If you are looking for a great comfort food meat recipe, this Polish city chicken recipe is going to become a favorite go-to meal for your family., A nyársra vágott sertéshús finom darabjait megsütjük, hogy tökéletes falatot hozzon létre minden falatban, amelyet felfal.
lengyel városi csirke recept
míg hajlamosak vagyunk elkerülni a mély sütésű ételeket, csak néhány alkalom van, amikor más módon nem lehet jó ízű. Ez a recept az egyik ritka sült lehetőség,amely más módon nem jó.
a lengyel csirke nagyszerű választás egy előételhez, de tökéletesen működik a főételhez is. Ezt egy egyszerű tányér zöldséggel és egy választott keményítővel tálalhatjuk., Alternatív megoldásként egy tálra helyezhető, majd hozzáadható a svédasztalhoz a következő parti előételének részeként.
miért hívják városi csirkének?
a városi csirke népszerűvé vált a Nagy Depresszió idején. Kis darab húsból készül, majd sült, hogy úgy nézzen ki, mint egy darab sült csirke. Ebben az időszakban a borjúhús és a sertéshús olcsóbb volt, mint a csirke, ezért kis darabokat használtak a csirkehús készítéséhez ezzel a módszerrel.
mi a legjobb húsvágás ehhez a recepthez?,
sertéshús használata esetén a sertésborda a legjobb megoldás a pályázati eredményhez. A borjúhús szép vágása egy másik lehetőség, amelyet élvezhet, ami ezzel a főzési módszerrel kiderül.
természetesen, ha úgy tetszik, ugyanazt a lehetőséget használhatja csirkehúsra, mellre vagy combra. Bár általában nem csirkével készült, ez nem jelenti azt, hogy valójában nem használhat csirkét a recepthez. Az egész az ízről szól, könnyű ropogós bevonatot készíteni.
Ön mártással tálalja a városi csirkét?,
Ez teljesen rajtad és az Ön preferenciáján múlik. Ez a sült sertés recept nagyszerű, de nagyon szeretem egy szép mártással. Akkor szolgálhat valami olyan egyszerű, mint a ketchup a gyerekeknek, vagy hogy a saját házi fokhagyma aioli. Ranch öltözködés, méz mustár, steak szószok, vagy akár barbecue szószok is használható, mint egy mártással ezt a receptet.
mi megy a városi csirkével?
a városi csirkével való kiszolgálás valóban attól függ, hogy ezt főételként vagy előételként készíti-e., Ha előételként szolgál, nagyszerűen megy minden más lehetőséghez, amelyet szeretne,de mindig a legjobb a mártással. Szeretem, hogy hozzon létre egy előétel büfé, amely magában foglalja a néhány fehérje és néhány zöldség, így van lehetőség, hogy kielégítse a sóvárgást.
amikor ezt a városi csirkét étkezéskor főételként szolgálom fel, szeretek hagyományos oldalakkal szolgálni. Gyönyörűen működik ezekkel a homestyle sajtos, fésült burgonyával vagy déli stílusú sült makarónival és sajttal., Természetesen minden étkezéskor zöldséget kell fogyasztanom, ezért szeretem ezt szalonnával csomagolt kelbimbóval, vagy ezekkel a sült fokhagymás parmezán spárga lándzsákkal szolgálni., 
Összetevők
- Kicsontozott sertés
- Só
- Fekete bors
- Fokhagyma por
- Hagyma por
- a Füstölt paprika
- Chili por
- Tojás
- Tej
- olasz zsemlemorzsa
- Növényi olaj (a sütéshez)
, Hogyan, hogy a lengyel Város Csirke
egy tálba, keverjük össze a só, fekete bors, fokhagyma por, vöröshagyma por, chili por, meg paprika.
a sertéshús kockáit nagylelkűen megszórjuk a fűszerkeverékkel, amíg minden oldalról bevonjuk.,
3-4 darab sertéshús minden nyársra, majd tegye félre.
egy sekély tálban vagy edényben habverjük össze a tojásokat és a tejet.
egy külön sekély tál segítségével adjuk hozzá a fűszerezett kenyérmorzsákat.
Melegítse elő a sütőt 350°F-ra, majd készítsen egy sütőedényt huzaltartóval.
melegítse a mély zsírsütőt vagy egy nagy serpenyőt sütőolajjal, amíg az olaj el nem éri a 350°F.
egyik kezével merítse a sertéshús nyársát a tojáskeverékbe, majd mártsa be a nyársat a kenyérmorzsába.,
ismételje meg ezt a bemártást és minden nyársat kétszer bevonjon minden keverékben.
adja hozzá a sertésnyársat a forró olajhoz, ügyelve arra, hogy ne túlzsúfolja az olajat, és szakács körülbelül 3 percig oldalanként, amíg ropogós, aranybarna minden oldalról.
távolítsa el a nyársat az olajból, majd tegye félre egy huzaltartóra egy sütőedényben.
miután az összes nyársat megsütötték, fedje le a sütőedényt alumínium fóliával.
helyezze a sütőedényt a sütőbe, majd süsse 20 percig.,
távolítsa el a fóliát, és további 10 percig folytassa a főzést, mielőtt az Ön által előnyben részesített oldalakkal és mártogatókkal tálalja., 
Nagyobb Kényelmet Élelmiszer, Étkezés
- Hiteles német Rouladen Recept
- Homestyle Sült Csirke Paprikash Recept
- A Legjobb Másoló IKEA svéd Húsgolyók
- Egyszerű, Régimódi Gulyás Recept
- A Legjobb Hiteles a Pásztor Pite Recept
Séf Tippek
Ha meg akarja sütni élelmiszerek rendszeres, én nagyon ajánlom, hogy befektetek egy mély olajsütőt. Nagyszerű megfizethető választás a Presto Fry Daddy.,
továbbá, ha nyársakkal dolgozik, nagyszerű ötlet, hogy a fa nyársakat 15 percig hideg vízben áztassa, mielőtt húsát vagy zöldségeit ráhelyezné. Ez segít megakadályozni, hogy főzés közben égjenek.,°F;
Ha az olaj forró, mártsd a nyárs első, a tojásos keveréket, majd a zsemlemorzsa, majd ismételd meg még egyszer, így azok mártott minden keverék kétszer; Fry a nyársakat, ügyelve arra, hogy ne overcrowd az olaj 2-3 percig mindkét oldalon, vagy addig, amíg a bevonat ropogós, aranybarna; a Hely a sült nyárs rá a rácsot, majd fedjük le alufóliával; Sütni 350°F-20 perc; Távolítsa el a fóliát, majd tovább főzzük még 10 percig; tálaljuk mártással, majd a kiválasztott oldalon., Megjegyzések
tálaljuk a városi csirkét kedvenc mártásokkal, például ranch, barbecue, mézes mustár, vagy akár egy szép fehér mártás.
ajánlott termékek
Amazon partnerként és más affiliate programok tagjaként minősített vásárlásokból Keresek.,inless Steel Wire Cooling Rack
Nutrition Information:
Yield:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 600Total Fat: 29gSaturated Fat: 9gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 17gCholesterol: 258mgSodium: 1067mgCarbohydrates: 31gFiber: 3gSugar: 3gProtein: 51g
1.,5Kshares
