dente di leone, la salute per il fegato, i reni e cistifellea
Il tarassaco, il cui nome scientifico è Taraxacum Officinale Weber, è una pianta selvatica che si trova in molte regioni d’Europa e del continente americano.,
sebbene sia considerata un’erbaccia, questa pianta ha proprietà sorprendenti e oggi viene coltivata anche per scopi medicinali e culinari, poiché le sue foglie, molto simili a quelle della rucola, sono anche molto ricche, molto complete in termini di nutrienti.
il suo nome deriva dalla forma dei petali del suo fiore, che ricorda i denti appuntiti dell’animale selvatico. In inglese si chiama dente di leone e in spagnolo è anche conosciuto come cicoria amara e una manciata di altri nomi più marginali.
quale parte viene utilizzata?,
il dente di leone è uno di quegli esempi eccezionali di piante che vengono utilizzate quasi interamente. Pertanto dal dente di leone vengono utilizzate tutte le parti, sia i fiori, la radice e le foglie. Questi sono usati sia per il loro contenuto nutrizionale come medicinale e culinario.
Proprietà del dente di leone
il dente di leone contiene molti nutrienti, tra cui vitamine e minerali., Tra le principali proprietà che contiene, potremmo evidenziare minerali come ferro, potassio, calcio, zinco, magnesio e fosforo e vitamine come vitamina K e vitamina C, oltre a contenere grandi quantità di beta-carotene, provitamina A che una volta assimilata dall’organismo si trasforma in vitamina A, e proteine.
e se ciò non bastasse contiene fitonutrienti e acido chinurenico, ottimi per l’apparato digerente.,
oltre a contenere alti livelli di beta-carotene antiossidante, che è noto per fornire una forte protezione contro il danno cellulare e lo stress ossidativo. Essi sono anche ricchi di antiossidanti chiamati polifenoli, che si trovano principalmente in fiore, ma sono presenti, in radici, foglie e steli
Benefici del tarassaco: che cosa è?,
Queste proprietà del dente di leone apportano grandi benefici al corpo e per questo è molto utile contrastare alcuni disturbi come:
Problemi al fegato. Le foglie di tarassaco, che possono essere mangiate in insalata in aggiunta ad altri modi, sono molto buone per il fegato, in quanto aiutano a sopprimere l’accumulo di grassi in questo organo. La radice del dente di leone previene le emorragie epatiche e contribuisce alla pulizia del sangue.,
uno studio ha rivelato una protezione significativa del tessuto epatico nei topi esposti a livelli tossici di paracetamolo (Tylenol). I ricercatori hanno attribuito questo risultato al contenuto antiossidante del dente di leone.
reni. Grazie alle sue proprietà diuretiche, il dente di leone serve a trattare i problemi renali. Questo, insieme ai reni e al fegato lavorano insieme nella pulizia e nell’escrezione delle tossine, è una pianta molto utile per purificare l’intero organismo.
cistifellea., Il dente di leone serve anche a pulire la cistifellea, ma finché non vi è alcuna infezione o infiammazione di esso. In tal caso, prendere il dente di leone potrebbe essere addirittura dannoso.
infiammazione. Il dente di leone può essere efficace nel ridurre l’infiammazione causata da malattie dovute alla presenza di vari composti bioattivi come i polifenoli all’interno della pianta.
l’infiammazione è una delle risposte naturali del nostro corpo a un infortunio o una malattia., Nel tempo, un’infiammazione eccessiva può causare danni permanenti ai tessuti del corpo.
alcuni studi sui campioni (come questo e questo) hanno rivelato una significativa riduzione dei marcatori infiammatori nelle cellule trattate con composti del dente di leone. Scopri altri antinfiammatori naturali in questo articolo.
ipertensione. Grazie alle sue proprietà, il dente di leone serve a contrastare l’ipertensione., Questo perché essendo un eccellente diuretico, contribuisce all’eliminazione di sali e liquidi che il corpo trattiene e non sono utili, e in alcuni casi anche dannosi.
come Il tarassaco dimagrante?
non è corretto dire che il dente di leone si sta assottigliando, o che qualche altra erba, da sola, serve a dimagrire., Ciò che è vero è che è un eccellente depurativo, rilascia tossine accumulate nel fegato, oltre ai grassi nocivi. Pertanto, l’infusione di tarassaco può essere molto utile nelle diete per la perdita di peso, a condizione che queste diete siano basate su una dieta sana, equilibrata e completa e su un regolare esercizio fisico.
ha anche un importante effetto diuretico che ci fa eliminare l’acqua con quello che sembra perdere peso velocemente anche se non è proprio così.,
tè di tarassaco: come preparare la tua infusione
il tè o l’infusione di tarassaco è uno dei modi più efficaci e usati di questa pianta medicinale. La sua elaborazione è molto semplice. Facciamo bollire l’acqua in un rapporto di una tazza per due cucchiaini della pianta.
togliere dal fuoco e aggiungere il dente di leone essiccato, coprirlo e lasciare riposare circa 10-15 minuti prima di sforzare. Possono essere presi fino a 3 tazze al giorno, quindi possiamo preparare 750 ml per 6 cucchiaini della pianta e lasciarla in un thermos e consumare per tutto il giorno.,
può essere consumato da solo, o se preferiamo possiamo anche dolcificarlo con sciroppo di agave o miele.