dit belachelijk fudgy dubbele chocolade courgette brood wordt gemaakt met cacaopoeder en geladen met chocoladeschilfers. En bonus: het heeft minder vet en suiker dan je zou denken!!!
Easy Double Chocolate courgette Bread
sinds ik klein was ben ik geobsedeerd door courgette. En ik kan je niet echt vertellen waarom… ik heb er altijd van gehouden., Een aantal van mijn favoriete manieren om te bereiden courgette zijn:
- Licht mishandeling in de bloem en de pan braadt het
- Gegrild boven een open vlam
- In fritter vorm
- NATUURLIJK courgette noedels
- Als kleine bootjes met gebakken zomer groenten en parm binnen de
Maar zonder twijfel mijn favoriete manier om te bereiden courgette is als courgette brood. Het is subtieler dan bananenbrood, en naar mijn mening veel beter., Het is zacht, kussenachtig, vochtig en interessant genoeg heb je er niet zoveel olie/boter in nodig om het heerlijk te laten smaken.
dit dubbele chocolade courgette brood is geen uitzondering. Het is waanzinnig vochtig en zo chocoladeachtig. En zoals Sofi uitriep: “je kunt niet eens zien dat er courgette in zit!,”
Hoe maak je dubbele chocolade courgette brood
een van mijn favoriete dingen over dit chocolade courgette brood is hoe ongelooflijk eenvoudig het is. Het beslag komt samen in minder dan 10 minuten. Doe het in de oven, en 45 minuten later eet je een onmogelijk fudgy, decadent, chocoladebrood waarvan je nooit zou weten dat er groenten in zaten.,
ik heb dit brood gebakken in een pan van 1 pond, de perfecte grootte voor een volledige portie snel brood. Het is onderdeel van All-Clad ‘ s 5 stuk bakvormen set, die ook wordt geleverd met een koelrek, een 8×8 pan, en een 9×13 pan. De hele set is uitgerust met een keramische anti-aanbaklaag, waardoor het vrijgeven van gebakken goederen uiterst eenvoudig is. Ik heb gebakken in zowel de 8×8 vierkante pan en deze broodpan meerdere keren, en er is geen noodzaak voor het gebruik van een bakspray of perkamentpapier., Je brownies, repen en broden komen er elke keer netjes uit, wat gezien hoeveel ik bak een enorme overwinning is!
wat de grootte van deze broodpannen betreft, zijn typische broodpannen ongeveer 1,5 pond en hebben een bredere basis, wat betekent dat je vaak een snel broodrecept moet verdubbelen om je snel brood niet meer op een baksteen dan op een brood te laten lijken. Dus All-Clad ‘ s 1 pond brood pan is alles wat ik bak mijn snelle brood nu.,
oh en hoe kon ik het bijna vergeten!, bekijk deze gloednieuwe siliconen bakgereedschap van mijn vrienden helemaal gekleed. Ze komen in elke maat die je nodig hebt, en variëren van zachter (voor het scheppen van de laatste druppel beslag uit uw kom) harder (voor het koken van eieren). Ze maakten van dit chocolade courgette brood een windje.,
goed, vrienden. Kan niet wachten om te horen wat u van het dubbele chocolade courgette brood vindt 😉
dit belachelijk fudgy dubbele chocolade courgette brood is gemaakt met cacaopoeder en geladen met chocolade chips. En bonus: het heeft minder vet en suiker dan je zou denken!!!, Snel Brood
Ingrediënten
- 1 ½ kopje courgette, versnipperd en geperst
- ¼ beker griekse yoghurt
- ¼ kopje plantaardige olie
- 1/2 kopje bruine suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 eieren, kamertemperatuur
- ¾ kopje bloem voor alle doeleinden
- ¾ cup cacaopoeder
- 1 theelepel baking soda
- ¼ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 1 kopje halfzoete chocolade chips, verdeeld
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350°F.,
- rasp met een kaasrasp de courgette fijn op een papieren handdoek. Wikkel de courgette in de papieren handdoek, druk op de courgette om wat vocht vrij te geven. Droog het niet volledig uit, maar druk er stevig op om overtollig vocht uit te drogen. Druk de courgette stevig in een maatbeker om 1 ½ verpakte kopjes op te meten. Als u meer courgette moet raspen, herhaal het proces.
- meng in een grote kom de Griekse yoghurt, olie en bruine suiker. Gebruik een garde te kloppen tot gecombineerd. Voeg de vanille en eieren een voor een toe, kloppend tussen de toevoeging., Roer de courgette erdoor en zet opzij.
- meng in een aparte kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout. Roer de natte ingrediënten door de droge ingrediënten tot ze gecombineerd zijn en er geen klontjes meel overblijven. Vouw in cup kopje chocolade chips, het andere derde opzij voor de bovenkant van het brood.
- giet het beslag in uw allclad anti-aanbak broodpan en bestrooi de bovenkant met de resterende chocoladeschilfers. Bak gedurende 45 minuten, of totdat het brood terug springt als je het aanraakt en een mes in het midden er schoon uit komt.,
trefwoorden: courgette brood, chocolade courgette brood, gezond courgette brood, chocolate chip courgette brood
dit bericht wordt gesponsord door All-Clad. Alle tekst en meningen zijn 100% mijn eigen. Dank u voor het blijven ondersteunen van de merken die helpen maken Broma mogelijk!