Stäbchen sind wahrscheinlich das vielseitigste chinesische Utensil aller Zeiten. Es ist eine Gabel, ein Messer, eine Zange, ein Schneebesen und ein Dampferständer (legen Sie sie einfach in Ihren Wok und sie halten Ihre Schüssel über Wasser) in einem.
Aber für einige, die vielleicht nicht mit ihnen aufgewachsen sind, können sie eine Herausforderung sein. Also hier ist unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Schritt 1: Halten Sie Ihre dominante Hand locker. Menschen, die ihre Stäbchen zusammenballen, werfen normalerweise ihr Essen einfach überall hin., Legen Sie das erste Stäbchen im Tal zwischen Zeigefinger und Daumen. Balancieren Sie es auf Ihrem Ringfinger.
Schritt 2: Legen Sie das zweite Essstäbchen zusammen mit dem ersten Essstäbchen im Tal zwischen Zeigefinger und Daumen, aber legen Sie es auf Ihren Mittelfinger anstelle Ihres Ringfingers.
Schritt 3: Fassen Sie mit Daumen, Zeiger und Mittelfinger das zweite Stäbchen etwas fester.,
Schritt 4: Das erste Stäbchen (unten) bleibt mehr oder weniger stationär. Der Zeige-und Mittelfinger macht das ganze schwere Heben mit dem zweiten Essstäbchen. Lets have a demonstration. (Unser Kühlschrank war ziemlich spärlich. Es ist also nicht so, dass Sie Stäbchen für diese spezielle Aufgabe verwenden müssen, aber es müssen die Trauben sein).
Öffnen Sie mit Ihrem Zeige-und Mittelfinger das obere Stäbchen auf und ab und öffnen Sie Ihre Stäbchen.
Und schließen Sie Sie über das Futter., Denken Sie daran, Ihre Hand locker zu halten, aber behalten Sie dennoch eine gute Kontrolle über diesen Essstäbchen. Sie werden wirklich getestet, wenn Sie schwerere Essensstücke aufnehmen.
Sobald Sie einen guten Griff haben, fahren Sie fort und nehmen Sie es auf.
Und das ist es.
Ziemlich einfach, Recht?
Beim Kauf von Stäbchen, bevorzugen wir die robusten und traditionellen Bambus-Versionen. Plastikstäbchen können etwas rutschig werden und das Essen ist schwieriger zu handhaben. Sie machen auch mehr verzierten Bambus Versionen in diesen Tagen, wenn das Ihre Phantasie ist. Vermeiden Sie die fadenscheinigen Einweg -.,
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