Denne delen studier enkle organiske molekyler, funksjonelle grupper, og de fysiske egenskapene som er forbundet med disse funksjonelle grupper. Bare molekyler med en type funksjonell gruppe, og ikke mer enn tre av de samme funksjonelle gruppe, bør utredes. Denne delen er en basis for alle organisk kjemi de kan studere utenfor skolen så det er viktig at elevene har en grundig forståelse av dette kapitlet., Noen vanlige polymerer er også omtalt i dette kapittel, elevene skal forstå miljømessige konsekvenser av disse polymerer, så vel som deres sammenheng med enkle organiske molekyler gjennom monomers de er dannet fra.
Denne delen av arbeidet er den første kjemi kapittel av Karakteren 12 år. Elevene bør ha en forståelse av intermolecular styrker og kjemiske forbindelser fra Klasse 11. Disse vil være spesielt viktig i den fysiske egenskaper delen. Bare 12 timer er avsatt i CAPS for denne delen., Om mulig mer tid, kan det bli gitt her er å sikre en grundig forståelse, som det er mye arbeid å dekke.
Vekt bør legges på de ulike representasjoner av organiske forbindelser: makroskopiske, sub-mikroskopiske, symbolske representasjoner og koblingene mellom alle tre. Der det er mulig, bruk atomic modellen sett å bidra til å forklare reaksjoner, fysiske egenskaper og struktur av molekyler.
følgende emner dekkes i dette kapitlet.,
-
Hva gjør en organisk molekyl, og organisk molekylære strukturer
Dette kapitlet starter med en kort introduksjon til hva som gjør et organisk molekyl (som inneholder karbonatomer). Dette fører så til egenskaper av karbon som gjør det så unikt. Elevene blir introdusert for det strukturelle, semi-strukturelle, kondensert og molekylær formel representasjoner for molekyler. Det er viktig at de har en grundig forståelse av dette før du flytter på som de vil bruke disse representasjoner i hele kapitlet., Det er også viktig at elevene forstår at molekylene er ikke to-dimensjonal, hvis det er mulig å gjøre noen demonstrasjoner med atom-modell kits, slik at de kan få en bedre følelse for form av et organisk molekyl. Semi-strukturelle representasjoner er ikke nødvendig med CAPS, men vil bli vist i mange lærebøker og så ville det være bra for studenten å forstå dem.
-
Funksjonelle grupper
Forstå funksjonelle grupper er viktig for å forstå organiske molekyler., En introduksjon til hver av de nødvendige grunnleggende funksjonelle grupper, de homologe serien til der de hører hjemme, og deres generelle formler er dekket i denne delen: hydrokarboner (alkaner, mellom hx og alkener, alkynes), alkoholer, alkyl halides (spesielt haloalkanes), aldehyder, ketoner, karboksylsyre fettsyrer og estere. Konseptet av mettede og umettede forbindelser er også dekket, vil dette bli viktigere senere i kapitlet når en skal studere reaksjoner. Isomerene av forbindelser med samme funksjonelle grupper, og forbindelser med forskjellige funksjonelle gruppene, er også dekket.,
-
IUPAC navn
En god kunnskap om IUPAC navn er svært viktig i organisk kjemi. Denne delen går elevene gjennom navngiving av funksjonelle grupper, med mange jobbet eksempler. Gå gjennom de jobbet eksempler og tilhørende øvelser vil hjelpe elevene med å forstå denne delen. Det finnes en rekke i-klassen aktiviteter som tilbys det vil også hjelpe på forståelsen. Navngiving av forbindelser med mer enn tre av de samme funksjonelle gruppe, eller mer enn en funksjonell gruppe, er det ikke nødvendig med CAPS., Kjede lengde på ikke mer enn åtte karbon atomer er tillatt, og estere kanskje ikke har forgrenet grupper.
-
Fysisk propeties og struktur
En revisjon av Karakteren 11 intermolecular styrker ville være nyttig før du starter denne delen. Viktige IMF dette året er hydrogen obligasjoner og van der Waals krefter. Den fysiske egenskaper som dekkes er: viskositet, tetthet, smelte-og kokepunktet poeng, brennbarhet og damptrykk, volatilitet, fysisk tilstand, lukt. Det ville være bra for elever å revidere molekylær form fra Karakteren 11 som godt., Endringer i fysiske egenskaper er knyttet til intermolecular styrker av molekylet, som i sin tur er knyttet til funksjonelle grupper, chain lengde og kjede forgrening. Selv om disse er adskilt i deler eleven skal forstå at de er koblet (forskjellige intermolecular styrker er på grunn av funksjonelle grupper, chain lengde, etc.).
-
Anvendelser av organisk kjemi
I denne delen elever vil utforske anvendelser av organiske molekyler. Spesielt cracking av hydrokarboner, og (komplett) forbrenning av alkaner., Estere er også dekket i mer detalj i denne delen, med industrielle bruksområder.
-
Addisjon, eliminasjon og substitusjon reaksjoner
elever trenger å vite addisjon, eliminasjon og substitusjon reaksjoner som er nevnt i dette avsnittet, inkludert reaksjon forhold og den store og små produkter som vil bli dannet. De skal forstå forskjellen mellom et tillegg reaksjon, en eliminering reaksjon og en substitusjon reaksjon og reaktantene nødvendig i hvert enkelt bestemt reaksjon.
Ingen mekanismer for reaksjoner som er nødvendig, bare reaksjonen ligninger.,
-
Plast og polymerer
polymerer dekket i denne delen er: polyethene, polypropene, polyvinylklorid, polyvinylacetat, polystyren, polyethylene terephthalate og polylactic acid. Elevene skal forstå hva som gjør et sammensatt en polymer, forskjellen mellom et tillegg og en kondens reaksjon, og hvordan du fastslår polymer fra monomer og monomer fra polymer.
Det er flere eksperimenter i dette kapitlet., Elevene skal ved hjelp av farlige kjemikalier og bør være riktig ved å følge instruksjonene på riktig bruk av sikkerhetsutstyr, inkludert vernebriller, hansker og verneklær. De bør også bli minnet ikke å snuse alle kjemikalier som dampene kan være farlig også. Mer informasjon på laboratorie prosedyrer, så vel som sikkerhet forholdsregler er gitt i Kapittel 1 (Science ferdigheter).
Disse eksperimentene er også en utmerket mulighet til å få elevene til forskning organiske molekyler. Før eksperimentet farer ved kjemikalier som blir jobbet med skulle bli studert., Har elevene med å gjøre forskning for minst noen av forsøkene før du fullfører dem som en måte å bedre forstå molekyler.