Suklaa on paheeni, että molemmat aikuiset ja lapset nauttivat. Jaa toinen kokemus lastesi kanssa luomalla omia suklaanvalettuja karkkeja, tikkareita ja herkkuja. Näiden muottien täyttäminen edellyttää, että käytetty suklaa, oli se sitten puolimakeaa tai maitoa, sulatetaan. Suklaa sulaa missä tahansa 98-100 asteessa, mikä voidaan toteuttaa helposti saatavilla olevilla laitteilla ja välineillä.,
Mikroaaltouuni
Paikka 1 lb. suklaasta mikro-turvalliseen kulhoon.
laita kulho mikroon ja käännä mikroaaltouuni 50 prosentin tehoon.
Mikrota suklaata 1 minuutti. Sekoita suklaa ja mikrota se uudelleen 50-prosenttisesti vielä 1 minuutti.
Liittyvät LeafTv Artikkelit
Sekoita suklaa ja jatkaa mikroaaltouuni, kunnes se on täysin sulanut.
lusikoi suklaa muotteihin ja naputa täytettyjä muotteja varovasti pöydälle. Tämä auttaa poistamaan kaikki ilmakuplat muotista.,
Säilytä käyttämätön suklaa ilmatiiviissä astiassa kuivassa, viileässä paikassa. Älä säilytä suklaata jääkaapissa.
Tuplakattila
sija 1 lb. suklaasta pieneen kattilaan (tai kaksikattilapannun yläosaan).
Aseta pienempi potti osaksi suuremman potin (tai pohjassa kaksinkertainen kattila pot), joka on täytetty 1/3 täynnä vettä.
Aseta molemmat Kattilat hellanpolttimelle. Käännä poltin miedolla lämmöllä ja sekoita suklaata jatkuvasti, kunnes se on täysin sulanut, mikä voi kestää 15 minuuttia tai kauemmin. Älä anna suklaan kiehua.,
Lusikka suklaa muotteihin, seuraavat Vaiheet 5 ja 6 ylhäältä.