Ugnsbakade Tortilla Chips

oavsett om du vill ha ett mellanmål eller behöver något att servera med ett festdipp, är dessa ugnsbakade tortilla chips lätta att göra och så mycket bättre för dig än stekt chips. Dessutom kan du använda dina egna kryddor för att skapa unika och intressanta smaker!

sidan har affiliate länkar. Läs Sekretesspolicyn.,

om ugnsbakade Tortilla Chips

”>

jag har delat många dopprecept genom åren, men i många av dem finns det ett annat recept Jag piskar upp samtidigt som jag inte pratar om. Och det är inte för att det inte är ett bra recept – för det är helt – men det är så lätt att det nästan inte känns som ett recept.

Plus, jag vill inte överkomplicera ett enkelt dopp genom att lägga till mer arbete., Vem behöver det, amirit? Men å andra sidan finns det stunder när du kanske föredrar att göra detta andra ”dolda” recept. Eftersom kanske du redan har ingredienserna till hands, eller kanske du föredrar smaken överköpta objekt.

och även om detta recept är super lätt (som det är helt) det är inte som jag alltid visste hur man gör det. Någonstans i mitt foodie förflutna, jag var tvungen att lära sig repen, och jag trodde kanske det skulle finnas värde i att dela metoden med er också.,

så, utan ytterligare ado, jag ger dig en av de enklaste recept jag någonsin skrivit:

hur man bakar tortilla chips i ugnen!

hur man gör detta bakade tortilla chips recept

Steg 1 – Börja med ett paket av majs tortilla chips. Beroende på storleken på marker du vill, kan du använda allt mellan 4,5-tum till 8-tums tortillas. Ta sedan en mycket skarp kniv (eller pizza cutter) och skär tortillan i fyra delar, som visas ovan.

steg 2-Det här steget kan du bli kreativ med, eftersom det har att göra med smakämnen., För att ge chipsen lite smak, vill du spruta eller borsta dem med något innan du bakar, oavsett om det är lite smör, matlagningsspray, olivolja etc. När jag gjorde min, gav jag varje chip en liberal borstning av olivolja.

steg 3-Ordna chipsen på ett pergamentpapper fodrat bakplåt och baka tills det är krispigt.

steg 4 – när chipsen kyler, kan du kasta på mer smakämnen efter eget val. Detta kan vara en kreativ blandning av kryddor (vitlökspulver och lökpulver någon?) eller bara enkelt havssalt., Eftersom jag gjorde dessa marker att servera med salsa, bosatte jag mig för en generös beläggning av grovt havssalt.

och voilà! Du har nu framgångsrikt gjort läckra majschips hemma som är både bättre för dig än stekt (och ingen oljerensning) och är vilken smak du kan drömma upp. Njut!

hur länge varar hemlagade bakade chips?

i allmänhet kommer dessa ugnsbakade chips att vara någonstans från en till två veckor om de förvaras i en lufttät behållare., Varaktigheten varierar lite beroende på hur mycket olja du använder (mer använt = mindre livslängd) eller andra tunga aromer (överskott av kryddor etc.).

anmärkningar& tips för tortilla chips i ugnen

• letar du efter en sötare version av detta recept? Var noga med att kolla in hemlagad kanel tortilla chips.

stora dips att servera med ugnsbakade chips

detta recept publicerades ursprungligen den 8 April 2016. Den fick en TLC-uppdatering den 7 maj 2018.,