Questo ridicolmente fudgy Double Chocolate Zucchini Bread è fatto con cacao in polvere e caricato con gocce di cioccolato. E bonus: ha meno grassi e zuccheri di quanto si possa immaginare!!!
Easy Double Chocolate Zucchini Bread
Da quando ero piccolo sono stato ossessionato dalle zucchine. E non posso davvero dirti perché I l’ho amato per sempre., Alcuni dei miei modi preferiti per preparare le zucchine sono:
- Leggermente avariato nella farina e pan friggere
- alla Griglia su una fiamma aperta
- In frittella forma
- OVVIAMENTE zucchine tagliatelle
- Come piccole barche con sauté di verdure estive e parm all’interno
Ma, senza dubbio, il mio modo preferito per preparare le zucchine è come zucchine pane. È più sottile del pane alla banana e, a mio parere, molto meglio., È morbido, pillowy, umido e abbastanza interessante, non hai bisogno di tanto olio/burro per renderlo delizioso.
Questo doppio pane di zucchine al cioccolato non fa eccezione. È follemente umido e COSÌ cioccolatoso. E come esclamò Sofi: “non si può nemmeno dire che ha zucchine in esso!,”
Come fare il doppio pane di zucchine al cioccolato
Una delle mie cose preferite su questo pane di zucchine al cioccolato è quanto sia incredibilmente facile. La pastella si riunisce in meno di 10 minuti. Pop in forno, e 45 minuti più tardi sarete mangiare un incredibilmente fudgy, decadente, pane al cioccolato che non avresti mai sapere aveva verdure in esso.,
Ho cotto questo pane in pan di pagnotta da 1 libbra di All-Clad, che è la dimensione perfetta per una porzione completa di pane veloce. Fa parte del set da forno a 5 pezzi di All-Clad, che viene fornito anche con un rack di raffreddamento, una padella 8×8 e una padella 9×13. L’intero set è dotato di una finitura antiaderente in ceramica, che rende il rilascio di prodotti da forno estremamente facile. Ho cotto in entrambe le 8×8 padella quadrata e questo pan pagnotta più volte, e non v’è alcuna necessità di utilizzare uno spray da forno o carta pergamena., I tuoi brownies, bar e pani escono in modo pulito ogni volta, il che dato quanto cuocio è una grande vittoria!
Per quanto riguarda le dimensioni di questa pagnotta, le tipiche pagnotte sono circa 1,5 libbre e hanno una base più ampia, il che significa che spesso devi raddoppiare una ricetta di pane veloce per non far sembrare il tuo pane veloce più simile a un mattone una pagnotta. Così All-Clad di 1 libbra pagnotta pan è tutto quello che cuocere il mio pane veloce in ora.,
Oh, e come potrei quasi dimenticate!, verifichi questi attrezzi di cottura di silicone nuovi di zecca dai miei amici a Tutto-Vestito. Sono disponibili in tutte le dimensioni di cui avresti bisogno e vanno da più morbido (per scavare l’ultima goccia di pastella dalla tua ciotola) a più duro (per cucinare le uova). Hanno fatto montare questo pane di zucchine al cioccolato una brezza totale.,
Va bene, amici. Non vedo l’ora di sentire cosa ne pensate del Doppio cioccolato zucchine pane Print
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Questo ridicolmente fudgy doppio cioccolato zucchine pane è fatto con cacao in polvere e caricato con gocce di cioccolato. E bonus: ha meno grassi e zuccheri di quanto si possa immaginare!!!, Rapida il Pane
Ingredienti
- 1 ½ tazze di zucchine, triturati e premuto
- ¼ di tazza di yogurt greco
- ¼ di tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 uova, temperatura
- ¾ di tazza di farina
- ¾ tazza di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tazza di scaglie di cioccolato fondente, diviso
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°F.,
- Utilizzando una grattugia, grattugiare finemente le zucchine su un tovagliolo di carta. Avvolgere le zucchine nel tovagliolo di carta, premere le zucchine per rilasciare parte dell’umidità. Non completamente asciugare fuori, ma premere saldamente su di esso per asciugare l’umidità in eccesso. Premere con decisione le zucchine in un misurino per misurare 1 ½ tazze confezionate. Se hai bisogno di grattugiare più zucchine, ripeti il processo.
- In una grande ciotola, unire lo yogurt greco, l’olio e lo zucchero di canna. Utilizzare una frusta per battere fino a quando combinato. Aggiungere la vaniglia e le uova una alla volta, sbattendo tra l’aggiunta., Mescolare le zucchine e mettere da parte.
- In una ciotola separata unire la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale. Mescolare gli ingredienti bagnati negli ingredienti secchi fino a quando combinati e non rimangono grumi di farina. Piegare in cup tazza di gocce di cioccolato, mettendo l’altro terzo da parte per la parte superiore del pane.
- Versare la pastella nella padella antiaderente AllClad e cospargere la parte superiore con gocce di cioccolato rimanenti. Cuocere per 45 minuti, o fino a quando il pane molle indietro quando si tocca e un coltello inserito nel mezzo esce pulito.,
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Questo post è sponsorizzato da All-Clad. Tutti i testi e le opinioni sono al 100% miei. Grazie per aver continuato a sostenere i marchi che contribuiscono a rendere possibile Broma!