. Överför sedan den till en lufttät behållare och förvara den i kylskåpet i upp till 4 dagar.
Du kan värma den över medelvärme i en stekpanna, eller helt enkelt mikrovågsugn det i några minuter tills det är varmt.,
verktyg/ingredienser jag använder för att göra denna krispiga söta och kryddig kyckling:
- tång – jag gillar låsfunktionen på dessa, de är bäst på marknaden.
- stor stekpanna – jag gillar den här från Cuisinart mycket.
- risvinäger – bra i Asiatiska Recept, Det brukar hålla mig länge.
- Spindelstam – en sådan livräddare när mat behöver avlägsnas från het olja.,
söt och kryddig kyckling är helt krispig och belagd i den mest utsökta, söt, klibbig och kryddig sås. Gör det i en panna på 30 minuter bara!,i>
- 6tablespoonsrice vinegar
- 6tablespoonssoy sås
- 1teaspoons varm sås
- 1/2cupwater
- 4tablespoonsbrown Sugar
- 1tablespooncornstarch
instruktioner
-
I en stor skål, kasta kycklinglår med majsstärkelse väl så att alla kycklinglår inte kommer att falla sönder.bit är täckt av majsstärkelse., Avsätta.
-
Lägg till alla ”sås” ingredienser i en skål och vispa ihop för att kombinera. Avsätta.
-
tillsätt vegetabilisk olja till en stor panna, åtminstone så att den når mitten av pannan.
-
när oljan är varm, tillsätt kycklingen och stek på medelhög värme tills krispiga och gyllene.
-
ta bort kyckling från pannan, spara en matsked olja och kassera resten.
-
Lägg till vitlök, ingefära och röda pepparflingor i pannan och koka på låg värme i ca 30 sekunder tills du luktar vitlöket., Rör kontinuerligt och var försiktig eftersom vitlök och röd paprika flingor kan brinna snabbt.
-
lägg i kycklingen tillbaka till pannan och kasta.
-
ge såsen en snabb omrörning och lägg den i pannan.
-
rör om för att belägga kycklingen väl i ca 30 sekunder till 1 minut tills såsen har tjocknat.
-
servera genast med ris.,
Recipe Video
