valnötter är mina händer ner favorit nötter med den extra fördelen att inte bara vara hög i protein men omega-3 fettsyror också. Omega-3 fettsyror är tippad som extremt fördelaktigt för hjärtat men utöver det är de läckra! Vad bättre anledning att odla din egen? Frågan är, när är valnötter redo att välja och vad är det bästa sättet att välja valnötter?
när är valnötter redo att plocka?,
valnötter kan vara antingen engelska eller svarta valnötssorter, med den senare har ett tjockare skal och mer intensiv smak. Båda typerna är fruiting, lövträd som är ganska lätt att växa och saknas i några allvarliga problem, särskilt när de är mogna.
de kan växa till 100 fot (30 m.) lång och 50 fot (15 m.) över, vilket gör trädet lite ohanterligt för vissa landskap. Lyckligtvis kan unga träd utbildas via beskärning. Valnötsträd kan odlas med en central ledare eller ta bort ledaren som kommer att uppmuntra sidoskott tillväxt och begränsa trädets storlek.,
ett urkärnat skal omsluter ett fibröst, läderhölje som splittrar när muttrarna börjar mogna på hösten och indikerar att valnötsträdets skörd är nära. När du har skördat valnötterna kan du äta dem direkt, men kom ihåg att de inte kommer att vara riktigt som de inköpta på livsmedelsbutiken.
muttrarna kommer att vara gummiliknande i konsistens och torkas sålunda vanligtvis vilket också förlänger hållbarheten. Tror att dina nötter är redo för skörd men vet inte det bästa sättet att plocka valnötter? Fortsätt läsa för att ta reda på hur man skördar valnötter.,
hur man skördar valnötter
beroende på sort och region de odlas i, valnöt träd skörd börjar från början av September till början av November. Vid denna tidpunkt är kärnorna ljusa i färg och membranet mellan halvorna har blivit brunt.
för att avgöra om dina nötter är redo för skörd, spricka några öppna. Muttrarna ska visa brunning av membranet och lossning av skrovet. Ta dina mutterprover från så högt upp i trädet som möjligt eftersom de som är på denna höjd mognar senast., Om ditt träd är vatten stressat, kommer skörden av valnötter att försenas. För att påskynda saker, var noga med att hålla trädet väl vattnat genom skörd.
börja skörda när du uppskattar att minst 85% av muttrarna lätt kan tas bort från trädet. Fördröjning för lång och insekter och fåglar kan komma till nötterna innan du gör. Dessutom, om du försenar för länge, blir de yttre skalen mjuka och svarta och den resulterande muttern har en bitter, rancid smak.
för att börja skörda valnötter behöver du en stolpe eller en stolpe kombinerad med en krok för större träd. Skaka loss muttrarna med hjälp av Polen., Plocka omedelbart valnötterna upp från marken. Om de ligger där för länge, kommer de antingen att börja mögla eller bli överkörda med myror eller båda. Skal av valnötter innehåller fenoler, kemiska föreningar som inte bara kan fläcka händer men för vissa människor orsakar hudirritation, så när du hanterar valnötter, bära gummihandskar.
När du har skördat valnötterna, skrov nötterna med en fickkniv. Tvätta de skrovade muttrarna och torka dem sedan i ett enda lager på ett jämnt, platt, skuggat område. Rör muttrarna runt dagligen för att främja torkning., Om du torkar utomhus, täck muttrarna med plastnät för att avskräcka fåglar. Längden på tiden tills fullständig torkning beror på temperaturen, men i allmänhet kommer att vara torr i 3-4 dagar. Vid denna tidpunkt bör kärnorna vara sköra såväl som membranet som skiljer de två halvorna.
förvara de härdade valnötterna i ett kallt, torrt område eller för att förlänga hållbarheten, i kylskåp eller frys. De kan lagras i upp till ett år i kylskåpet och i två eller flera år i frysen; det är självklart om du kan hålla dig borta från dem så länge.