grillad kyckling marinad recept

ha en stor grillad kyckling marinad i ryggen Pocket är viktigt för sommar grillning. Denna läckra kyckling marinade packar en smakstans utan att vara överväldigande, och det är bra med någon form av kyckling, särskilt dessa grillade kycklinglår!

mat smakar bara bättre när det har kokats utanför., Du kan kasta nästan vad som helst på grillen, från biff och potatis till grönsaker och till och med bröd.

grillad kyckling marinad recept

grillsäsongen är i full gång och jag letar alltid efter något nytt att kasta på grillen. Men det finns några saker som bara är avsedda för grillen och bara skrika sommar, som den perfekta grillad kyckling marinad.

Jag har provat olika smakkombinationer för grillning av kyckling genom åren, men det här är den som sitter fast., Det är okomplicerat och opretentiöst, super enkelt att piska upp och smakar helt fantastiskt på grillade kycklinglår,kycklingbröst,trummor … även fläsk!

hur man gör den bästa grillade kyckling marinad

en bra marinad kan vara vad som tar din kyckling från ho-hum till OMG i en 30 minuter. Så vad är en bra krydda för grillad kyckling? Nyckeln till en bra kyckling marinad är att ha en kombination av ingredienser:

1. Salt – salt har smak, som vi alla vet. Bara bli inte för tung handed med saltet eftersom det faktiskt kan torka ut köttet.,
2. syra – syror, som citronsaft, ättika och senap, hjälper till att tenderize köttet. Lämna dem på för länge men, och de kan bryta ner köttet och torka ut dem, som liknar salt.
3. fettfett, som olivolja och canolaolja bär smak och hjälper till att införa marinaden i köttet.
4. smak – detta kan vara den viktigaste av alla! Lägg till smak till din grillade kyckling marinade med potenta, hög smak ingredienser som vitlök, örter och kryddor för att verkligen packa en stans till din kyckling.

hur länge marinerar du kyckling för?,

När marinaden är kombinerad, placera kycklingen i marinaden i minst 1 timme. Om du planerar att marinera längre än 2 timmar, vänta med att tillsätta syrorna (i vårt fall citronsaft och balsamvinäger) till den sista timmen eller så.

PRO Tips: Återanvänd inte kvarvarande marinade. Om du vill basta kycklingen i marinaden som det kockar (inte alltid nödvändigt, men kan lägga till smak och juiciness), var noga med att reservera en del av marineringsvätskan innan du lägger till köttet. Varje marinaden som är överbliven från köttet ska kasseras.,

hur länge lagar du kyckling på grillen?

svaret på denna fråga beror faktiskt på typen av kyckling och tjockleken. En sak att komma ihåg med någon typ av kyckling är precis som en bra biff, du vill ställa in kycklingen på grillen, sedan lämna den för att laga mat och få de vackra grillmärken. Kycklingbröst ska registrera 165 grader F på en kötttermometer, och kycklinglår och trumpinnar ska vara 180 grader.

1. benfria grillade kycklinglår eller bröst tar ca 4-5 minuter per sida.,
2. ben-i grillade kycklinglår eller trumpinnar tar minst dubbelt så lång tid som benfria. Titta på flare-ups och flytta kycklingen från direkt värme för att avsluta matlagningen om det behövs.

PRO tips: om din grill har en termometermätare, använd den. Du vill att din grill ska vara mellan 350-400 grader F när den är stängd (och du måste hålla den stängd när du lagar mat!). Lita inte bara på vreden för låga medelhöga temps. Min grill kör ganska varmt, så dessa inställningar är ganska mycket värdelös.

letar du efter en bra grillning redskap set?, Prova denna grillsats som innehåller tang, en spatel och en tråckelborste! (aff).

vad är en bra sida skålen för kyckling?

det stora med kyckling är att det kompletteras av så många olika sidor. Vi älskar en bra hemlagad Mac och ost eller Makaronsallad. Men mina favoriter sidorätter att grilla med är saker som faktiskt går på grillen med kycklingen! Nuvarande favoriter är grillad Zucchini och grillad potatis. Så mycket smak!,

Vill du ha lite mer läckra grillade kycklingrecept och mer för grillen?,

Grillad Kyckling Lår recept:

grillad kyckling marinad

Kristin

att ha en stor grillad kyckling marinad i bakfickan är viktigt för sommar grillning., Denna läckra marinade packar en smakstans utan att vara överväldigande, och det är bra med någon form av kyckling!,e959a0e56″>

1/4 cup soy sauce

1/4 cup balsamic vinegar

2 tablespoons dijon mustard

1 tablespoon lemon juice

1/4 cup olive oil

2 teaspoons garlic powder

2 teaspoons salt

1 teaspoon black pepper

Nutrition