tre mjölk kaka recept / tre mjölk kaka recept

det enklaste tre mjölk kaka recept på planeten. Jag försäkrar dig. Det tog mig flera tester för att uppnå en fluffig och lätt tårta som också är mycket enkel att förbereda. Lär dig steg för steg här.

engelsk Version Nedan

vem gillar inte tre mjölkkaka?, Det är favoriten i detta hus och min familjs favorit. Det gör det aldrig besviken.

Varför kallas det tre mjölk?

Jag skulle älska att svara på ett kreativt sätt, men det är helt enkelt för att det badas i en kräm gjord av tre mjölk: förångad mjölk, kondenserad mjölk och mjölkkräm (eller halv grädde).

ett eller två lager?

denna kaka är mycket mångsidig och du kan förbereda den på olika sätt. När jag gjorde det för första gången gjorde jag det i bara ett lager och med all grädde var det gott, sött och superfuktigt.,

och då tänkte jag, vad sägs om att jag gör det i två lager men med samma mängd av de tre mjölkerna? och voila, jag älskade det! Den har den perfekta sötmen, den är fuktig, krämig, lätt, lätt att bryta och servera.

men när smaken bryts i genre presenterar jag dig 3 alternativ:

1. förbered det traditionella brödet, det vill säga ett lager och med all blandning av de tre mjölkerna., Om det här är ditt alternativ rekommenderar jag att du bakar det i en eldfast (eller bakform som du kan lägga på bordet utan synd) där du kommer att servera det eftersom mjölkarna gör det väldigt tungt och det blir svårt (nästan omöjligt) att unmold det.
2. baka endast ett bröd och använd hälften av mjölkblandningen (spara den andra halvan för ett annat tillfälle). Garnera med vispad grädde och frukt av din smak (Jag gillar det med jordgubbar eller persikor). Kakan blir rik, söt och du kan skära den utan problem.
3. baka två bröd(kom bara ihåg att vika brödingredienserna)., Fyll med ett lager av vispad grädde (eller vispad grädde) och frukt till din smak. Garnera med mer grädde och frukt innan du serverar.

bilderna du ser i detta recept är från det tredje alternativet. Det finns också andra sorter som denna marmorerade tre mjölk kaka och detta vänt tre mjölk kaka med vanilj och körsbär Glass.

praktiska tips för en läcker tre mjölkkaka

Jag fann att om jag lägger mjölkblandningen till brödet fortfarande varmt absorberas det snabbt och enkelt.,

vänta tills det är helt kallt innan du dekorerar eller fyller det (i fallet med en tvåskiktskaka). Annars smälter grädden omedelbart.

Jag gillar att servera den ”naken” eller bara täckt med ett ljust lager av florsocker och frukt, eller med vispad grädde (eller vispad grädde) och frukt.

om du väljer att använda vispgrädde rekommenderar jag att du använder en som är mycket söt eftersom kakan och frukten erbjuder tillräckligt sötma. Ännu bättre, förbereda grädden hemma, det här är mitt vispgrädde recept., Du kommer att se att det är väldigt lätt att förbereda.

slutligen, men inte minst, Jag rekommenderar att göra det en dag innan dagen du kommer att tjäna det, på detta sätt blir det mycket kallt, fuktigt och med alla smaker väl integrerade.

Läs också: Gelatinmjölk

om du förbereder denna tårta med tre mjölk, inbjuder jag dig att dela den på sociala medier och lägga till hashtaggen #mamalatinatips., På detta sätt kommer vi att kunna se det och vi kommer att få möjlighet att dela det också.

tre mjölkkaka

16 skivor

viktigt: ingredienser, kalorier och näring av detta recept är för den traditionella enskiktskakan med all blandning av de tre mjölkerna. Om du vill göra det två lager glöm inte att fördubbla kvantiteterna (endast för bröd). Om du bestämmer dig för att göra ett av ett lager men mindre vått, använd bara hälften av blandningen av tre mjölk.,

ingredienser

bröd

• 3 ägg
• 1 kopp socker
• 1 tesked vanilj
• 1 kopp mjöl
• 1 1/2 teskedar bakpulver
• 1/4 kopp färsk mjölk
• frukt som färska jordgubbar eller en burk persikor i almibar
• 2 koppar vispad grädde-vispad grädde – till garnering (om du ska gå in i för att göra en tårta av två lager behöver du 4 koppar., I länken kan du se mitt recept

för mjölkblandningen

• 1 burk kondenserad mjölk
• 1 burk (12 0z)förångad mjölk
• 1 burk mjölkkräm (vispgrädde eller halv söt grädde)

Förvärm ugnen till 350 F (170 C) grader.

placera ägg och socker i en medium skål och slå tills skummande (3 minuter ca.), tillsätt vaniljen och fortsätt slå med medelhastighet tills beredningen handlar om tejp eller tills visparna lämnar sitt märke på blandningen.,

svävar mjöl och bakpulver tre gånger.

Töm en tredjedel av de torra ingredienserna i blandningen och införliva med omslutande rörelser för att inte sänka äggets skum.

tillsätt den färska mjölken med en stroke och införliva väl, tillsätt resten av mjölet med omslutande rörelser.

• för enskikts kaka med all mjölkblandning: töm blandningen i en rektangulär eldfast eller i en smord och mjölad 9-tums (24 cm) Diameter rund form.,
• för tvåskikts kaka (och efter att den dubbla mängden bröd) dela upp blandningen i två 9-tums (24 cm) diameter runda formar smord, mjölat och om möjligt täckt med bakplåtspapper (den senare är inte avgörande men om det gör det lättare att få bröd ur formarna).

grädda i ca 25 min. eller tills en tandpetare kommer ut ren.

när brödet är klart, ta det ur ugnen och låt det stå i fem minuter.

med en tandpetare eller gaffel gör några hål så att mjölkarna tränger in lättare.,

blanda de tre mjölkerna och töm på bröd lite i taget tills det är helt absorberat. Låt det svalna och lägg det i kylskåpet för en natt.

När det gäller tvåskiktskakan, unmold de två bröden, dela mjölkblandningen i två och töm på vardera. Låt dem stå tills de är helt kylda och lägg i kylskåpet för en natt.,

garnera innan du serverar med vispad grädde och frukt eller blommor.

för tvåskikts kakan. Tillsätt ett lager av vispad grädde och ett lager av frukt mellan de två bröden. Topp med mer vispad grädde och frukt eller blommor.

Njut! Och om du gör det, kom tillbaka och berätta hur det såg ut.,

TAMBIEN LEE: Receta de Pay de Queso Tradicional

Imprime la Receta del Pastel de Tres Leches

• Pin Recipe
• Print Recipe

4.,72 Från 38 röster

Tres Leches tårta

den klassiska mexikanska kakan gjord på ett mycket enkelt sätt. Kakan är fluffig och bär en kräm med tre mjölk, förångad mjölk, kondenserad mjölk och mjölkkräm. En av de mest utsökta kakor i världen.,li>

1 Kan 14 oz sötad kondenserad mjölk

1 Kan 12 oz indunstad mjölk

1 kan grädde av mjölk vispgrädde eller halv söt grädde

färska jordgubbar eller persikor i almibar

93cd78208f”>

2 koppar vispad grädde tjeckiska mitt recept för att göra det hemma (om du ska göra en tårta av två lager, behöver du en dubbel)

engelska

titeln säger allt, vem gillar inte tres leches tårta?, Det är en favorit efterrätt i det här huset. Jag använder ett mycket enkelt recept och jag rekommenderar att du lämnar det i kylskåpet för en dag, så det är kallt och fuktigt när du serverar det.

relaterat inlägg: Mjölkgelatin

här är receptet. Om du gör det, var noga med att knäppa ett foto och dela det på sociala medier med #mamalatinatips hashtag. Jag vill gärna se det och dela det också.,

relaterat inlägg: 25 läckra Cinco De Mayo Party Idéer

tre mjölkkaka

ingredienser

för svampen

• 3 ägg
• 1 kopp socker
• 1 tesked vanilj
• 1 kopp mjöl
• 1 1/2 teskedar bakpulver
• 1/4 kopp färsk mjölk
• 1 kopp färsk mjölk
• frukt (jordgubbar eller persikor) eller blommor och extra vispgrädde för dekoration., Kolla in min vispgrädde recept,

för mjölkblandningen

• 1 burk kondenserad mjölk
• 1 burk (12 oz) förångad mjölk
• 1/2 pint vispgrädde

Förvärm ugnen till 350 F (170 C) grader

slå ägg och socker i en medium skål tills fluffig (ca. 3 min), rör i vanilj och slå bra tills det är smidigt. Sifta mjöl och bakpulver tre gånger.

tillsätt en tredjedel av de torra ingredienserna till smeten, blanda väl. Häll i färsk mjölk och införliva resten av mjölblandningen. Häll smeten i förberedda pan.,

baka i 25 minuter eller tills en kaktestare som sätts in i mitten kommer ut ren. Låt det vila i fem minuter. Ta kakan från pannan och pierce ytan runt med en gaffel eller tandpetare. Blanda kondenserad mjölk, förångad mjölk och vispgrädde.

häll hälften av mjölkblandningen över den varma kakan långsamt tills den absorberas (sätt den andra halvan av blandningen i kylskåpet). Låt det vila tills det är kallt och kylt för en dag.

frostkaka med vispgrädde och garnera med frukt eller blommor. Njut!,

relaterat inlägg: Inside Out Cherry Vanilla Tres Leches tårta

relaterat inlägg: mexikansk Cheesecake

Obs: Du kan frysa den andra halvan av mjölkblandningen och baka en kaka En annan gång. Eller du kan baka två kakor för att göra en layer cake. När de är klara, häll hälften av mjölken på en tårta, täck med vispgrädde och frukt, lägg sedan den andra kakan på toppen, piercera den och häll sedan den andra halvan av mjölken över den, kyl i en dag.,

Sharing is caring!