paardenbloem, gezondheid voor de lever, de nieren en de galblaas
de paardenbloem, met de wetenschappelijke naam Taraxacum Officinale Weber, is een wilde plant die in vele regio ‘ s van Europa en het Amerikaanse continent.,
hoewel het als onkruid wordt beschouwd, heeft deze plant verbazingwekkende eigenschappen en wordt ze tegenwoordig zelfs gekweekt voor zowel medicinale als culinaire doeleinden, omdat de bladeren, die sterk lijken op die van rucola, ook zeer rijk zijn, zeer compleet in termen van voedingsstoffen.
zijn naam is afgeleid van de vorm van de bloemblaadjes van zijn bloem, die doet denken aan de puntige tanden van het wilde dier. In het Engels heet het paardenbloem en in het Spaans is het ook bekend als bittere cichorei en een handvol andere, meer marginale namen.
welk deel wordt gebruikt?,
paardenbloem is een van die opmerkelijke voorbeelden van planten die bijna volledig worden gebruikt. Daarom worden uit de paardenbloem alle onderdelen gebruikt, zowel bloemen, de wortel als bladeren. Deze worden gebruikt voor hun voedingswaarde als medicinaal en culinair.
eigenschappen van paardenbloem
paardenbloem bevat vele voedingsstoffen, waaronder vitaminen en mineralen., Onder de belangrijkste eigenschappen die het bevat, kunnen we mineralen zoals ijzer, kalium, calcium, zink, magnesium en fosfor en vitaminen zoals vitamine K en vitamine C, naast het bevatten van grote hoeveelheden beta-caroteen, provitamine A die eenmaal opgenomen door het lichaam wordt omgezet in vitamine A, en eiwitten.
en als dat nog niet genoeg was, bevat het fytonutriënten en quinurenzuur, uitstekend voor het spijsverteringsstelsel.,
en bevatten hoge concentraties van het antioxidant bèta-caroteen, waarvan bekend is dat het een sterke bescherming biedt tegen celbeschadiging en oxidatieve stress. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, polyfenolen genaamd, die voornamelijk in de bloem voorkomen, maar ook aanwezig zijn in de wortels, bladeren en stengels
voordelen van paardenbloem: Wat is het?,
deze eigenschappen van paardenbloem brengen grote voordelen voor het lichaam, en daarom is het zeer nuttig om sommige kwalen tegen te gaan, zoals:
leverproblemen. Paardenbloem bladeren, die naast andere manieren in salades kunnen worden gegeten, zijn zeer goed voor de lever, omdat ze de ophoping van vetten in dit orgaan helpen onderdrukken. De wortel van de paardenbloem voorkomt leverbloedingen en draagt bij aan de reiniging van het bloed.,
een studie toonde een significante bescherming van leverweefsel aan bij muizen die werden blootgesteld aan toxische niveaus van paracetamol (Tylenol). De onderzoekers schreven deze bevinding toe aan het antioxidantgehalte van paardenbloem.
nieren. Vanwege de diuretische eigenschappen dient paardenbloem om nierproblemen te behandelen. Dit, samen met de nieren en lever werken samen in de reiniging en uitscheiding van toxines, is een zeer heilzame plant om het hele organisme te reinigen.
galblaas., Paardenbloem dient ook om de galblaas schoon te maken, maar zolang er geen infectie of ontsteking van het. In dat geval kan het nemen van paardenbloem zelfs schadelijk zijn.
ontsteking. Paardenbloem kan effectief zijn bij het verminderen van ontstekingen veroorzaakt door ziekten als gevolg van de aanwezigheid van verschillende bioactieve verbindingen zoals polyfenolen in de plant.
ontsteking is een van de natuurlijke reacties van ons lichaam op een verwonding of ziekte., Na verloop van tijd kan overmatige ontsteking permanente schade aan de weefsels van het lichaam veroorzaken.
sommige specimenstudies (zoals deze en deze) hebben een significante afname van ontstekingsmarkers in cellen behandeld met paardenbloem verbindingen aangetoond. Meer informatie over andere natuurlijke ontstekingsremmers in dit artikel.
hypertensie. Vanwege zijn eigenschappen dient paardenbloem om hypertensie tegen te gaan., Omdat het een uitstekend diureticum is, draagt het bij aan de eliminatie van zouten en vloeistoffen die het lichaam vasthoudt en niet nuttig zijn, en in sommige gevallen zelfs schadelijk.
Hoe kan de paardenbloem afslanken?
Het is niet juist om te zeggen dat paardenbloem afslankend is, of dat een ander kruid op zichzelf dient om af te vallen., Wat Waar is, is dat het een uitstekende zuiverende, het releases toxines opgehoopt in de lever, naast schadelijke vetten. Daarom kan paardenbloem infusie zeer nuttig zijn in diëten voor gewichtsverlies, zolang deze diëten zijn gebaseerd op een gezond, evenwichtig en volledig dieet en regelmatige lichaamsbeweging.
het heeft ook een belangrijk diuretisch effect dat ervoor zorgt dat we water elimineren met wat lijkt alsof we snel afvallen, hoewel het niet echt zo is.,
paardenbloem thee: Hoe bereidt u uw infusie
paardenbloem thee of infusie is een van de meest effectieve en gebruikte manieren van deze medicinale plant. De uitwerking ervan is zeer eenvoudig. We koken water in een verhouding van een kopje per twee theelepels van de plant.
verwijder van het vuur en voeg de gedroogde paardenbloem toe, bedek het en laat ongeveer 10-15 minuten voor het zeven staan. Ze kunnen tot 3 kopjes per dag worden ingenomen, dus we kunnen 750 ml brouwen voor 6 theelepels van de plant en deze in een thermoskan laten en de hele dag consumeren.,
het kan alleen worden geconsumeerd, of als we dat liever hebben kunnen we het ook zoeten met agavesiroop of honing.