Cu grill sezonul se apropie rapid e distractiv să stăpânească o nouă artă, așa că la Licitație Burta sunt aici să vă dau câteva gânduri pe mereu evaziv, toamna-off-the-os GRĂTAR coaste. Tender Belly Certified Awesome Premium Porc ribs sunt întotdeauna un tratament; dar ce fel de coaste sunt cele mai bune pentru ceea ce aveți chef? Aici, vom arunca o privire rapidă la cele două tipuri cele mai comune de coaste tăiate,coaste spate pentru copii șist. Costițe în stil Louis.,
COASTE
Dacă ești un rib cunoscator sau nu, poate nu știți răspunsul adevărat la întrebarea, „ce sunt coaste?”Coastele din spate sunt tăiate de unde coastele se întâlnesc cu coloana vertebrală după ce coapsa este scoasă din porc. Coastele superioare sunt numite coaste pentru copii, deoarece sunt mai scurte în raport cu cele mai mari, nu pentru că sunt de la un porc!există diferite moduri de a pregăti coaste pentru copii, dar aroma comună pe care o veți observa este grătarul., Cu toate acestea, nu toate aromele de grătar sunt aceleași. Unele rețete pot adăuga o notă de căldură sau fum, în timp ce altele pot avea un gust foarte dulce. Când este marinată la perfecțiune, placa ar trebui să iasă complet sufocată în sos de grătar. Va fi necesar să fiți bine echipat cu mai mult de o foaie de prosop de hârtie. În cazul în care coastele bbq nu vă satisfac papilele gustative, avem o veste bună pentru dvs.! Există o mulțime de condimente alternative de frecare uscată, cum ar fi piperul negru și zahărul brun, care pot fi folosite pentru a acoperi placa., When crafting any marinade or spice rub, it is recommended that you add in kosher salt for prime taste.
Baby Back Ribs
$39.99
BUY NOW
St. Louis Ribs
$19.99
BUY NOW
ST LOUIS RIBS
St., Coastele de rezervă în stil Louis sunt coastele mai cărnoase tăiate din burtăcâine după ce burta este îndepărtată. De obicei, acestea sunt tăiate prin tăierea sternului dur și a cartilajului mastic, altfel cunoscut sub numele de țesut conjunctiv. Coastele în stil Louis sunt mai plate decât coastele din spate ale bebelușului, ceea ce le face mai ușor de rumenit. Există o mulțime de oase, dar și o cantitate mai mare de grăsimi, ceea ce le face foarte aromate.căutați o rețetă de coaste pentru următorul dvs. grătar? Check out thisLip Smackin ‘ coaste reteta fie pentru copii coaste spate sau St. Louis stil coaste., Atunci când alegeți care coaste să răspundă cel mai bine nevoilor dvs., chiar nu puteți greși. Totuși, iată câteva sfaturi de luat în considerare atunci când vă pregătiți pentru ocazia viitoare. dacă aveți mai puțini oameni, majoritatea ar alege coastele în stil St. Louis, deoarece există mai multe grăsimi, ceea ce duce la o aromă suculentă și o carne fragedă. Ele sunt,de asemenea, mai ușor de gătit în cuptor pe o tigaie de prăjire sau o foaie de copt, acoperită cu folie de staniu., Dacă gătiți pentru un grup mai mare, coastele din spate ale bebelușului sunt grozave, deoarece sunt mai mici (făcându-le mai ușor de manevrat ca mâncare pentru degete din cauza dimensiunii porțiunii mai mici) și fiecare coaste individuale oferă o mușcătură gustoasă de carne pe os cu o concentrație mai mică de grăsime. Indiferent de tipul – spate pentru copii sau rezervă-decideți să serviți, este esențial să marinați plăcile de coaste timp de câteva ore fie într-un sos, fie într-un amestec uscat de frecare.,
porci BERKSHIRE
fiecare porc de burtă fragedă este crescut aici în SUA de către fermierii care nu taie colțurile — nici o fătare sau crating aici, doar o dietă vegetariană de calitate 100%, cu mult spațiu deschis pentru a călători și a respira în aerul proaspăt al fermei. Nu folosim niciodată antibiotice sau hormoni, asta înseamnă să trișăm. Noi Sursa numai cele mai bune rase de patrimoniu, inclusiv Berkshire Hogs, Duroc Hogs, și multe altele.carnea de porc Berkshire cu burtă fragedă este adevărata afacere., Cu marmură intramusculară rafinată pentru o delicatețe suplimentară, delicioasă, tot ce aveți nevoie este o rolă mare de prosop de hârtie pentru a începe această petrecere! Nu există nici o îndoială că oaspeții dvs. vor fi aruncați de capacitatea dvs. de a servi niște carne de porc delicioasă.