Salmone scottato in padella con capperi e limone

Il salmone scottato in padella con capperi e limone richiede quattro ingredienti e 15 minuti, in totale! Salmone perfettamente cotto abbastanza veloce per i giorni feriali, ottimo per intrattenere!

Originariamente pubblicato nel mese di ottobre 2016; aggiornato agosto 2018.

Alcune ricette sono così facili e semplici che non sembra giusto chiamarle “ricetta”. Il salmone scottato in padella con capperi e limone è uno di quelli.,

Puoi chiamare qualcosa con quattro ingredienti che richiede solo 15 minuti una ricetta? Qualunque cosa tu lo chiami, si vorrà questo nella vostra collezione di ricette facile veloce per i giorni feriali, divertente o quando si sente come qualcosa che si sente di fantasia, ma non in qualsiasi momento per fare.

Il salmone è uno dei miei pesci preferiti e uno che è così facile da cucinare. Durante l’estate carbonizzato cedro Plancia Salmone con limone e aneto ricetta è in alta rotazione sulla mia griglia. Amo anche le Tostadas di salmone che ho raccolto quando ho visitato il famoso ristorante El Tovar al Grand Canyon.,

Salmone scottato in padella – Una ricetta facile di 15 minuti

In una notte normale, tuttavia ho bisogno di qualcosa di veloce e favoloso. Salmone scottato in padella con capperi e limone è quella ricetta. Il salmone cuoce per un totale di 8 minuti!

La parte più difficile della ricetta è tagliare i limoni per guarnire. Non troppo impegnativo, giusto?

Che cosa è Pan scottato?

Pan searing è un metodo di cottura a fuoco vivo che sigilla i succhi e forma una leggera crosta sul cibo. È un modo veloce e delizioso per cucinare il salmone.,

Mi piace servire il salmone scottato in padella in cima ai verdi conditi con un semplice condimento di olio e aceto, ma qualsiasi contorno lo farà (un po ‘ di fagiolo bianco appena cotto a vapore sarebbe fantastico).

Quale padella viene utilizzata per il salmone scottato in padella?

Una padella pesante è tutto ciò che è necessario per stufa top pan bruciante. La padella che ho usato nelle foto è una padella di pesce da All-Clad, la d3 Armor Fish Pan. . La ricetta può essere fatta con qualsiasi padella pesante.

Cosa sono i capperi?

Guardandoli non avresti mai un’idea di cosa potrebbero essere o di come hanno un sapore!,

I capperi sono il bocciolo non aperto di una specifica pianta mediterranea. Essi sono in genere in salamoia o salati che è come li troverete, in un barattolo, al negozio di alimentari.

Che sapore hanno i capperi?

I capperi hanno un sapore unico tutto loro. Piccante, salato, quasi tagliente alcuni direbbero. Per un piccolo ingrediente imballano un sapore grande e distinto!

Sono ben noti in ricette come la Piccata di vitello. Il loro sapore piccante si abbina bene con l’acidità del limone per un pesce ricco e grasso come il salmone.,

Come fare il salmone scottato in padella con capperi e Limone – Passo dopo passo:

Questa ricetta è un perfetto esempio di ingredienti di qualità combinati per creare un piatto fantastico (e senza bisogno di salse o condimenti). Una padella pesante viene riscaldata per 2-3 minuti, viene aggiunto olio e il salmone viene posto carne nella padella.

Il salmone viene cotto per 3 minuti, girato e cotto 5 minuti con la pelle verso il basso; fino a quando non è opaco e flakey.,

Il salmone viene rimosso, burro, capperi e limone vengono aggiunti alla padella, cotti brevemente e conditi sopra il salmone!

Questa ricetta e altre ricette facili simili si possono trovare nella nostra collezione di ricette Easy Dinner.

Più facile Deliziose ricette di pesce:

• Lime e Chili Pesce Tacos
• Costa Rica Ceviche
• Foglio Pan Maple-Senape Salmone con patate e carote

Se hai provato questa ricetta salmone scottato pan si prega di VALUTARE LA RICETTA qui sotto!,

Per favore ISCRIVITI e SEGUIMI su FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM e PINTERST per vedere più cibo delizioso, viaggi e quello che sto facendo!