Le bacchette sono probabilmente l’utensile cinese più versatile di sempre. È una forchetta, un coltello, un paio di pinze, una frusta e un supporto per il vapore (basta metterli nel wok e terranno la ciotola sopra l’acqua) tutti arrotolati in uno.
Ma per alcuni, che forse non sono cresciuti usandoli, possono essere un po ‘ una sfida. Quindi ecco la nostra guida passo-passo:
Passo 1: Tieni la mano dominante liberamente. Le persone che stringono le bacchette di solito finiscono per gettare il loro cibo dappertutto., Posiziona la prima bacchette nella valle tra il dito del puntatore e il pollice. Bilancialo sul tuo anulare.
Passo 2: Posiziona la seconda bacchette nella valle tra il dito puntatore e il pollice insieme alla prima bacchette, ma appoggia questa sul dito medio anziché sull’anulare.
Passo 3: Usa il pollice, il puntatore e il medio per afferrare un po ‘ più strettamente la seconda bacchette.,
Passo 4: La prima bacchette (sul fondo) rimane più o meno ferma. L’indice e il medio fanno tutto il sollevamento pesante con la seconda bacchette. Facciamo una dimostrazione. (Il nostro frigorifero era piuttosto scarsa. Quindi non è come è necessario utilizzare le bacchette per questo particolare compito, ma sta andando ad avere per essere l’uva).
Usando l’indice e il medio per spostare la bacchette superiore su e giù, apri le bacchette.
E chiuderli sopra il cibo., Ricordatevi di tenere la mano libera, ma ancora mantenere un buon controllo su quella bacchetta. Sarai davvero testato quando raccogli pezzi di cibo più pesanti.
Una volta che hai una buona presa, vai avanti e raccoglierlo.
E il gioco è fatto.
Abbastanza semplice, giusto?
Al momento dell’acquisto delle bacchette, preferiamo le versioni di bambù robuste e tradizionali. Le bacchette di plastica possono diventare un po ‘ scivolose e il cibo è più difficile da gestire. Fanno anche versioni di bambù più ornate in questi giorni, se questa è la tua fantasia. Evitare quelli usa e getta fragili.,
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Sei sulla buona strada per bacchette mastery.