att få tillräckligt med frukt och grönsaker är en utmaning som varje människa på planeten måste möta. Vi vet alla att frukter är bra för oss, men de ger oss inte samma djupa tillfredsställelse som en fin rökt Tri-Tip gör, eller en höjning av potatismos med skarp cheddar. Vi, med våra tilltäppta hjärtan, vet att vi borde ha några fler meloner och apelsiner, men det finns så mycket hugga, och de går alltid dåligt precis innan du verkligen ska gräva in.,div>
The good news is there’s salvation to be had from the far east, where tropical fruits abound., Smakupplevelser som är breda och skiljer sig från allt vi är vana vid att äta kan vara hade om du bara vet var du ska leta. Dessa läckra läckerheter var näring av tidiga människor, och är lika vackra och konstiga som de är tilltalande för paletten. Så, om du är trött på att bekämpa matpyramiden, är det dags att titta mot den stigande solen för något säker på att få din tunga att sjunga.
Santol
en djupt sur frukt, Santol är bäst när dess saltade, eftersom det skär surheten bort lämnar en syrlig smak som är uppfriskande. Fröna är ofta den bästa delen, är söt och zesty, medan fruktköttet gör en spektakulär sylt eller marmelad.
Batuan
det är en djärv själ eller en seriös sur fanatiker som kommer att ta en bit ur den gröna Batuan, som de verkar menade att pucka munnen., Men när de används skickligt i matlagning, kan de konkurrera vitlök för ren nytta över ett brett utbud av rätter.
Pulasan
Malaysiska för ”Twist” Pulasan är bruten öppen genom att skifta den ifrån varandra för att komma till de extremt söta insidan. Smaken är nästan omöjlig att beskriva, eftersom den inte har många analoger. Om du är ett fan av socker, kommer det inte att svika dig.
Gac
Gac är älskad i Vietnam både för sin livfulla färg och utsökt söt smak. Det erbjuder en melodisk melonblandning som bär anteckningar av cantaloupe och honeydew, allt i ett pulpy paket som är chocked full av antioxidanter, vilket gör det till en upp-och-kommande ”supermat.”
Sapodilla
en enkel frukt som smakar mycket som en vanlig päron i tidiga skeden av mogning, flyttar Sapodilla sedan till en tyngre smak av brunt socker, vilket gör det särskilt bra i bakverk.
Yangmei
av någon okänd anledning har dessa bytt namn till” Yumberries ” på grund av deras rika hallon, tranbär, granatäpplesmak., Utöver sin exceptionella och varierade smak bär Yangmei också blodtryckssänkande hälsofördelar och bekämpar fria radikaler som att det går ur stil.
Marang
idrottare som har en söt tand bör notera Marang. Den är laddad med vitaminer, fett, naturliga kolhydrater och protein för att ge täta näringsämnen, men det smakar som marshmallows från det ögonblick du spricker det öppet.,
Noni
Noni är underbart för dig, med holistiska egenskaper som gör det möjligt att fungera som smärtstillande medel, antidepressiva, cancer-fighter och antivirala. Det är alla goda nyheter, eftersom det smakar som fullkomligt helvete och stinker som att forma ost. Få det i en juice eller extraktform, eftersom tuggning av Aspirin är lättare än att äta Noni.
Bilimbi
liksom Noni kan Bilimbi användas för att minska blodtrycket, kroppslig inflammation och hjälpa till att eliminera hosta och slem. Till skillnad från noni har den också en härlig sur smak som gör den bra för mat och cocktails, om du kan hitta den.
Jujube
en svår, mjölkaktig frukt att äta färsk., När den torkas, jujubes smakar mycket som datum, och kan malas upp för att göra en pasta som är mycket bättre än äppelsmör, särskilt på fläskkotletter.
Cempedak
även om den fula, fläckiga utsidan är en avstängning har köttet en smak som färsk honung som är djup och komplex, som kan lägga till mycket till mat, cocktails, smoothies eller ätas ensam. Över glass är det himmelriket.,
Dragonfruit
Rosa och grönt, som en glad flamma som hålls i stasis, kan du klippa den öppen, skala bort huden och äta den direkt om du inte har något emot pips. Eftersom Dragonfrukter är intetsägande, liknar kiwi, är det bäst blandat med skarpare smaker, som mörka bär.
Lychee
en annan bär som borde vara på varje stormarknad hylla, är Lychee en kombination av jordgubbe, druva och vattenmelon som smälter i munnen som sockervadd, även om det är lite hemtrevligt.
brödfrukt
carb cutters bör göra särskild notering av brödfrukt., Som namnet antyder, det har en avgjort stärkelserik bröd eller potatis smak när det har varit ordentligt kokta, samtidigt som några av näringsnedgångarna som kan komma med kolhydrater.
Soursop
ofta tippad som en alternativ cancerbehandling, Soursop kombinerar creaminess av kokos med jordgubb sötma backas upp av en tårta ananas underström. Det finns en bestämd surhet för det, vilket gör att det kör spektret av smakupplevelser.,
jackfrukt
ett djur av en melon, du kan äta groparna när de torkas, men den verkliga historien är det saftiga köttet som kombinerar alla de bästa aspekterna av ananas, mango och banan i en medley som är paradiset i munnen. Prova det stekt och du kommer aldrig att bli densamma.
mangostan
var försiktig när du öppnar den här härliga lila kalebassen, eftersom saften används som bläck och kan fläcka allt det rör vid. När du kommer till den vita kärnan, förvänta dig en sötsur hopkok som kommer att ha dina smaklökar gör en jigg från en bit till nästa.
Carambola
Carambolen är också känd som Stjärnfrukten på grund av sitt femuddiga utseende., Tårta och sura, det är en catchall smak som minglar äpple, druva, päron och anteckningar av citrus i en nyfiken blandning som är populär i tropiska drycker samt ätit hela.
Pomelo
varför detta inte har ersatt grapefrukten är ett mysterium. Det är en sötare, torrare version av den sura citrusen som inte är lika skarp, och när dammad med sött chilipulver blir ett helt nytt underverk av kandad krydda.,
Durian
känd som kungen av frukt i sydöstra Asien, Durian har en kraftfull doft som har fått det att förbjudas från många allmänna utrymmen. Trots pungency smakar Durianen mest som vanilj och mandel, om du kan Mage lukten.
Ormfrukt
liksom de flesta av de bästa sakerna i livet, kräver ormen frukt lite arbete för att komma förbi det ohyggliga, taggiga utseende och ner till den exceptionella nektar som finns inuti. Juicy, med en honungsliknande smak och bara tillräckligt sur för att hålla dig intresserad, ska detta inte missas.
Buddhas Hand frukt
En av de creepiest ser frukterna någonsin tänkt, det finns faktiskt en hel del som kan göras med Buddhas Hand Frukter på grund av att deras citrus zing som är mindre skarp än citron, vilket gör dem bra för infusion godis, alkohol, eller lägga till mild tang till salladsdressing.
Longan
Namnet betyder ”drakens öga” på grund av den mörka gropen under den mjölkvita frukten., Smaken är cloying och nutty, som påminner om konjak eller karamell, och dröjer länge efter att frukten är borta.
Rambutan
söt, klibbig och lite sur är Rambutan inte bara en tangy palette-rengöringsmedel, som en fin sorbet, men lägg händerna på tillräckligt med dem, och du kan göra ett potent och ovanligt vin.