Gratulerer, du har funnet den faktiske BESTE Chili Oppskrift! Det vil dusinvis av cook-offs og er i ferd med å banke sokkene av. Laget med bacon (og muligheten til å utelate bacon hvis det er nødvendig) og kjøttdeig og simmered på komfyren for bare 30 minutter, dette er familien min gå-til kjølig vær comfort food.
Chili Cook-Off Champion!!,
Noe salte/koselig for deg i dag, fordi tro det eller ikke, Høsten er her, noe som betyr kaldt vær og solid comfort mat som er bakt ziti, min favoritt meatball oppskrift, og dette best chili oppskrift!
Denne oppskriften er faktisk en som jeg delte i fjor, og siden da har jeg gjort det sikkert 50 ganger. Ikke bare er jeg helt besatt av det, når dette skrives er det også vant over to dusin Chili Cook-off!, Mens jeg har aldri skrevet det inn en kokk-av meg selv, så mange av dere som har prøvd dette chili oppskriften har kommentert eller e-post direkte til meg at det er tatt hjem første omgang, og jeg vet ikke engang hvordan de skal uttrykke hvor lykkelig det gjør meg!
Så, ja, jeg føler det litt ekstra stolt over denne chili cook-off champ oppskrift her.
Ikke bare gjør det smaker fantastisk, det er sjokkerende enkel å lage. Enkel, problemfri ingredienser og kun 30 minutter i kokende gi en kompleks og rik smak som er rett og slett enestående.,
Dette best chili oppskrift (vekslende ukentlig med min potet suppe) er på vanlig middag rotasjon for meg så snart som været begynner å dyppe under 70 grader. Det er lett å gjøre, utrolig fylling, og smaken er ute av denne verden.
La oss komme i gang.
Hvordan for å Gjøre den Faktiske Beste Chili Oppskrift
- Start med bacon! Stek til de er sprø, ta en papir-håndkle foret plate, og forbeholder oss litt av fett til matlaging dine grønnsaker., Smaken som utvikler seg fra dette trinnet løfter opp en stor chili oppskriften til beste chili oppskrift.
- Lage din løk og pepper til det er mykt, tilsett hvitløk og stek til velduftende.
- Legg til din kjøttdeig, kok til det meste brunet (men ikke helt kokt gjennom).
- Legg til alle dine krydder.
- Rør godt, matlaging biff gjennom.
- Tilsett de øvrige ingrediensene (og bacon fra trinn 1!), gi alt en god røre, og la det småkoke i minst 30 minutter, til væsken er redusert.,
Tips: Lag din chili enda bedre ved å velge riktig påfyll når du serverer den! Rømme er et must, men strimlet cheddar, mais chips, skiver jalapeños, avokado, eller vårløk er alle gode valg, også!
Ofte Stilte Spørsmål
Ja, matrester kan være frosset i en lufttett beholder for minst 3 måneder.
Type., For best smak, vil du fortsatt trenger å følg trinn 1-4 av oppskriften som skrevet, så kan du overføre alt til crockpot og varme, og det er det (som jeg ikke legg bacon tilbake i før jeg er klar til å tjene). Kok på lav til den er klar til å tjene.
Den bacon gir en fantastisk smak, og er den hemmelige ingrediensen som gjør dette chili den beste chili oppskrift og en award vinner. Hvis du taster inn et cook-off, bruk det! Imidlertid, kan du la det ut, hvis du absolutt må. Vennligst se notatene i oppskriften for å få instruksjoner om å gjøre dette chili bacon-gratis.,
bruker jeg ofte 90% mager kjøttdeig, men noen prosent vil fungere helt fint (jeg har brukt alle av dem, men som regel ende opp med drenering litt fett hvis jeg bruker 80%). Bakken kalkun eller kylling eller egentlig noen kjøttdeig vil fungere her, men husk at smaken vil bli noe endret!
Det Går Bra med Chili?
- Buttermilk Cornbread (et must!,)
- Hjemmelagde Kjeks
- Middag Ruller
- Hjemmelaget Brød
Selvfølgelig, brød er min chili side-retter av valget. Fordi dette chili er så solid og fylle på sin egen, en bit av cornbread sørger for en tilstrekkelig side for chili.
trives med, og sørg for å sjekke ut mine andre lett middag oppskrifter!! Og sørg for at du la meg få vite hva du tenker når du prøve dette! Jeg elsker å høre om den cook-offs den som vinner, og hvis du virkelig er enig i at det er all-time BESTE chili oppskrift!
La oss lage mat sammen! Sørg for å sjekke ut hvordan å VIDEO i oppskriften kort!,
– >
De Beste Chili Oppskrift (Prisbelønte!)
Instruksjoner
-
Plasser hakket (rå) bacon i en stor gryte eller nederlandsk ovn og stek over middels varme til de er sprø og kokt igjennom., Ta bacon til et papir håndkle foret plate og avløp alle, men 1 1/2 Ss smør.
-
Legg løk og pepper og kok til de er møre, ca 3-5 minutter.
-
Legg hvitløk og kok til duftende (ca 30 sekunder).
-
Legg til biff, å bryte fra hverandre med en slikkepott som du koker. Når kjøttet er delvis (ca 50%) brunet, tilsett sukker og alle krydder (chili pulver, paprika, spisskummen, løk pulver, sort pepper, salt, cayenne pepper) og rør godt.,
-
Legg resten av ingrediensene — biff kjøttkraft, bønner, tomater, tomatpuré, chilis, og Worcestershire saus og kokt bacon og rør godt.
-
kok og stek 1-2 minutter, stirring ofte.
-
Reduser varmen og la det småkoke, udekket, stirring innimellom. La det småkoke i 30 minutter for at smaken for å virkelig utvikle.
-
Tjene med ønsket pålegg (rømme, strimlet cheddar ost, mais chips er et must!,)
Notater
2You kan erstatte en chili pulver for den andre og bruke bare tradisjonelle chili pulver eller bare ancho chili pulver, men jeg personlig liker blanding av de to.
3This gir en mild chili krydder, hvis du liker mer varme øke til 1/4 teskje for en moderat krydder. Legg til flere cayenne pepper på egen risiko!,
Nutrition
jeg opprinnelig delte dette chili oppskrift 10/05/2018. Innlegget har blitt oppdatert til å inkludere flere notater, en video, og mer nyttig informasjon 09/11/2019.
