det finns inget värre än att köpa vad du hoppades skulle vara en saftig vattenmelon från din lokala grönsakshandlare, bara för att skära den och inse att köttet har gått dåligt. I den här artikeln kommer jag att ge dig alla insikter som behövs för att berätta om en vattenmelon är dålig.
detta bör ge dig pekare som behövs för att undvika att köpa en dålig vattenmelon.,
hur man undviker att välja en ”dålig” vattenmelon
kontrollera utgångsdatum
innan beslut fattas om en vattenmelon alltid kontrollera den rekommenderade ”bäst före” datum. Detta ger dig en indikation på hur länge du har innan denna vattenmelon börjar bli ”dålig”. Ofta kommer stormarknader att sätta de skurna vattenmelonerna med den längsta hållbarheten bakom dem med kortare hållbarhetstid.
hur man känner igen om en hel vattenmelon är ”dålig”
vissa vattenmelon entusiaster väljer att köpa en hel vattenmelon i motsats till pre-cut kvartal., Utan att se köttet av melonen måste du basera din bedömning på hudens kvalitet. Huden på en vattenmelon är tjock så det kan vara svårt att ta reda på om köttet blir saftigt och friskt eller inte.
- plocka upp hela vattenmelonen och kontrollera att den är Hel för alla tecken på mögel (Svart, vit eller grön) eller mörka färgade fläckar. Mögel och/eller mörka färgade fläckar är sanna indikatorer på att detta definitivt inte är den bästa vattenmelonen att välja.
- titta på vattenmelons färg. En ny vattenmelon ska vara en tallgrön färg ofta med ett randigt utseende.,
hur man känner igen om en skuren vattenmelon är ”dålig”
När du köper en förskuren vattenmelon får du ytterligare kunskap om köttförhållandet. Tänk på de två faktorer som nämns ovan tillsammans med följande:
- titta på köttets färg. En färsk vattenmelon kött bör vara rosa eller djupröd i färg (notera detta kan variera mellan olika typer av vattenmelon till exempel en gul köttfärs melon).
- se om vattenmelons frön är intakta. Ofta i en bortskämd vattenmelon börjar köttet skrumpna bort från fröna.,
- vattenmelonen ska lukta sött inte surt.
bestämma när en vattenmelon inte ska konsumeras
det är viktigt att förstå att hållbarheten för din vattenmelon beror på hur länge den har suttit i snabbköpet. Medan big chain food återförsäljare lager i allmänhet hyllorna med färsk frukt dagligen, lokala livsmedelsaffär tenderar att ha mindre omsättning. Att veta när din vattenmelon anses vara ”bortskämd” kommer att se till att du inte blir sjuk från livsmedelsinducerad sjukdom., Vattenmelon är en lättfördärvlig frukt som börjar försämras i en stadig takt den minut den skärs.
ät inte vattenmelon som:
- har synlig mögel eller stora mörka områden
- verkar missfärgad eller har uppenbar ”slime”
- har en stark sur lukt
om din vattenmelon visar tecken på någon av dessa faktorer är det alltid en bra praxis att kasta den i papperskorgen.
Läs mer om hållbarheten för hela, quartered och cut vattenmelon här.