If you are looking for a great comfort food meat recipe, this Polish city chicken recipe is going to become a favorite go-to meal for your family., Anbud biter av svinekjøtt på et spyd er medtatt og dyp-stekt for å lage en perfekt liten bit i hver bit du sluke.
polske Byen Kylling Oppskrift
Mens vi har en tendens til å unngå dype steking mat, det er bare noen anledninger når du ikke kan gjøre det smaker godt på noen annen måte. Denne oppskriften er en av de sjeldne dyp-stekt alternativer som bare ikke god på noen annen måte.
polsk kylling er et ypperlig valg for en forrett, men fungerer også perfekt for din hovedrett. Du kan tjene dette med en enkel plate av grønnsaker og en stivelse av ditt valg., Alternativt kan den plasseres på en tallerken og lagt til en buffet som en del av en forrett for din neste fest.
Hvorfor er det som Kalles Byen Kylling?
Byen kylling ble populær under den Store Depresjonen. Det er laget med små biter av kjøtt og ramponert deretter stekt til å se ut som et stykke av en stekt kylling. I løpet av denne perioden, kalv og svinekjøtt var billigere enn kylling, så i små biter ble brukt til å lage mock chicken ved hjelp av denne metoden.
Hva er den Beste Kutt av Kjøtt for Denne Oppskriften?,
Hvis du bruker svinekjøtt, jeg finner svinekjøtt hakker for å være det beste alternativet for et mørt resultat. En fin kuttet av kalvekjøtt er et annet alternativ kan du nyte som slår ut anbudet med denne matlaging metoden.
selvfølgelig, hvis du foretrekker det, kan du bruke den samme muligheten for kylling tenderloins, bryst eller lår. Mens det ikke er vanligvis laget med kylling, som ikke bety at du ikke kan faktisk bruke kylling for oppskriften. Det handler om smak og lett å lage en crunchy belegg.
vil Du Tjene Byen Kylling med en Dipping Saus?,
Dette er helt opp til deg og dine preferanser. Dette stekt svinekjøtt oppskriften er flott som det er, men jeg absolutt elsker det, med en fin dip. Du kan tjene med noe så enkelt som ketchup for barna eller lage din egen hjemmelaget hvitløk aioli. Ranch dressing, honning sennep, biff sauser, eller selv grillen sauser kan alle brukes som en dipping saus for denne oppskriften.
Hva Går med Byen Kylling?
Hva du tjener, med byen kylling virkelig er avhengig av om du gjør dette som en hovedrett eller forrett., Når tjene som en forrett, det går bra med noen andre alternativer du foretrekker, men alltid best med en dipping saus. Jeg liker å lage en forrett frokostbuffé som inkluderer noen proteiner og noen grønnsaker, slik at du har valg for å tilfredsstille dine krav.
Når du serverer denne byen kylling som hovedrett i et måltid, jeg liker å servere med tradisjonell sider. Det fungerer vakkert med disse homestyle cheesy scalloped poteter eller Sør-stil bakt makaroni og ost., Selvfølgelig, jeg må ha grønnsaker til hvert måltid, så jeg liker å tjene dette med bacon surret rosenkål, eller disse stekt hvitløk Parmesan asparges spyd.,
Ingredienser
- Benfritt svinekjøtt
- Salt
- Sort pepper
- Hvitløk pulver
- Løk pulver
- Røkt paprika
- Chili pulver
- Egg
- Melk
- italiensk brød smuler
- Vegetabilsk olje (til steking)
Hvordan å Lage polske Byen Kylling
I en bolle, bland sammen salt, sort pepper, hvitløk pulver, løk pulver, chili pulver, og paprika.
Dryss kuber av svinekjøtt sjenerøst med krydder blanding til belagt på alle sider.,
Tråden 3-4 biter av svinekjøtt på hvert spyd og sett til side.
I en grunn bolle eller tallerken, visp sammen egg og melk.
ved Hjelp av en separat grunn bolle, legg til den erfarne brødsmuler.
Forvarm ovnen til 350°F og forberede en ildfast form med en wire rack.
Varme dypt fat fryer eller en stor stekepanne med olje til steking i olje når 350°C.
ved Hjelp av én hånd, dypp spyd av svinekjøtt i egg blandingen deretter dyppe som spyd i brødsmuler.,
Gjenta dette til å bade og belegg hvert spyd to ganger i hver blanding.
Legg til svinekjøtt grillspyd til varm olje være forsiktig for ikke å overcrowd olje og stek i ca 3 minutter på hver side til de er sprø og gylden brune på alle sider.
Fjern grillspyd fra olje-og sett det til side på en wire rack i en ildfast form.
Når alle spydene har blitt stekt, dekke ildfast form med aluminiumsfolie.
Plasser ildfast form i ovnen og stek i 20 minutter.,
Fjern folien og fortsette matlaging for en ekstra 10 minutter før servering med din foretrukne sider og dips.,
Mer Komfort Mat Måltider
- Autentiske tyske Rouladen Oppskrift
- Homestyle Bakt Kylling Paprikash Oppskrift
- Det Beste Copycat IKEA svenske Kjøttboller
- Enkel, Gammeldags Oppskrift på Gulasj
- De Beste Autentiske Shepherd ‘ s Pie Oppskrift
kokkens Tips
Hvis du har tenkt til å steke mat på en jevnlig basis, vil jeg anbefale å investere i et dypt fat fryer. En flott rimelig valg er Presto Yngel Pappa.,
Også, når du arbeider med grillspyd, er det en god idé å suge tre grillspyd for 15-minutter i kaldt vann før du setter kjøtt eller grønnsaker på dem. Dette bidrar til å hindre dem fra å brenne mens de blir kokt.,°F;
Når oljen er varm og klar, dyppe grillspyd først i egg blandingen deretter i brødsmuler, og deretter gjenta en gang til, slik at de er dyppet i hver blandingen to ganger; Stek spydene sørge for ikke å overcrowd olje i 2-3 minutter på hver side eller til belegget er sprø og gylden brun; Legg de stekte grillspyd på wire rack og dekk med aluminiumsfolie; Stek ved 350°c for 20 minutter; Fjern folien og fortsette matlaging i 10 minutter; bistå med dipping saus og ditt valg av sider., Notater
Tjene byen kylling med din favoritt bade sauser som ranch, grill, honning sennep, eller enda en fin hvit saus.
Anbefalte Produkter
Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,inless Steel Wire Cooling Rack
Nutrition Information:
Yield:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 600Total Fat: 29gSaturated Fat: 9gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 17gCholesterol: 258mgSodium: 1067mgCarbohydrates: 31gFiber: 3gSugar: 3gProtein: 51g
1.,5Kshares
