Brassica rapa subsp. rapa
gosto de pensar em planear o meu jardim como um acto de equilíbrio.apesar de ser preciso um pouco de auto-contenção todos os anos para não encher cada centímetro do meu quintal com tomates suculentos, pepinos crocantes e Giant sunflowers, eu sempre aprecio o espaço que reservei para as colheitas de armazenamento no inverno.,embora talvez não seja a cultura mais emocionante da época, eu adoro nabos por sua confiabilidade, valor nutricional e grande potencial de armazenamento.o que são nabos?nabos são culturas de raízes e membros da família da mostarda com uma longa história de cultivo humano. As plantas têm folhas verdes ligeiramente peludas, pequenas flores amarelas, e bolbos brancos ou amarelos, com topos que podem ficar roxos ou verdes quando expostos à luz solar à medida que crescem acima do solo.,
embora você só possa estar ciente das variedades Purple top clássicas encontradas em mercearias, esta cultura versátil vem em muitas cultivares variando em tamanho, cor e sabor.embora possam não parecer fascinantes à primeira vista, os nabos têm uma longa e rica história de uso humano e animal. Esta colheita de raízes remonta a pelo menos tempos romanos, onde eram uma parte bem estabelecida da dieta humana. Eles provavelmente se originaram de algum lugar na Ásia ocidental ou Europa, como variedades selvagens podem ser encontradas nessas áreas.,nabos têm sido uma colheita de último recurso e salvaram muitas pessoas da fome ao longo da história.durante a Primeira Guerra Mundial, o inverno de 1916-1917 foi conhecido como o “inverno do nabo” na Alemanha. O país estava no meio de um bloqueio, tinha sofrido uma colheita de batata fracassada, e estava enfrentando uma fome. A maior parte do país acabou por subsistir em nabos e nabos, as únicas culturas disponíveis.da mesma forma, durante a Segunda Guerra Mundial, os britânicos também dependiam fortemente de nabos em meio à escassez de alimentos.,
muitas vezes considerado o alimento dos pobres, na Europa medieval eles eram comumente atirados para criminosos em estoque.a cada Janeiro, na pequena cidade de Piornal, Espanha, há um festival centenário chamado Jarramplas, durante o qual um voluntário se veste como um personagem do diabo em trajes coloridos e uma máscara de chifre, vagueando pela cidade enquanto os espectadores os cercam com nabos!,
então como você pode se tornar parte da tradição do nabo? Leia para aprender a crescer o seu próprio para armazenar, comer ou atirar em transeuntes, embora eu certamente não tolero este último.,
propagação
sementes de porcas directas em solo bem drenado, ao sol ou sombra parcial, e ancorar a uma profundidade de meia polegada. Você pode começar a plantar na primavera, assim que as temperaturas do solo atinjam os 40 graus F. os nabos prosperam em tempo mais frio, já que muito calor pode causar raízes a tornarem-se lenhosos e encoraja aparafusamentos precoces, por isso a chave é colocar as suas sementes no solo antes que as temperaturas fiquem muito quentes.uma vez que as condições da primavera fria são de curta duração em muitos climas, a primavera é uma boa altura para nabos ou para os seus verdes maduros!,
Se você por acaso viver em um clima onde a estação de crescimento é longa e fria, é possível plantar a cada poucas semanas consecutivas para uma cultura contínua. Caso contrário, esperar e semear novamente no final do verão para uma colheita de outono. Raízes de nabo desenvolvem-se especialmente bem em temperaturas de queda frias e tornam-se mais doces após algumas geadas leves.certifique-se de manter o solo húmido após a sementeira até aparecerem rebentos. Uma vez que as plantas são algumas polegadas de altura, plantas finas a 4 a 6 polegadas de distância.
à procura de culturas de Outono Mais Amadoras do frio?,
em seguida, confira o nosso guia: as 19 melhores culturas de clima frio para um jardim produtivo de outono
Como crescer
crescer e manter nabos é muito fácil. Eles estão crescendo rápido, confiável e manutenção relativamente baixa.
não é necessário fertilizar plantas uma vez que elas estão no solo, uma vez que elas crescem tão rapidamente. Desde que o solo seja rico em matéria orgânica quando semear as sementes, elas devem ser felizes.,
também é importante ter certeza de que as plantas recebem água consistente, cerca de uma polegada por semana, para desenvolver raízes saudáveis, no entanto, eles também não devem tornar-se encharcados, como demasiada umidade pode causar a doença.pontas de Cultura:
- adicione composto ao solo antes de plantar por raízes mais rápidas e robustas e para evitar aparafusamentos precoces. O aparafusamento precoce é muitas vezes causado pelo estresse nas plantas da falta de água ou deficiência de nutrientes no solo.para evitar que as plantas fiquem encharcadas, tente molhar bem com palha ou feno e plantar em áreas bem drenadas.,utilize uma camada espessa de palha para proteger as plantas dos danos causados pela geada.ao diluir as plantas, não atires essas folhas! Em vez disso, guarda-os para incorporarem verduras picantes na tua salada.
cultivares para selecionar
melhor para Verdes: sete Top
Esta variedade não desenvolve raízes comestíveis, mas em vez disso coloca toda a energia em folhas exuberantes.
“Seven Top”
Se você só está interessado em verdes, esta é uma grande escolha.encontra sementes nos irmãos Eden.,
melhor em todo o lado: Purple Top White Globe
This long-time favorite produces mildly sweet large roots that grow up to 6inches in diameter and are ready for harvest in 45-65 days.
“Purple Top White Globe”
Os Verdes também podem ser colhidos várias vezes.as sementes podem ser encontradas no verdadeiro mercado das folhas.,
Manager Pests and Disease
Pests
embora os nabos sejam resistentes se não forem molestados, são uma brássica e, como tal, têm um monte de diferentes tipos de insectos e outras pragas que gostam de se alimentar deles.
Lagartas
Muitos tipos de folhas de comer lagartas desfrutar de beliscando na grelos e alimentação nas superfícies das folhas. Alguns comuns incluem repolho loopers, besouros vermes do exército, e diamondback moths. Você pode encontrá-los alimentando-se na superfície das folhas de brassica. Lagartas podem ser escolhidas a dedo ou pulverizadas com bT, se necessário.,estes pequenos e moles ovais gostam de Sugar seiva das profundezas das folhas. Eles deixam para trás um lixo pegajoso chamado melada, que pode atrair mofo para as plantas. Tente pulverizar com uma solução de água saborosa, óleo de neem, ou aspergir terra diatomácea em plantas a cada duas semanas.
Leia mais sobre o controle de pulgões aqui.as larvas são lagartas nocturnas que vivem no solo e se alimentam de caules e folhas baixas Penduradas de plantas jovens. Estas minhocas podem destruir uma fila inteira de mudas numa noite., Você pode colocar um anel de papel ou cartão em torno dos caules de plantas jovens para protegê-las de danos, ou borrifar cinzas de madeira em torno da base da planta. Os girassóis também atraem as larvas, então tente colocá-las em torno das bordas do jardim. Você vai atrair os vermes e adicionar uma bela cor ao seu jardim ao mesmo tempo!larvas de repolho podem penetrar através das raízes, causando a murchidão e o murchidão Das plantas. As moscas destes pequenos vermes grayish colocam seus ovos no solo perto de plantas e mudas., Aspergir cinzas de madeira em torno da base da planta ou plantar quando o tempo está mais seco pode ajudar a deter as larvas de couve.
Leia mais sobre as larvas de raiz de couve de controlo aqui.
Whiteflies
estes pequenos insectos vivem na parte inferior das folhas e parecem traças quando em voo. Como os pulgões, eles produzem melada, que atrai um molde que pode interferir com a fotossíntese nas plantas. Pulverizar com água saborosa ou óleo de alho.
necessita de mais informações de controlo de Pragas?leia agora o nosso guia completo de controlo de pragas dos nabos.,
doença
enquanto os nabos são susceptíveis a várias infecções fúngicas e bacterianas, bem como a podridão, e deficiência de nutrientes, os problemas podem ser facilmente evitados com um pouco de antecipação. Alternar as culturas regularmente para evitar a propagação de doenças, plantar em solo rico em nutrientes, e certifique-se de manter as plantas de ficar encharcadas.estas manchas cinzentas ou brancas formam-se e espalham-se nas folhas e podem arruinar as culturas. Mais informações sobre o tratamento de nabos com mancha de folha podem ser encontradas aqui.,isso faz com que áreas de Fuzzy branco se formem na parte inferior das folhas e também pode danificar raízes. Saiba mais sobre downy mildew em colheitas de nabos aqui.este fungo faz com que as folhas e caules se tornem amarelos, e as raízes desenvolvam bolas. O Clubroot pode viver no solo durante pelo menos 7 anos após uma infecção inicial. Para combater o clubroot, remover todas as plantas e raízes afetadas da área e girar as culturas. Você deve evitar plantar nabos ou familiares relacionados em solo infectado por pelo menos 7 anos. Você também pode considerar plantar cultivares resistentes.,
Blackleg
isto pode causar manchas escuras a aparecer na polpa root nabo e pode destruir o sistema root. Ele também pode aparecer como podridão em raízes armazenadas. Para combater blackleg, praticar rotação regular de culturas e remover quaisquer raízes do solo circundante.
necessita de mais informação sobre o controlo da doença?leia agora o nosso guia completo de identificação e controlo da doença de nabo.
colheita
quando colher os seus nabos depende parcialmente de si., Depende em grande parte se você está colhendo principalmente para os verdes, se você prefere bolbos maiores, quentes ou raízes jovens mais doces. Outros fatores que afetam o tempo de colheita incluem cultivar e condições de cultivo.
A colheita verduras e raízes, você pode puxar o conjunto de plantas com folhas e raízes, juntos, quando as plantas estão a cerca de 2 cm de diâmetro, ou você pode folhas superiores quando eles são de cerca de um pé de comprimento e colheita de raízes mais tarde, quando eles são de 3 a 5 centímetros de diâmetro, dependendo da preferência e variedade.,uma vez que o corte das folhas reduz a capacidade da planta de armazenar a energia solar necessária para alimentar o crescimento da raiz, corte apenas verdes uma vez. Outra opção é remover apenas as folhas externas em cada planta, permitindo que as folhas internas continuem a estimular o crescimento da raiz. Isto pode permitir-lhe colher folhas da mesma planta mais de uma vez.colham a vossa colheita após algumas geadas ligeiras, mas antes de congelarem. Embora as plantas possam sobreviver a congelamentos repetidos, a congelação repetida e a descongelação podem causar sofrimento à textura das raízes, causando fissuras ou podridão.,
preservando
quando devidamente armazenado, as raízes podem manter-se por vários meses. A temperatura de armazenamento ideal é entre 32-35 graus F, por isso o frigorífico é ideal. Se você tiver uma colheita maior, você também pode mantê-los em uma adega seca ou garagem.,0″>
Informe de um Nabo Conto
Com sua afiada gostoso verdes, doce concurso raízes e fascinante significado histórico, nabos são muito mais do que eles são, dado o crédito para!,
então por que não salvar um canto do seu jardim para plantar um pequeno remendo esta temporada? Você pode desfrutar de saladas zesty green nabo toda primavera e raízes calorosas através do outono. E inverno se os guardares bem!e não se esqueça da conversa divertida do jantar que pode ser desencadeada por um conto intemporal de nabo.qual é a tua coisa favorita sobre cultivar estas raízes saborosas? Compartilhe suas histórias nos comentários abaixo.,
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Sobre Heather Buckner
Heather Buckner vem de entre os reluzentes lagos de Minnesota, e agora vive com sua família em uma bela casa nas Montanhas de Vermont., Ela é bacharel em Ciência Ambiental pela Universidade Tufts, e tem viajado e trabalhado em muitos papéis em conservação e Defesa Ambiental, incluindo a criação e gestão de programas baseados em conservação de recursos, jardinagem orgânica, segurança alimentar e habilidades de liderança de construção. Heather é uma designer de permacultura certificada e estudante herbalista. Ela também é uma jardineira fanática, e gosta de passar o máximo de tempo coberto de sujeira possível!