Miten menee, ystävät? Jos olet syvällä kiitospäivän valmistelussa, toivon, että olet rauhoittelemassa itseäsi ja pitämässä hauskaa, tai ainakaan paniikissa! Kaikki minun Kiitospäivä Reseptit tänä vuonna on lähetetty, joten olen siirtymässä tähteet!
Nämä ovat minun vanhempi tytär on suosikki Kiitospäivä jäänne., Ja koska en pidä perunamuusista seuraavana päivänä, nämä croquetit ovat paras käyttö niille. Tuskin tarvitset reseptiä, ja voit vapaasti olla seuraamatta minun. Improvisoi lisäämällä sekaan silputtua cheddarjuustoa ja ruohosipulia tai kuutioimalla savustettua lohta tai jopa kuutioitua, kypsennettyä kalkkunapekonia. Älä kuitenkaan tee asioita vaikeiksi itsellesi. Kiitospäivän tähteiden pitäisi olla helppoja, sillä olet jo tehnyt niin paljon töitä jouluaterian eteen.,
en voi sanoa, että nämä ovat vähäkalorisia, mutta jos syöt niitä salaattia ja pieni pala kalaa tai munakokkelia ja joitakin paistettuja kasviksia, ja voit ohittaa piirakka jälkeenpäin sanoisin, että olet kunnossa.
ainoa tärkeä askel tässä on, että sinun kuullota kroketit, kun ne ovat kylmiä, joten ne eivät hajota. Käytä mitä tahansa kuivattuja leivänmuruja. Suosin pankoa, joka on karkeakuivattua korppujauhoa. Mutta kun kuvasin näitä, minulla ei ollut niitä, joten käytin tavallisia kuivattuja leivänmuruja., He olivat edelleen mahtavia.
Mikä on noin herkullisia peruna kroketit on kontrasti rapeita ja rapea ulkopuolella ja pehmeä ja kermainen sisällä. Tyttäreni tykkää upottaa ne kuumaan kastikkeeseen. Pidän niitä sängylle raikas rucola pukeutunut Arjen salaattikastike #2 ja muutamia viipaleiksi lohta.
Ok, pitää ajaa. Niin varmasti sinäkin. Haluan lopettaa tämän postauksen kiittämällä., Kiitos, että olet hämmästyttävä lukijat ja opiskelijat, että olet antanut minun tulla teidän keittiö ja jakaa mitä rakastan, joka on intohimo ruoanlaittoon ja syö terveellistä ruokaa. Olen niin kiitollinen sinulle ja toivotan sinulle kaunista lomaa!,
- 2 dl tähteeksi jäänyttä perunamuusia
- 2 isoa munaa, valkuaiset ja keltuaiset erotettuna
- ½ kuppi raastettua Parmesaania tai Pecorino-juustoa (valinnainen)
- 1 suuri muna, voittaneet
- ½ kuppi kuivattuja leivänmuruja, mieluiten panko
- ¼ cup-puhdistamaton, kylmäpuristettu, extra-virgin oliiviöljyä
- Line leivinpaperille kanssa valkaisematon pergamentti., Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään ylijääneet perunat, munankeltuaiset ja juusto, jos käytät. Käsilläsi, muodostavat 12 pieni (noin 3 tuuman) patties seoksen kanssa. Paikan päälle valmis leivinpaperille, peitä ja chill vähintään kaksi tuntia tai yön yli. Laita valkuaiset jääkaappiin.
- Kun valmis kokki, yhdistää varattu valkuaiset ja vatkattu kananmuna matalaan kulhoon ja korppujauhot toiseen matalaan kulhoon. Kasta jokainen kylmä patty osaksi vatkattu muna, ja sitten korppujauhoja, tossing takki hyvin korppujauhoja puolelta., Toista jäljellä pihvejä ja aseta ne takaisin leivinpaperille.
- samaan aikaan, lämmitä oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun kuuma, lisää croquettes, ruoanlaitto kunnes ruskistettu molemmin puolin, noin 1-2 minuuttia kummallakin puolella. Tarjoile heti.