försök att inte låta det komma runt, men under det senaste decenniet eller så, Valparaiso, Indiana har tyst blivit en världsklass restaurang destination. Lokala foodies har aldrig haft det bättre som en levande restaurang scen har grott upp, både centrum och längre bort, med erbjudanden från hela världen för att passa alla tillfällen.
om de lägre levnadskostnaderna och skatterna har fått dig att tänka på att köpa i Northwest Indiana, kommer Valparaiso restaurangscen att vara glasyren på kakan., Du hittar det bästa av fina restauranger, feta skedar och mysiga kaféer. Det finns kockar som har uppnått regional acclaim och restauranger som inte ens har sina egna webbplatser. Det är en del av vad som gör Valpo, som lokalbefolkningen kallar det, en under-radar gourmand lekplats. Vad mer? Om du inte gillar restaurangerna Valpo har att erbjuda, Schererville, en stad med en jämförelsevis imponerande restaurang scen, är bara ett stenkast bort.,
Vi har inte utrymme att berätta om varje stor Valparaiso restaurang, men vi kan presentera några av de bästa för att visa dig bredden och djupet av Valpo foodie scenen. Läs mer med Steiner Homes.
hamburgare: Radius
försök att ta en bit av denna gigantiska ostburgare från radie! (Foto med tillstånd av Radius på Facebook.)
Radius är för smörgåsälskare. De serverar massiva hamburgare som skulle fylla en liten armé, men lokalbefolkningen njuta av en mer traditionell prime Angus nötkött hamburgare med stek pommes frites., Deras Chicago-stil italienska nötkött smörgås eller deras Louisiana Po’ Boy är båda värda ett skott också. Radius är också ett bra ställe för innovativa cocktails och Valpos lokala musikscen.
American Dining: Stacks
nykomlingar har ibland problem med att hitta staplar, men när de försöker maten glömmer de aldrig hur man kommer tillbaka. Föreställ dig en elegant bar dekorerad med högar av böcker längs väggarna—det är högar. I varmare väder kan deras uteplats—i gränden mellan deras byggnad och deras grannar-tillfälligt övertyga dig om att du är på ett europeiskt café., Med högklassiga komfortmatserbjudanden kommer Stacks att påminna dig om att du är här, mitt i hjärtat av Amerika.
Brunch: Le Peep
Le Peep är en älskad frukost, lunch och brunch plats i Valpo. Det är ett bra ställe att ta med familjen för fluffiga kärnmjölk pannkakor eller deras Spinnaker omelett fylld med bacon, svamp och spenat. Du kommer inte att kunna motstå sina snygga Bullar täckta av brunt socker, kanel och ”mammas Sassy äpplen.”
caféer: Blackbird, Suzie ’ s, Uptown
Du måste älska ett bra café, och Valpo har flera., Oavsett om du är en kaffe eller te person, dessa kaféer är underbara platser att träffa vänner och passera en eftermiddag.
Blackbird Café är ett Valparaiso original. Även om det är den äldsta café i stan, dess inredning är avgjort modern medan fortfarande mysigt. Lokalbefolkningen rekommenderar deras Highlander Grog och Blackbird Blend kaffe.
Suzie ’ s Cafe, Bake Shop och Catering erbjuder dig småstad charm med stora smaker. Det är en perfekt plats för frukost eller när du behöver ett speciellt tillfälle tårta. Gå med vänner så att du kan dela deras hemlagade kanelbröd eller deras jätte kanelrullar.,
Uptown Café vänder sig till människor som inte bara vill ha stellar kaffe, men människor som gillar att veta att de gör bra med sina Dollar också. Uptown är ett socialt ansvarstagande, samhällsfokuserat kafé. Det betyder att du hittar Fair Trade och certifierade ekologiska kaffe och te, presenterade lokala artister och massor av butiker om du är den typ som gillar att arbeta på distans.
kinesiska: China House
För många lokalbefolkningen är China House den bästa platsen för kinesisk mat. Med gott om portioner till bra priser och en udda restaurang atmosfär, är China House inte exakt flashiga eller fancy., Det har dock varit en favorit lunch plats i över 30 år. Överväg att beställa Kung Pao kyckling eller räkor stekt ris.
italienska: Sage
Sage handlar om mer än bara pasta. Det är en ”chic casual” matsal koncept, vilket innebär att maten är chic men vibe är avslappnad. Sage utmärker sig för att ta bekanta italienska favoriter och ge dem gourmetbehandling. Ölälskare kommer att uppskatta deras gamla världen öl meny med val från Belgien, Tjeckien, Danmark och Italien.,
/Japansk Sushi: Furin
Om du letar efter unagi eller lite tonfisk maki (grillad ål eller tonfisk rullade i kryddig mayo), leta inte längre än till Kock Daniel Unga Hui Wang Furin Japansk Restaurang i centrala Valpo. Förutom sushi och andra klassiska japanska erbjudanden har Furin moderna Favoriter som biff, ramen och bulgogi (Koreansk stil nötkött och fläsk).
mexikansk: rikoschett Tacos
kolla in några av rikoschettens cocktails för att kyla ner kryddan! (Foto med tillstånd av Ricochet Instagram.,)
glöm vad du vet om tacos! Ricochet, beläget i centrala Valparaiso, specialiserat sig på unika, gourmet taco skapelser. Se fram emot deras stekt kyckling, bacon och jalapeno ranch taco och deras pastrami och vallmofrö honung senap taco—de är båda läckra. Man och hustru medgrundare Cory och Blair Muro kallade det Ricochet eftersom de har en tendens att studsa från en bra restaurangidé till en annan, men du kanske tror att det är ett lämpligt namn för hur dina ögon inte kan sluta hoppa från en maträtt till en annan eftersom servrarna tar plattorna med.,
Pizza: tomat Bar Pizza Bakery
tomat Bar går den extra milen när det gäller enastående pizza. Alla pajer är hand-kastas i ett öppet kök så att du kan se den magiska händer. Förvänta dig en stor ölmeny och kreativa pizzor som den goda ole ’ pojken med ananas och jalapeno eller den tunga själen med kyckling, cheddar och rökt bacon. De har även glutenfria och veganska erbjudanden så att alla dina vänner och familj kan hitta något de kommer att älska.,
skaldjur: blå punkt ostron och Sushi
leds av Valpo egen kock Eddy, Blue Point är platsen för Northwest Indianas största färska ostron urval. De Källa sina skaldjur färska från kusterna på en daglig basis, och de har regelbundna transporter från Hawaii och Grekland! Icke-skaldjur älskare kommer inte att känna sig utanför: Blue Point har gott om läckra kyckling, biff och lamm rätter att välja mellan.,
spanska: Restaurante Don Quijote
vi skulle vara fel om vi inte nämnde de läckra desserterna som finns på Don Quijote Restaurante! (Foto med tillstånd av Don Quijote webbplats.)
Carlos Rivero har serverat äkta spansk mat sedan 1985. Restaurante Don Quijote är känd för sina tapas, eller små tallrikar, som är avsedda att delas. Det är kocken Carlos passion, trots allt: att föra människor tillsammans runt mat.
Steakhouse: Pikk ’s Tavern
Pikk’ s Tavern är en bokstavlig Krog., Downtown Valpo restaurang har en 1940-talet Chicago tavern tema med en meny som ”transfuserar” amerikanska, italienska och mexikanska rätter. De skryter med sin ribeye, filet mignon, och New York biff kan gå head to head med någon är uppe i blåsiga staden.
öl: fyra fäder bryggning
Okej, så det här är inte en restaurang. Faktum är att de inte har någon annan mat än popcorn. Men de är en av tre bryggerier i Valpo ensam, för att inte tala om resten av staten, och vi tyckte att det var värt att presentera en annan lokal producent., Fyra fäder är familjedrivna med ett åtagande att göra en positiv inverkan i deras samhälle. Räkna med att se ett par överraskande stilar (sour IPA?), levande musik och hundar.
har du en favorit Valpo Restaurang? Låt Oss Veta!
oavsett om du letar efter ett bra ställe att köpa eller om du tar en dagstur, erbjuder Valparaiso massor för alla åldrar att njuta av. Som lokalbefolkningen, vi på Steiner Homes uppmuntrar dig att besöka någon (eller alla) av dessa fina restauranger. Låt oss då veta om du håller med våra rekommendationer. Vi försöker alltid hitta de bästa ställena att äta!,
(såg inte den bästa Valpo restaurangen på listan? Kontakta oss för att berätta din favoritplats!)