Polpettone con sugo

Polpettone con sugo è un facile 2 libbra di carne macinata polpettone ricetta fatta con Stove Top ripieno mix e servito con sugo fatto in casa.

Il polpettone con sugo è una ricetta facile per la cena di manzo macinata che tutta la famiglia amerà.

Questo gustoso polpettone condito con un sugo denso è un piatto abbondante e saporito perfetto per il freddo.

Questa ricetta di polpettone richiede poco più di un’ora dall’inizio alla fine e serve sei persone.,

Scheda ricetta stampabile con un elenco completo degli ingredienti e le istruzioni si trova nella parte inferiore del Post.

Assicurati di leggere l’intero post in modo da non perdere consigli e trucchi importanti!

Per fare questo polpettone, ho iniziato scaricando due chili di carne macinata magra in una grande ciotola.

Ho aggiunto un pacchetto di Stove Top stuffing mix, tre uova, cipolla a dadini, senape e salsa Worcestershire alla ciotola.,

Ho usato le mie mani per mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a quando non sono stati ben combinati.

Poi ho rivestito una pagnotta con un foglio di alluminio e l’ho spruzzata con spray da cucina.

Ho premuto il composto di carne nella padella.

Poi ho messo la padella nel forno e lasciato il polpettone per cuocere.

Quando il polpettone era stato in forno per circa quaranta minuti, ho iniziato a preparare il sugo.,

Ho iniziato scaricando un po ‘ di burro in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Una volta che il burro è stato completamente sciolto ho aggiunto un po ‘ di farina per tutti gli usi alla pentola.

Ho mescolato fino a quando il burro e la farina sono stati completamente combinati.

Ho continuato a cuocere il composto per alcuni minuti fino a quando non stava appena iniziando a rosolare.

Poi ho aggiunto un po ‘ di brodo di manzo alla pentola e sbattuto fino a che liscio.,

Ho portato il liquido ad ebollizione, aggiunto un po ‘ di sale e pepe alla pentola, sbattuto di nuovo bene e poi rimosso la pentola dal fuoco.

Quando il polpettone aveva raggiunto una temperatura interna di 160F, ho tolto la padella dal forno e lasciato riposare il polpettone per circa cinque minuti nella padella.

Dopo cinque minuti, ho usato il foglio per sollevare il polpettone dalla padella.

Poi ho affettato il polpettone.,

Ho versato il sugo sul polpettone subito prima di servire.

Mi piace servire il mio polpettone con questi Instant Pot formaggio pancetta purè di patate.

Se non hai un piatto istantaneo, anche queste purè di patate con crema di pancetta sono incredibili!

Se stai cercando una ricetta per la cena a base di carne macinata, devi provare questo polpettone con sugo!,VERSIONE STAMPABILE DELLA RICETTA PUÒ ESSERE TROVATO in FONDO ALLA PAGINA

Ingredienti di cui Avete Bisogno per Rendere il Polpettone con Salsa:

• 2 lb lean carne di manzo macinata
• 6 oz forno ripieno mescolare
• 3 uova, grande
• 1 tazza di cipolla gialla tagliata a dadini
• 1/2 cucchiaio di senape gialla
• 1/2 cucchiaio di salsa Worcestershire

Sugo

• 1/4 di tazza di burro
• 1/3 di tazza di farina
• 2 tazze di brodo di manzo
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 350F.,
2. Dump carne macinata, Stove Top stuffing mix, uova, cipolle a dadini, senape e salsa Worcestershire in una grande ciotola di miscelazione.
3. Usa le mani per mescolare gli ingredienti insieme fino a quando non sono completamente combinati.
4. Rivestire una pagnotta con un foglio di alluminio e spruzzarla con spray da cucina.
5. Premere il composto di carne nella pagnotta.
6. Mettere la pagnotta in forno e cuocere il polpettone fino a raggiungere una temperatura interna di 160F. Circa 50-55 minuti.
7. Quando il polpettone è stato in forno per 40 minuti, iniziare a preparare il sugo.,
8. Scaricare il burro in una padella media salsa a fuoco medio-alto.
9. Una volta che il burro è completamente sciolto, aggiungere la farina nella pentola.
10. Mescolare fino a quando il burro e la farina sono completamente combinati.
11. Lasciare il composto per continuare la cottura per alcuni minuti fino a quando non inizia a rosolare leggermente.
12. Aggiungere il brodo di manzo alla pentola e frullare fino a che liscio.
13. Portare a ebollizione il liquido, aggiungere sale e pepe, frullare bene e quindi togliere dal fuoco.
14. Quando il polpettone è cotto, toglierlo dal forno e lasciarlo riposare in padella per 5 minuti.,
15. Dopo 5 minuti, utilizzare la pellicola per sollevare il polpettone dalla padella.
16. Affettare il polpettone e servire con sugo.
17. Buon divertimento!,nut
    Tempo di cottura 55 minuti
    Tempo Totale di 1 ora e 10 minuti

    Ingredienti

    • 2 lb lean carne di manzo macinata
    • 6 oz forno ripieno mescolare
    • 3 uova, grande
    • 1 tazza di cipolla gialla tagliata a dadini
    • 1/2 cucchiaio di senape gialla
    • 1/2 cucchiaio di salsa Worcestershire

    Sugo

    • 1/4 di tazza di burro
    • 1/3 di tazza di farina
    • 2 tazze di brodo di manzo
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe

    Istruzioni

    1. Preriscaldare il forno a 350F.,
    2. Dump carne macinata, Stove Top stuffing mix, uova, cipolle a dadini, senape e salsa Worcestershire in una grande ciotola di miscelazione.
    3. Usa le mani per mescolare gli ingredienti insieme fino a quando non sono completamente combinati.
    4. Rivestire una pagnotta con un foglio di alluminio e spruzzarla con spray da cucina.
    5. Premere il composto di carne nella pagnotta.
    6. Mettere la pagnotta in forno e cuocere il polpettone fino a raggiungere una temperatura interna di 160F. Circa 50-55 minuti.
    7. Quando il polpettone è stato in forno per 40 minuti, iniziare a preparare il sugo.,
    8. Scaricare il burro in una padella media salsa a fuoco medio-alto.
    9. Una volta che il burro è completamente sciolto, aggiungere la farina nella pentola.
    10. Mescolare fino a quando il burro e la farina sono completamente combinati.
    11. Lasciare il composto per continuare la cottura per alcuni minuti fino a quando non inizia a rosolare leggermente.
    12. Aggiungere il brodo di manzo alla pentola e frullare fino a che liscio.
    13. Portare a ebollizione il liquido, aggiungere sale e pepe, frullare bene e quindi togliere dal fuoco.
    14. Quando il polpettone è cotto, toglierlo dal forno e lasciarlo riposare in padella per 5 minuti.,
    15. Dopo 5 minuti, utilizzare la pellicola per sollevare il polpettone dalla padella.
    16. Affettare il polpettone e servire con sugo.
    17. Buon divertimento!

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