Den 13 Tequila Varumärken Vi Dricker Just Nu

en Annan sak att titta efter bortsett: ett fyrsiffrigt nummer som representerar varje destilleri är unik kod. Norma Oficial Mexicana-numret (eller ”NOM”) tilldelas av den mexikanska regeringen och intygar att flaskan du håller är autentisk tequila producerad i Mexiko. Det berättar också vilken tequila producent det kommer från. Tequila Patrón har till exempel en NOM på 1492.,

om din flaska inte har en NOM, betyder det att den inte är certifierad av TRC (Tequila Regulatory Council), och inte en autentisk Tequila-producent.

typer av Tequila: precis som whisky finns det olika typer av tequila, som kör spektrumet när det gäller smak, färg och styrka.

Silver tequila är förmodligen den mest kända, och det verkar vanligtvis helt klart i flaskan., Det här är tequila som bara åldras i några månader, så det har inte tid att utveckla den färg och egenskaper som kommer från en längre åldringsprocess. Silver tequila är bra att dricka på egen hand, men det är bra för blandade drycker också. Det kommer vanligtvis att smaka sötare och mer uppfriskande, med en slät, silkeslen finish.

Añejo tequila kan ofta erkännas av sin rika karamellfärg, och den måste vara åldrad i minst ett år (även om de flesta är tre år) för att bära ”Añejo” – namnet., Denna tequila är komplex och fyllig, och rekommenderas för smuttar, även om det fungerar bra för tequila-orienterade tar på klassiska drycker som en Moskva Mule eller Negroni också.

Reposado tequila är också äldre men åldrandet kan vara allt från två månader till 11 månader. Den har en jämn, jämn finish. Det är mindre hårt på tungan och kommer inte att ge dig så stark som en baksmälla… förutsatt att du sippar ansvarsfullt förstås.

låt dig inte luras av ”gold” – etiketten på gold tequila. Dessa kallas ofta som en ”Mixto”, där färger och smaker läggs till före tappning., Dessa unga tequilas är billigare och vanligtvis används i barer och restauranger för att göra blandade drycker.

100% Agave: Tequila kommer från agave-växten, men inte alla tequilas är gjorda med 100% agave socker. Faktum är att många märken lägger till konstgjorda sockerarter eller sötningsmedel till deras tequila, vilket kan smaka bra först, men kommer att lämna dig med en otäck baksmälla nästa dag. Leta efter flaskor märkta” 100%”, vilket betecknar att den gjordes med 100% naturliga sockerarter från agave-växten.,

Du har också förmodligen sett smaksatt tequila, som är tequila infunderad med saker som kokosnöt, lime, jordgubbe eller jalapeno. Medan de kan vara kul för en fest eller att använda i blandade drycker, rekommenderar vi att hoppa över dessa flaskor resten av tiden och bara dricka tequila rakt upp. Varför bråka med en bra sak?

åldringsprocessen: precis som ett fint vin går tequila också igenom en åldringsprocess. Och precis som vin kan tequila åldras i ett antal olika behållare, från ekfat till ståltrummor., Varje åldringsprocess kommer att ta fram olika smaker i din tequila och resultera i unika smakprofiler som ofta kallar whisky eller scotch. Åldringsprocessen kommer också att ändra färgen på en tequila. Medan vi kan användas för att dricka klar tequila, många dyra tequilas är mer karamell i färg, på grund av att åldras i träfat. Vårt förslag: plocka upp några olika flaskor med olika åldringsprocesser för att se vilken du gillar bäst. Detta fungerar som en bra fest idé också.,

oavsett om du vill smutta på något smidigt eller blanda upp en margarita, här är tretton tequilas du kan köpa online och få levereras till din dörr i tid för din nästa happy hour, middag eller fest.

Roca Patrón Reposado

Vi älskar Grand Patrón Burdeos (hitta den här), som är två gånger destillerad och åldern i begagnade amerikanska och nya franska ekfat, innan de är färdiga i vintage Bordeaux fat (Burdeos betyder Bordeaux på spanska). Det är som ett fint vin som har åldrats till perfektion. Ändå gör dess $ 500+ prispunkt inte exakt det till en tillgänglig flaska att köpa.,

För en liknande upplevelse på en mer avslappnad prispunkt, vi gillar Roca Patrón Reposado, vilket är en lättare, mer smörig ta på fet och robust Burdeos.

Reposado har noter av söt vanilj, ek, svamp, ingefära, karamell och citrus, vilket ger den den den perfekta balansen mellan jordlighet, sötma och spiciness med en enkel finish och ingen långvarig eftersmak., Handgjorda med den tidskrävda” tahona ” – processen erbjuder Roca Patrón Tequila-samlingen en sofistikerad och komplex smakprofil som är en elegant och förhöjd tequila.

Roca Patron Tequila, $81, tillgänglig på reserv Bar

Casamigos Blanco

Casamigos är en favorit bland Hollywood publiken, tack vare sin medgrundare George Clooney, men det har faktiskt mycket substans att gå med sin stil., En av de smidigaste, mest naturliga provsmakningen tequilas på vår lista, Casamigos är gjord i Jalisco highlands från 100% agave. Clooney, och medgrundare Rande Gerber, säger att de ville göra ” den bästa provsmakningen, smidigaste tequila som inte behövde täckas med salt eller lime.”

oavsett om du är på en A-lista efter fest eller bara kylning hemma, slår ingenting en ”Casamigos och läsk” för en uppfriskande, celeb-godkänd dryck. Varje sats destilleras i minst två månader i fat av rostfritt stål och levererar en fin blandning av söt agave, lätt citrus och bara en antydan till vanilj.,

Casamigos Tequila Blanco, $45, tillgängliga på Reserv Bar

Santo Mezquila

När det kommer till kändis tequila varumärken (eller bara premium tequila, för den delen), rock and roll-legend Sammy Hagar är den ursprungliga. Han har varit i Tequila-verksamheten i nästan trettio år och börjar med det prisbelönta varumärket Cabo Wabo tillbaka i 1991. Nu kastar den röda Rocker sin hatt tillbaka i ringen med Santo, en gemensam ansträngning tequila varumärke med Guy Fieri., ”Jag är verkligen i att göra den största tequila i världen”, säger Hagar i en ny intervju med Rolling Stone. ”Jag är bara helvetes böjd, och killen har samma passion.”

som Cabo Wabo är Santo ’ s tequila den verkliga affären. Den är gjord i högländerna i Jalisco, Mexiko och har en noggrann skapelseprocess som inkluderar långsam matlagning agave i ugnar, en traditionell Tahona hjul och små koppar potten stillbilder.

Santo specialiserar sig på high-end” old-style ” tequila, men varumärket är allt annat än gammaldags. Case-in-punkten är Santo debut tequila – som inte är tekniskt en tequila., Det kallas Mezquila, världens första och enda tequila-mezcal blandning. Mezquila är mer smakrik än din typiska tequila, men inte i ansiktet smokey som de flesta mezcals. Detta innebär att du kommer att plocka upp några örter och lätt rökighet med en fyllig bett, vilket gör Santo Mezquila perfekt för äventyrliga cocktails eller unika provsmakning på egen hand. Också vara på jakt efter Santo utmärkta Blanco och Reposado tequilas.

Santo Mezquila, $56.99, tillgänglig på Saucey

4. Fortaleza Tequila Blanco

denna tequila produceras i låglandet i Jalisco regionen, så det kommer inte att uppvisa samma sötma eller frukt-framåt smaker som några av de andra plockar på vår lista. Istället hämtar du en något torkande, mer astringent palett av svartpeppar, torkade örter, oliver och citrus. Naturligtvis är detta en av de mer komplexa tequilas på vår lista-vilket gör det en som aficionados utan tvekan kommer att uppskatta.

en fin touch: den handblåsta glasflaskan, som är toppad med en handmålad agave piña och vintage-inspirerad etikett.

Fortaleza Tequila Blanco, $54.,99, tillgänglig på Wine.com

Casa Noble Joven Tequila

Joven tequilas får ofta en dålig rap, för sin minimala åldringstid (”joven” betyder ”ung” på spanska) och för att ofta blandas med konstgjorda färgämnen och tillsatser. Men Casa Noble ’ s Joven tequila spänner trenden med en full och välbalanserad munkänsla, med anteckningar av jordig kokad agave ihop med frukt och blommor.,

en certifierad organisk tequila, denna flaska namngavs Best Joven Tequila vid 2017 World Tequila Awards och Double-Gold Award winner vid 2016 World Spirits Awards. Vid 102 bevis finns det en något högre alkoholhalt än andra plockar på vår lista, men Casa Noble säger att bara ger sin Joven en fylligare smak och mjukare finish.

Casa Noble Joven Tequila, $49.,27, tillgänglig på Drizly

Código 1530 Rosa Tequila

smidig och delikat, código 1530 ’ s Rosa Tequila gör för perfekt after-work sipping, eller används i en handgjorda cocktail. Produceras med hjälp av tequila-göra traditioner i Los Bajos regionen och dess tequilieras, tequila är minutiöst äldre i franska Vit Ek rött vin (Cabernet) fat från Napa Valley. Det ger Rosa en subtil rosa nyans, och en söt men ändå torr finish.,

countrysångaren George Strait är en investerare i varumärket, och skrev till och med en låt inspirerad av tequila (passande namnet ”Codigo”) av hans 2019 album, ”Honkey Tonk Time Machine.”

Codigo 1530 Rosa Tequila, $63.99, som finns på Drizly

Chamucos Tequila Blanco

En silkeslen och väldoftande tequila, Chamucos går lika bra med Baja fish tacos som det gör med en enkel limeskiva. En noggrant handgjorda tequila produceras i små satser, Chamucos Blanco har anteckningar av vanilj, citrus, kanel och fänkål., Det är färskt och smakfullt, med precis rätt mängd krydda och en antydan till jordlighet. Tequila avslutas med lite värme innan du går ner slät.

Chamucos Blanco Tequila, $ 53.99, tillgänglig på Wine.com

Cenote Blanco Tequila

Cenote gör en super drickbar tequila som är smakrik utan att överväldigande paletten. Medan vissa tequilas gör oss rynka, eller bränna insidan av våra munnar och halsar, Cenote ’ s Blanco Tequila är lätt, fyllig och uppfriskande., Det är åldrat i ekfat i tre veckor, och känsliga anteckningar av ljus citrus, gröna och peppar leder till en skarp och jämn finish.

hemligheten till Cenotes jämnhet? Företaget säger att det källor naturligt filtrerat vatten från en” artesisk brunn ” som ligger vid deras destilleri, som sitter vid basen av Jalisco vulkanen. Cenote säger att vattnet går igenom en omvänd osmosprocess och kolfilter med silverjoner hjälper till att eliminera risken för föroreningar som påverkar smaken.

denna tequila är bra på egen hand eller med ett stänk av läsk., Bartenders älskar Cenote i en Paloma också, och företaget svarade genom att introducera den första ”World Paloma Day” i Maj.

Cenote Blanco Tequila, $ 41.99, tillgänglig på Drizly

El Tesoro Añejo Tequila

om du vill upptäcka en autentisk mexikansk tequila med en djärv men traditionell smak, beställ sedan en flaska El Tesoro. El Tesoro kan ägas av Beam Suntory, det japanska företaget som ansvarar för Suntory Whisky, men denna tequila är fortfarande gjord av traditionella metoder och lokal agave., Faktum är att sonson till grundaren Don Felipe Camarena övervakar produktionen idag. Añejo sorten är åldrad i amerikanska ek bourbon fat i upp till tre år, vilket resulterar i en fin blandning av varma agave och ek smaker. Om du försöker denna tequila snyggt, kommer du att märka anteckningar av lönn, vanilj och karamell, balanserad med peppar och blommiga toner.

El Tesoro Tequila, $60, tillgänglig på reserv Bar

Teremana Small Batch Tequila

Rock ’ s premium tequila varumärke har flugit från butikshyllor ända sedan lanseringen i Mars., Nu fans av Dwayne Johnson och tequila både kan köpa Teremana online och få den levererad till dörren.

den ”ultra-premium highlands tequila” använder alla dryck buzz ord, som ”små batch produktion” och ”destilleras i handgjorda koppar potten stillbilder.”Men bortom hype, det är en smidig, lätt att dricka alternativ; naturligt sötad med den rika doften av mogna agave växter, med en ren finish.

namnet, förklarar Johnson, inspirerades av hans polynesiska bakgrund. ”Tera betyder jorden och MANA är vår mäktiga polynesiska Ande som vägleder oss., Jordens ande, säger han.

Teremana Small Batch Tequila, $ 31.99, tillgänglig på Wine.com

Dano ’ s Dangerous Tequila Añejo

en av de mest tilldelade flaskorna på vår lista är Dano ’ s Añejo Tequila i åldern 18 månader i jungfruliga franska vita ekfat och producerad med 100% agave vid ett familjeägt destilleri som går tillbaka till 1840. En liten klunk avslöjar aromer av rostad agave med woody anteckningar, innan tequila öppnar upp med inslag av karamell, kokos och ek.,

grundades i Steamboat Springs, Colorado i 2018, Dano ’ s Tequila vann bara bäst i klass Añejo vid 2020 San Francisco World Spirits Competition. Dano ’ s vann också guldmedaljen i 2019 vin& Spritgrossister i Amerika (WSWA) Provsmakningstävling och Dubbelguld och guld i 2018 SIP Awards.

Tänk på detta som” cognac av tequila ” — bäst för att sippa snyggt eller med en isbit.,

Dano ’s Dangerous Tequila Añejo, $59, tillgänglig på Reserve Bar

Espolòn Blanco Tequila

om du är värd för en fest eller stor samling, vill du fylla på flaskor Espolòn. Tillverkad av 100% pure Weber Blue Agave skördad efter 7 till 10 års odling, är denna tequila ren och skarp, och perfekt för att göra margaritas och andra blandade drycker. Du får inte samma distinkta smakprofil som några av de andra flaskorna på vår lista, men för en uppfriskande, okomplicerad Blanco är den här en no-brainer att hämta.,

Espolon Blanco Tequila, $ 24.99, tillgänglig på Drizly

Clase Azul Reposado Tequila

om Casamigos är vad du tjänar på din fest, Clase Azul är vad du bryter ut för de utvalda få inbjudna att hålla sig kvar efter publiken lämnar. Detta kan vara ett av de finaste alternativen på vår lista, men den här topphyllan tequila är värt premiumpriset. Clase Azuls tequila kommer i denna omedelbart igenkännliga (och ytterst samlarobjekt) flaska, som du ser på översta hyllan i high-end barer och restauranger., På över $ 100 är detta en sann premiumanda, med en flaska och smakprofil värd sitt pris.

Tillverkad av blå agave växter i Mexiko, clase Azul Reposado Tequila funktioner anteckningar av krydda, grädde soda, äppelcider, jasmin, kanel och honung. Flaskorna är under tiden som ett konstverk, inspirerat av traditionella mexikanska färger och motiv. Varje flaska är handgjorda och handmålade, så inga två är likadana, vilket gör Clase Azul en bra presentidé också.

Clase Azul Reposado Tequila, $119.99, tillgänglig på Drizly